高槻市松原町 肉尽くしディナー 『カフェレストラン GinGemBre(ジャンジャンブル)』


久しぶりに、伊藤シェフの結婚祝いを兼ねて、『カフェレストラン GinGemBre(ジャンジャンブル)』に
行ってきました。
店前
今日は8名の貸切で、テーマは『肉尽くし』でお願いしてみました。
店中
まずは、前菜からってことで
『海鮮ガスパチョ』
ガスパチョ
ガスパチョ スプンもち
イカ、海老、鮑までが入っていて、ビックリしました。
次は、今、東京で大ブレイクしてる、ハンガリーの国宝豚の
『マンガリッツァ豚ロースの低温ロースト 特製ソース』
ハンガリーの国宝豚 マンガリッツァ豚ロースの低温ロースト
豚にしては、さしがいっぱい入っていて、なかなかいいですね~~
ハンガリーの国宝豚 マンガリッツァ豚ロースの低温ロースト 特製ソース
まず、何もなしで、塩だけで
ハンガリーの国宝豚 マンガリッツァ豚ロースの低温ロースト 小皿
すごくあっさりしてる感じでいいいですね~~
すごく上品な豚って感じです。
次は、ソースをかけて
ハンガリーの国宝豚 マンガリッツァ豚ロースの低温ロースト 小皿ソースがけ
脂の甘みがすごく出ているので、パクパク食べれてしまいます。
僕は、もうちょっとパンチがある豚の方が、好きかなぁ~~
これを食べずには帰れません。
『ハンバーグ 特製オングロワーズソース』
ハンバーグ 特製オングロワーズソースで
ハンバーグから肉の汗が出てるの、わかってもらえるかなぁ~~~(笑)
ハンバーグ 特製オングロワーズソースで 肉汁
ハンバーグ 特製オングロワーズソースで 断面
では、小皿に切って食べてみます。
これだけで、200gはあるんじゃないですかね~~
ハンバーグ 特製オングロワーズソースで 小皿
ではフォークで
ハンバーグ 特製オングロワーズソースで フォークもち
やっぱり
ウルトラメチャ旨い!
ここのハンバーグは、肉の旨みが最高に美味しくて、いつも変化をつけてくれる伊藤君のソースも最高!
ほんまに、ここのハンバーグは旨いので、絶対に頼んで欲しい1品です。
今日は、メインにヘレをってことで
『渥美牛のフィレステーキカレー風味ソース』
渥美牛のフィレステーキ
このいい焼き具合!
渥美牛のフィレステーキ アップ
皿にのせて
渥美牛のフィレステーキ 小皿のせ
渥美牛のフィレステーキ フォークもち 
ウルトラメチャ旨い!
ほんまに柔らかくて、これだけで、ほんまにステーキハウスやったら、いくらやろって感じ!
また、このカレー風味のソースが、この暑い夏の食欲がないときに最高にいい!
付け合せにジャガイモと向井ベーコンのソテー
付け合せ ジャガイモと向井ベーコンのソテー
この向井ベーコンが旨いねんなぁ~~
付け合せ ジャガイモと向井ベーコンのソテー アップ
今日の〆は、元気をつけてもらうってことで
『うなぎのオムライス』
うなぎのオムライス
鰻の照り加減がいいですね~~
うなぎのオムライス 鰻アップ
中にはいっぱいゴロゴロ鰻が入ってます。
うなぎのオムライス 断面
この特製マヨネーズを上にのせて
うなぎのオムライス 小皿のせ 
メチャメチャ旨い!
卵と鰻の相性って本当にいいですよね~~
みんなでアッという間に、完食!
デザートはさっぱりと
『パッションフルーツのシャーベット』
パッションフルーツのシャーベット
パッションフルーツのシャーベット スプンもち
今日の特別コースは料理だけで、6000円
ちょっと値段はするものの、この内容やったら、すごく安い内容やと思います。
是非、団体で行く時には、予算に応じて、対応してくれると思うので、伊藤シェフに相談してみてください。
今日も、美味しいお肉、堪能したわ~~~(笑)
『カフェレストラン GinGemBre(ジャンジャンブル)』過去の日記
第1回目 史上最強の肉祭り
第2回目 向井ベーコンのケチャップオムライス
第3回目 ドライカレーオムライス
第4回目 ブランド豚食べ比べ
第5回目 魚介の冷製スープのカッペリーニ
第6回目 きのこのオムライス もち豚のカツレツのせ
第7回目 タルタル祭り
第8回目 ドライカレーオムライス 大
第9回目 向井ベーコンのケチャップオムライス大
第10回目 フレンチトースト 
第11回目 ディーナー
第12回目 肉尽くしディナー
※ 御意見や聞きたいことがある方は下記にメールくださいね~
  ここ、美味しいよって、情報も、メールしてくださいね~
  kumakuma696969@yahoo.co.jp
『カフェレストラン GinGemBre(ジャンジャンブル)』
住所    : 高槻市松原町7-4  地図
電話    : 072-674-1919
営業時間 : 11:30~14:00 18:00~22:00(L.O21:00) ※要予約
定休日  : 火曜日
最寄駅  : 阪急高槻市駅から徒歩5分
駐車場   : 無 (駅前、店から50m先にコインパーキングあり)