読者さんから

「阪急茨木市駅近くに美味しい麻婆豆腐が食べれるお店が出来ました」

ってメールを頂いたので、早速『紅紅火火（ホンホンホゥホゥ）』に行ってきました。

お店はカウンター１２席のＢＡＲみたいな作りでおしゃれですね～～～

ランチメニューはこんな感じです。（メニューをクリックすると拡大します）

すごくふかひれ姿土鍋ご飯が気になったんですが、

今日は　麻婆豆腐定食　１０００円　をお願いしました。

鉄観音烏龍茶を出してくれるのは嬉しいですね～～

箸置きにも生花が飾ってあっていいですね～～

まずは

『前菜三種盛り』

セロリのピーナッツオイル、イカの香味揚げ、蒸し鶏の胡麻ソースです。

ではでは一口！

メチャメチャ旨い！

どれも美味しいですが、特に蒸し鶏の胡麻ソースが濃厚で美味しかったです。

しばらくすると麻婆豆腐のいい香りがしてきます。

『麻婆豆腐定食』

麻婆豆腐のビジュアルがすごくいいですね～～～

すごい量の唐辛子が入ってるんですが、これは食べないでくださいってことです。

まずは

『九条ネギのシュウマイ』

大きなシュウマイで食べごたえありますね～～

ではでは一口！

ウルトラメチャ旨い！

肉肉しいシューマイで九条葱の甘みと肉の旨みがマッチして美味しいです。

『麻婆豆腐』

注文するときから辛いのは大丈夫ですかって聞いてくるだけビジュアルですよね～～

まずはそのままで一口！

ウルトラメチャ旨い！

唐辛子の辛さと四川山椒のピリピリ感と豆板醤の旨みがマッチして美味しいですね～～

食べた瞬間、辛さがきた後に甘みが追いかけてきます。

シェフにお聞きすると炒めた砂糖を入れておられるそうです。

これは、今までに味わったことがない後味ですね～～

麻婆豆腐はやっぱりオンザライスですよね～～

ではではご飯と一緒に一口！

ウルトラメチャ旨い！

固めに炊かれてるご飯がこれまたいいですね～～～

こんだけ辛いのを食べたのにも関わらず、口の中はファイヤーしてることが

ないのがここの麻婆豆腐の特徴ですね～～

『ナメコと豆腐のスープ』

あっさりしたスープで美味しいですね～～～

すべてが美味しかったので＋３００円で本日のデザートとライチ紅茶を

『マンゴープリン』

すごく濃厚なマンゴープリンで美味しそうですね～～

ではでは一口！

ウルトラメチャ旨い！

フルーツのマンゴーを食べてるかのような濃厚な味わいで

これは是非食べてほしい１品ですね～～

最後は

『ライチ紅茶』

この器が手が熱くならないようになってるのでいいですね～～

すごくライチのいい香りがして食後には最高です。

ディナーメニューは動画で撮ってみたので、見てみてくださいね。

今までいろんな所で麻婆豆腐を食べてきましたが、ここのは独特な後味で

僕は好きですね～～～

是非、麻婆豆腐好きな方は食べに行ってみてください。

食べ終わった時に、ちょっとシェフとお話をさせてもらいました。

ここのシェフは京都の祇園にある白碗竹筷樓（バイワンジュウクァイロウ）出身の方で

美味しいフカヒレを食べてもらいたくて、ここにお店を出されたそうです。

今度は、絶対にふかひれ姿土鍋ご飯を食べに寄せてもらいたいと思います。（笑顔）

※　御意見や聞きたいことがある方は下記にメールくださいね～
ここ美味しいよって、情報も、メールしてくださいね～
kumakuma696969@yahoo.co.jp

 

 

… 青藍ランチ　1,800円 松屋町近辺に

… 特製中華そば　1,400円 友達から、

This error message is only visible to WordPress admins

Instagramをフォローする