銀さんのブログを見てどうしてもこの大北地鶏を食べたかったので、銀さんにお願いをして、岸和田の兄さんと浪花男さんと４人で『彩鳥屋　てっちゃん』に行ってきました。（１ヶ月前ですみません）
車が渋滞していたので遅れて行くと、すでに始まっていました。
みんなが
まぁ～とりあえずこれ食べてみ～～～～～～～ってことで目の前にあったのがこれ！
『白肝』　別名、ウニ肝！

なんじゃこりゃぁ～～～～
メチャメチャ旨い！
次は『ウニ肝の海苔巻』

巻いてみました。

甘いわ～～～～～～～
これだけ食べに、岸和田に行く価値あるわ～
『牛どて焼き』

味噌の甘みがいいわ～
『玉葱ぽん酢』

玉葱甘いわ～
『野菜サラダ』
野菜にもこだわりをもっておられる大将が、ドレッシング有り、なしでもってきてくれました。
　
野菜がすごく甘いわ～
いよいよ、銀さんが焼こうってことで
『大北地鶏の焼き物』
つくねとモモ焼き
　
この半生の焼きつくね、最高！

野菜も焼きます。
　
続いて、希少部位！
『白子、心臓』

なんじゃ～この白子はぁ～
　
ウルトラメチャメチャ旨い！
こんな白子食べたの、初めてやわ～
さすが、鶏好きの銀さん、オススメの店だけあるわ～
『チキン南蛮』

アップでも

メチャメチャ柔らかくて、タルタルのグット！
『サツマイモ練乳』　『厚揚』
　
この厚揚げは絶品！
では最後に鍋をってことで
『地鶏のハリハリ鍋』
　
大北地鶏はしゃぶしゃぶで食べます。
水菜をいれて
　
あっさりした鍋で、お腹いっぱいやのに入るわ～
この出汁、メチャ旨い！
〆はうどんで！

この〆で終わることがないメンバー
ここで岸和田の兄さんが、焼飯を注文！
出てきたのが
『せせり焼飯』

せせりがいっぱい入ってます。
　
なかなかのパラパラ感があって旨いわ～
ハリハリ鍋の残ったスープでたまごスープ

なんか最後にホッとするわ～
『=”オススメメニュー』はこんな漢字です。

定番メニュー（クリックすると拡大します。）
　
　
　
さすが、銀さんオススメだけあって、メチャクチャ旨かったです～～～～
いろいろわがままを聞いていただいた、大将、ありがとうございます。
また絶対に寄せてもらいますね。
このメンバーはこれで帰るはずがないですよね～～～～～～～～
次、行くで～～～～～～～～～～～～～～～
※　御意見や聞きたいことがある方は下記にメールくださいね～
　　　　　
　 kumakuma696969@yahoo.co.jp
『彩鳥屋　てっちゃん』
　住所　　　：　大阪府岸和田市上松町3090　植野ビル1-1
　電話番号：　072-432-0099
　営業時間：　17:00～24:00(LO23:00)
　定休日　 ：　火曜日
　最寄駅　 ：　ＪＲ東岸和田駅から徒歩５分
　駐車場　 ：　有　（店に要確認）

１年近く、ランチを休止していたんですが、６月から復活したと聞いて、『ラ・バッロッタ（la ballotta）』に行ってきました。

ランチメニューは前までは２１００円だったのが、２８００円に変わってます。
前は４品だったのが、５品になったので、よりお得になった感じがあります。

ここのランチは星山シェフのおまかせになってます。（食べれないとか、嫌いな食べ物を聞いてくれるので安心です）
まず
『リコッタのズッペッタ　青大豆　茶美豚のタンのかんきつの香り』

茶美豚のタンの大きいのがいっぱい入ってます。

最初から、いいパンチで攻めてくるわ～
これメチャ旨い！
『パン』

『鯖のヨーグルトソース 大麦 グレープフルーツ』

裏に鯖がいっぱい隠れてます～

鯖の臭みが、このヨーグルトソースでなくなってるわ～
さっぱりしていて、前菜２品目としても最高にいい！
続いて、パスタ料理！
『ブガティーニ 　うさぎのラグーソース』

このパスタはパスタの中に空間があって、食べた時の食感がすごくいい！

このうさぎのラーグーソース、メチャ旨い！
旨すぎたので、思わずパンに載せて食べてみました。

あかん、このソース、
パン泥棒やわ～
メインの前にパンをおかわりして！

メイン料理はお魚でした。
僕の体を考えてくれたんでしょうかぁ～（笑）
『的鯛のソテー サフラン風味魚介のエキスのサルサ　的鯛の肝添え』

的鯛の肝アップで

このサフランソースが的鯛の旨みを引き出してるわ～
最後にデザートです。
『ヘーゼルナッツとリコッタのタルト』

甘みを抑えたこのタルトも旨い！
最後に飲み物で
『アイスティー』

思わず、フライングしてしまったわ～（苦笑）
かなりお腹がいっぱいになりました。
小食の女性にはかなりきついかもです～
前の４品２１００円のもメニューにあってもいいかもですね。
このお得ランチが復活したのは嬉しいかぎりですね。
また、行きます～～～～～～～
※　御意見や聞きたいことがある方は下記にメールくださいね～
　　　　　
　 kumakuma696969@yahoo.co.jp
『ラ・バッロッタ（la ballotta）』
　住所　　　：　大阪府大阪市浪速区日本橋東1-1-9　　地図
　電話番号：　06-6647-3371
　営業時間：　12:00～14:00（Lo)　18:00～22:00（Lo）
　定休日　 ：　不定休　Ｈ．Ｐで確認してください。
　最寄駅　 ：　地下鉄日本橋駅から徒歩８分
　駐車場　 ：　無　（近くにコインパーキング多数有り）

どうしても、ここの焼飯が食べたくなったので『北京料理　大連』に行ってきました。

早い時間だったので、お客は僕だけでした。
この店、すごく広いんですよ～
３０名ぐらいでも対応してくれると思います。
　
メニューです。（クリックすると拡大します）
　

今日は最初から決めてきました。
前回食べに行ったときに、周りのお客さん、全員が頼んでいたのがこれなんです。
『空揚げ』　８００円
この漢字のからあげって初めてみました。（知らないのは僕だけかもですけど…）

メチャメチャ大きな空揚が６個もあります。
なんか、このオリジナルな衣がいい感じですよね～

それではがぶっと、いってみました。

ウルトラメチャメチャ旨い！
マイベスト空揚やわ～～～～～
何がすごいって、この鶏肉の火入れが最高！
鶏のジューシーさのベストな火入れ！
この写真で伝わるかなぁ～
そら、これはみんなが頼むのわかるわ～
これで８００円はメチャ安い！
〆はやっぱりこれ！
『焼飯』　４７０円

今日は息子さんが鍋を振ってくれました。
いい出来具合ですよね～

これもやっぱりメチャ旨い！
ここの焼飯の味付けはほんまに絶品やわ～
僕的には、お父さんが鍋を振った焼飯の火入れ具合の方が好きかなぁ～
これは好みの問題やと思いますけどね。
焼飯についてるスープ

絶妙な塩加減がいいわ～
この店、大人数で行って、いろんなものを食べたいので、また企画してブログに載せようと思います。
この店、奥が深いわ～
『北京料理　大連』の日記
第１回目　焼飯
第２回目　空揚　焼飯
第３回目　空揚　揚げそば　焼飯
第４回目　肉飯
※　御意見や聞きたいことがある方は下記にメールくださいね～
　　　　　
　 kumakuma696969@yahoo.co.jp
『北京料理　大連』
　住所　　　：　兵庫県尼崎市南塚口6-10-30　　地図
　電話番号：　06-6428-0768
　営業時間：　11:00～15:00 17:00～21:00
　定休日　 ：　月曜日
　最寄駅　 ：　阪急塚口駅から徒歩１０分
　駐車場　 ：　有　（２台）