前から車で店の前を通るたびに気になっていた、『鉄板ダイニング 天』にランチに行ってきました。

店前もなかなかの高級感があって、おしゃれな感じがしますね～～
店内はカウンター席４席と座敷が６人用と４人用って感じでこじんまりしてるが、
なんか落ち着く空間になってます。

ランチメニューはこんな感じです。
大和牛ってのがすごく目についたので、『大和牛一口ステーキ＆手ごねハンバーグ』をお願いしました。

まず、
『サラダ』

出し巻き卵を薄切りにしてあって、ドレッシングもオリジナルって感じで美味しい！
サラダも手抜きがなく、しっかり１品として出されているのが、すごくわかります。
サラダを食べてる間、ハンバーグを作っておられるペタペタする、音がすごく気持ちよく聞こえてきます。
作り置きのハンバーグじゃなくて、注文されてから作っておられるのがよくわかります。
なんか、これは期待できるなぁ～とワクワクして待ってました。
しばらくすると
ステーキとハンバーグのソースって持ってきてくださいました。
これはメチャ嬉しいはからいです。
この段階で、素材に自身があるのが、すごく伝わってきました。

すごくワクワクしながらまってると、来ました来ました。
『大和牛一口ステーキ＆手ごねハンバーグ』　ライス大盛（無料）　１２００円

これはすごい！
本当になにもソースがかかってなくて、僕の大好きなスタイルです。
久しぶりに食べる前から興奮しました。
いつものようにご飯チェック！

まず一口

ご飯も硬めで、僕好みでなかなか美味しい！
続いて
『お味噌汁』

田舎味噌って感じでお豆腐がしっかり入っていて、これもぜんぜん手抜きがないのがよくわかります。
早く、これを食べたくて、見ただけで、美味しそうなステーキがたまりません。
『大和牛一口ステーキアップ』

このビジュアルだけでもわかってもらえると思うんですが、
１２００円のランチに出てくるステーキじゃないですね。
では塩をつけて
 
超ウルトラメチャ旨い！

なんじゃこりゃ～～
口の中でとけて行きました。
ちょっとレアな感じで焼かれていて、肉の旨みを最大限に生かした焼き加減です。
マジ、ビックリしました。
続いて、ハンバーグを

絶妙のいい焼き色がついてますね～～
ではお箸で切ってみます。

メチャメチャ柔らかく、いい硬さです。
ではこれも塩をつけて
 
超ウルトラメチャ旨い！
肉の旨み、たまねぎの甘みがすごくミックスされて、これは旨い！
庄内のデリシャス、桃谷のポッケにも負けてない旨さがあるハンバーグです。
あまりに美味しかったのでハンバーグの上の目玉焼きを潰さずに食べたぐらいです。
もっと早くにここの来てればと後悔するぐらいの旨さです。
この副菜たちも、すごく手がこんでます。

枝豆の煮こごりもなかなかの旨さです。
あまりに美味しかったので、イケメンシェフの山内さんと少し、お話をさせてもらいました。
ランチでも、この肉を出してるんですって、お肉を見せてもらいました。

そら、このサシの入った大和牛を出してるんやったら、旨いに決まってますよ。
大和牛が奈良県で飼育されてるそうで、それを直接一頭買いして、この価格で出しておられるそうです。
料理も、サービスの一人でされてるのも、美味しいものを少しでも安くと思ってやられているので、
ちょっと時間がかかるけども、この旨さやったら、ぜんぜん苦痛にならないぐらいです。
この店は、超オススメなんで、是非予約して行ってみてくださいね。
マジ、超旨かった！
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『鉄板ダイニング 天』
　住所　　　： 大阪府箕面市箕面5-11-2 吉田ビル　１Ｆ 　地図
　電話番号：　072-700-6110
　営業時間：　11時30分～15時00分(L.O14:30) 18時00分～24時00分(L.O23:30)
　定休日　 ：　水曜日
　最寄駅 　：　阪急箕面駅より徒歩１０分
　駐車場　 ：　なし（近くにコインパーキング多数有）
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