この方のブログを見て、ここの土鍋のご飯がたべたくて
『家庭料理　ぴっころ』に行ってきました。

店内は、カウンター１０席ぐらいで
すごく綺麗にしてあって、まだオープンして１年もたってないって感じです。

店に入ると、カウンター前に並んでるおばんざいに目がとまります。

その横には、この店の看板の土鍋ご飯が置いてあります。

オープンしてすぐの時間に行ったので、できたてを見せてもらいました。

ご飯が光ってますよね～～
お米を切るようにほぐして

３種類のメインから豚の生姜焼きをお願いしました。
おばんざいの２種も選べます。
しばらくすると、出てきました。
『豚生姜焼き定食』　６８０円　ご飯大盛無料！

なかなかのマウンテンご飯です。（笑顔）

では一口！
 
メチャメチャ旨い！
旨いに決まってますよね～～～
僕好みの、ちょっと硬めに炊かれてるのがいい！
やっぱり電気釜で炊くのとは、全然違うわ～～
『お味噌汁』

ちょっと濃い目やったなぁ～～
ではメインを
『豚生姜焼き』

すごくあっさりした生姜焼きって感じですね～～
では一口

ちょっと甘めの味付けで、照り焼きの方が近いかも
続いて、おばんざいを
『きんぴらごぼう』

ちょっと厚めに切ってあるので、ごぼうの食感がすごいい！
『おから』

優しい、味付けで、ええわ～～
『お漬物』

このご飯、おばんざいを食べれて６８０円はなかなかいい感じじゃ
ないでしょうか？
美味しいご飯を食べれることを幸せに思えるランチでした。
　　※　御意見や聞きたいことがある方は下記にメールくださいね～
　　　　　
　 kumakuma696969@yahoo.co.jp
『家庭料理　ぴっころ』
　住所　　　：　大阪府大阪市淀川区東三国4-17-1　地図
　電話番号：　06-6395-0218
　営業時間：　11:00～14:00　18:00～21:00
　定休日　 ：　土曜日、日曜日
　最寄駅　 ：　御堂筋線東三国駅から徒歩１分
　駐車場　 ：　なし　（店の近くにコインパーキングあり）
土鍋のご飯を食べたいなぁ～と思った人は、是非、↓↓の二つのクリックお願いします。

友達から、大阪電気通信大学の近くに、ええ店があるって情報をもらったので
早速、友達と『お好み焼き 焼きそば なぎさ』に行ってきました。
聞いてなかったら、間違いなく入るのに躊躇する店構えです。
なんか、茨木の『ムツヤ』に似た感じがします。

店内に入ってみると、タイムスリップしたかのような、昭和なにおいがプンプンしてます。

このテーブルもいい感じですよね～～
それにしても、すごく店内は綺麗にされてます。
テレビだけが薄型の地デジ対応テレビなんが時代を感じます。

店内のメニューを見て、あまりの安さにビックリしました。
消費税３％の時から、値上げをされてないそうです。
頭がさがります。

では、まず
『豚玉焼き大』　４２０円

小が４００円で大が４２０円ってどんな値段設定になってるんでしょうか？（笑）
直径２０センチはあつんじゃないかってぐらい大きいです。
では一口！
 
メチャメチャ旨い！
フワフワで、これが４２０円で食べれるってのが、本当にビックリです。
ここのソースが美味しくて、大将に聞くと、４２年、同じソースを使い続けているそうです。
続いて
『豚モダン焼大』　５４０円

断面を見てもらったらわかると思うんですが、麺も多すぎず、いいバランスです。

こら、ファンが多い店ってのがわかるわ～～
お昼過ぎでしたが、お持ち帰りのお客さんや、買い物帰りのおばあさんや、学生が
ひっきりなしにお店に入ってきます。
〆に、メニューですごく気になった、これをお願いしました。
『カレー焼きうどん小』　４３０円

Ｓ＆Ｂのカレー粉を使った、懐かしい味がする焼きうどんです。

なんか、嬉しくなってくる、懐かしい味ですね～～
なんか、こんな味を味わえると思ってなかったので
すごく嬉しくなってきました。
すごく気さくな夫婦２人で切り盛りされていて、親子２代でよくお店に
こられるらしく、お店の儲けより、これを食べにきてくれるお客さんがいる限り
頑張って行こうって思ってされてるそうです。
久しぶりに、いい店に出会って、間違いなくこれから通い続けて行こうと思いました。
また、絶対に行こうって、心から思った、貴重な店です。
　
Ｐ．Ｓ
実は１週間後にまた、行ってきました。
すごいのを食べて来ました。
また、ブログにアップしますね。
※　御意見や聞きたいことがある方は下記にメールくださいね～
　　　　　
　 kumakuma696969@yahoo.co.jp
『お好み焼き 焼きそば なぎさ』
　住所　　　：　 大阪府寝屋川市日之出町2-18　地図
　電話番号：　072-822-8028
　営業時間：　11:00～20:00
　定休日　 ：　水曜日
　最寄駅　 ：　京阪寝屋川駅から徒歩６分
　駐車場　 ：　有　（店前に１台）
ここのお好み焼き、モダン焼、焼きうどんを食べたいなぁ～と思った人は、是非、↓↓の二つのクリックお願いします。

友達に、阪急庄内駅の近くにも、鯖寿司専門店があるって情報をもらったので
さっそく、『鯖や』に行ってきました。

数種類の鯖寿司が置いてあります。

このお店の鯖は青森県八戸前沖さばのみを使用されてるそうです。

店員さんに聞くと、２００７年にこの地で初めて、今は、大丸梅田、大丸神戸、大丸心斎橋の
店舗４店とネット通販をされてるそうです。
松前風とろ鯖寿司のアップ写真

続いて
松前大とろ鯖寿司のアップ写真

やっぱり大とろ鯖寿司の方が、厚みがあって、脂がのってるって感じがします。
今日はお初だったので
『松前風とろ鯖寿司　ハーフ』　１１００円

すごく肉厚で脂がのってるのがよくわかりますね～～

お米も潰れてなくて、いい感じで握ってあります。
では一口！
 
ウルトラメチャ旨い！
いい感じにしまってあって、鯖の脂の甘さが最高に美味しい。
 
周りに巻いてある昆布がいい塩気をだしていて、旨い！
茨木の『さばや』との違いは、こっちの鯖の方がよくしまっていて
酸味が強いって感じがします。
茨木のさばやと庄内の鯖やとどっちが好みかを食べ比べをするのも面白いかもですね。
ここのお店は通信販売もされてるので、Ｈ．Ｐで注文してみてくだっさいね。
写真を撮ってると店長の石川さんがわざわざ出てきてくださいました。

やはり、この青森県の八戸も影響があったそうで、今は在庫で１ヶ月分だけあるそうなんで
提供はできるそうですが、その後の予定はたってないそうです。
やはり、いろんな所にも影響が出てきてるんですよね。
茨木のさばやさんのチャリティーの話をしていたら、
今後、考えて行きますってことでした。
被災地の一日も早い復興を心よりお祈りしてます。
※　御意見や聞きたいことがある方は下記にメールくださいね～
　　　　　
　 kumakuma696969@yahoo.co.jp
『鯖専門店　鯖や　庄内本店』 ←Ｈ．Ｐ
　住所　　　：　 大阪府豊中市庄内東町2-1-7　地図
　電話番号：　06-6335-2204
　営業時間：　10:00～16:00ぐらい
　定休日　 ：　日曜日、祝日
　最寄駅　 ：　阪急庄内駅から徒歩１分
　駐車場　 ：　なし　（近くにコインパーキングあり）
ここの鯖寿司を食べたいなぁ～と思った人は、是非、↓↓の二つのクリックお願いします。

久しぶりに、僕の中で最強の空揚げを急に食べたくなったので
尼崎にある『北京料理　大連』に行ってきました。

店内は座敷に

テーブル席って感じで、中華料理屋特有のギトギト感もなく、清潔で気持ちがいいです。

メニューはこんな感じです。


まずは、やっぱり、これでしょ～～
『空揚げ』　８００円

ここの空揚げの衣が独特なんですよね～
では一口！
 
超ウルトラメチャ旨い！
この断面を見て下さい。

最高の絶妙な火入れ加減ですね～～
鶏肉自体、そんなにいい肉を使ってるとは思えないんですが、
衣、揚げ具合、すべてがプロの技ですね～～
やっぱり、最強の空揚げですね～～
『揚げそば』 　６００円

ちょっと濃厚な、餡がなかなかいいですよね～
では小皿によそって

これは、なかなかいい感じです。
揚げそばの食感がすごくいい！
〆は
『焼飯』　４７０円

今日の焼飯もちょっと柔らかいねんなぁ～～
息子さんの鍋ふりより、お父さんが鍋をふった時の方が、
焼飯は美味しいねんなぁ～～

久しぶりに来ましたが、やっぱり、ここの空揚げは
ブレもなく美味しいです。
店内は、いつも家族連れさんでいっぱいで、行くときは
予約して行く方がいいと思います。
『北京料理　大連』　過去の日記
第１回目　焼飯
第２回目　空揚　焼飯
※　御意見や聞きたいことがある方は下記にメールくださいね～
　　　　　
　 kumakuma696969@yahoo.co.jp
『北京料理　大連』
　住所　　　：　兵庫県尼崎市南塚口6-10-30　　地図
　電話番号：　06-6428-0768
　営業時間：　11:00～15:00 17:00～21:00
　定休日　 ：　月曜日
　最寄駅　 ：　阪急塚口駅から徒歩１０分
　駐車場　 ：　有　（２台）
ここの中華を食べたいなぁ～と思った人は、是非、↓↓の二つのクリックお願いします。