前回食べた鉄火丼が美味しかったので、この方を誘って
『居酒屋 希ＳＡＫＵ（きさく）』に行ってきました。
今日は、マグロの希少な部位を食べたいって予約した時に伝えていたので
まず、オススメのマグロをお願いしました。
※メニューをクリックすると拡大します。
まず
『烏龍茶』 『付き出し』
『本マグロのホホ肉ユッケ』 ６５０円
韓国のりに巻いて食べます。
では一口！
メチャメチャ旨い！
なんか牛肉のユッケを食べてるような気がするぐらいの食感で
マグロの赤身の旨みと脂の旨み、両方が味わえる一品です。
最初のつかみはＯＫですね～～
『本マグロアゴ肉造り』 ６００円
なんか肉の赤身のような感じです。
では一口！
ウルトラメチャ旨い！
馬刺しのような食感で、赤身の旨みを最高に味わえる一品です。
こんなに旨みのある赤身を食べたのは初めてです。
『本マグロ脳天炙り』 ６５０円
このさしの入り方、見てみてください。
素晴らしいですよね～～
では、ポン酢をつけて
超ウルトラメチャ旨い！
マグロ本来の赤身の旨み、脂の旨みのバランスがすごくよくて
これ、中トロ、大トロより、僕は好きですね～～
あまりにも美味しくて、塩で食べたくなったので、塩をお願いしました。
ブログを書きながら、今でも食べたくなってます。（笑顔）
素晴らしい、マグロを食べた後は
『ジンジャーエール』
本日のオススメメニューから
氷見の鯖って言葉を見たら、食べたくなりますよね～～
『鯖のきずし』 ７５０円
では生姜醤油で一口！
メチャメチャ旨い！
浅目に漬けてあるのが、僕好みで、鯖の脂の旨みが最高です。
『シラサエビの唐揚げ』 ６００円
ちょっとレモンを絞って
メチャメチャ旨い！
殻の香ばしさ、海老の旨み、両方を堪能できる一品です。
では〆に、パスタも悩んだんですが、
『希ＳＡＫＵ丼』 ８５０円
本日のいろんなオススメ部位が入ってる丼です。
まず、トロの部分を
ウルトラメチャ旨い！
旨いに決まってますよねって、一言につきます。
他のウニも甘くて、贅沢な丼です。
もちろん、ご飯も美味しいです。
お店は１０名入るといっぱいで、食べてる最中、何人も何人も断られていました。
みんな、必ずっていっていいほど、リピートになるそうです。
僕も、そのリピーターの一人ですもんね。(笑）
ＪＲ高槻西口改札出て、徒歩１分でこれますので、わざわざ
この希ＳＡＫＵまでくる価値あると思います。
この本マグロの脳天炙りは
僕的に必食やと思います。
これ食べに、間違いなく通います。
Ｐ．Ｓ
本マグロの希少部位はある時ない時があるので
必ず、予約して行ってくださいね。
年末年始のお休みは
１２月３１日～１月４日までです。
『居酒屋 希ＳＡＫＵ（きさく）』過去の日記
第１回目 ランチ 鉄火丼
※ 御意見や聞きたいことがある方は下記にメールくださいね～
ここ、美味しいよって、情報も、メールしてくださいね～
kumakuma696969@yahoo.co.jp
『居酒屋 希ＳＡＫＵ（きさく）』 ←Ｈ．Ｐ
住 所 ： 大阪府高槻市南芥川町1－16 松商第3ビル1階 地図
電話番号： 072-683-2139
営業時間： 12：00～14：00 17:00～24：00
定休日 ： 日曜日・祝日
最寄駅 ： ＪＲ高槻駅西出口より徒歩１分
駐車場 ： なし（近くにコインパーキング多数あり）
Yearly Archives: 2011
高槻市城北町 『中華酒場Ｃｕｍａ-１』 超ウルトラメチャ旨い！絶品あえそば
仕事で遅くなった日に、ちょっと小腹がすいていて、何か食べて帰ろうと思って
頭に浮かんだ『中華酒場Ｃｕｍａ-１』に行ってきました。
ここ、深夜１時までやってくれてるので、すごくありがたいです。
僕が来た時に、ちょうど団体さんが帰った後で、カウンターに座って
メニューを見て、何を食べるか考えてました。
なんか、するっと食べれる物がいいかなぁ～と思って、目にとまった
『香港式ネギとショウガのあえそば』 ６５０円
見た目から、シンプルななにものでもなく
どんな味なんやろって、興味津々ながら
一口！
なんじゃこらやぁ～～
超ウルトラメチャ旨い！
食べた瞬間、牡蠣油の旨みが口の中に広がって
ちょっと生姜の風味が鼻に抜けるって感じで、
これ絶品です。
シンプルながらも、この味わい、たまりません。
初めての方は、是非、このお得なコース料理からＣＵＭＡ１の良さを味わうか
僕みたいに、ちょっと単品をつまむみたいな形もありだと思います。
徐々に、人気店になってきてますので、是非電話予約して食べに行ってみてください。
これ、
必食ですよ。
『中華酒場Ｃｕｍａ-１』過去の日記
第１回目 ディナー 単品いろいろ
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『中華酒場Ｃｕｍａ-１』
住所 ： 大阪府高槻市城北町1-4-39 地図
電話番号 ： 090-3978-9008
営業時間 ： 11:30～14：00(L.O13：00) 18:00～22：00(L.O21：00)
定休日 ： 水曜日
最寄駅 ： 阪急高槻市駅から徒歩４分
駐車場 ： なし（近くにコインパーキングあり）
羽曳野市 『中華酒席 季し菜』 海鮮中華がウルトラメチャ旨い！
ちょっと羽曳野に行くことがあったので、前から近くに行ったらいこうと決めていた
『中華酒席 季し菜』に行ってきました。
すごいく店内はゆっくりしたスペースで、気持ちがいいです。
ランチはコース料理とセットメニューがあります。
今日は２５２０円のメイン２種のコースをお願いしました。
お茶を頂いて
『ひらめのサラダ』（２人前）
料理長が、あえてくださいました。
ナッツがいい感じに混ざり合っていい感じですね～～
では一口！
メチャメチャ旨い！
ひらめの味がしっかりしていて、ナッツの相性もバッチリです。
ナッツが歯に詰まってどうしようかなぁ～と思っていたらさりげなく
この爪楊枝を持ってきてくださいました。
この先読みの接客、嬉しいですよね～～
『キクラゲ入りんごと豚のスープ』
キクラゲがたくさん入ってます。
では一口！
りんごの甘みと酸味が少し残る感じがすごくいいですね～～
これはちょっと好き嫌いが分かれるスープです。
『白子のブラックビーンズ蒸し』
大きな白子を一口！
ウルトラメチャ旨い！
白子自体もすごく美味しいですが、このブラックビーンズソースが、
白子の甘みを引き出していて、最高の組み合わせです。
『芝海老と季節野菜の炒めもの』（２人前）
大きな芝海老を一口！
メチャメチャ旨い！
塩加減、食材の火入れ、すべてが完璧です。
この野菜の美味しいですよね～～
『鰆と梅菜の煮込み』（２人前）
大きな鰆の切り身がが入ってます。
では一口！
ウルトラメチャ旨い！
梅の風味がすごく口に残って、鰆の旨みとマッチして、
これ、すごく好きな人多いやろうなぁ～って思う１品です。
こんな煮込みを食べたのは初めてで、かなりビックリしました。
これが梅菜だそうです。
新しい発見があって、嬉しくなります。
〆は、麺も選べるそうなんですが、これを
『炒飯』（２人前）
小盛、普通盛、大盛から選べるのも嬉しいですよね。
普通盛でも、そんなに多くないので、大盛でもいいかもです。
では一口！
メチャメチャ旨い！
作ってる時の鍋を振ってる音を聞いただけで美味しさがわかっていたんですが
食べるとそのパラパラ感が半端じゃなかったです。
とびっこのプチプチしか感じが美味しさを引き出してくれます。
デザートは
『タピオカココナッツミルク』
タピオカがいっぱい入ってます。
デザートの手抜きもいっさいなしの美味しさです。
僕はあまりコーヒーが好きでないを伝えると、これに変更してくださいました。
『ライチ紅茶』
ライチの風味がすごくいいですね～～
帰りのお勘定をしてもらう時に、予約した電話代を返してくださいました。
ちょっと住宅地にあって、地元では大人気の『中華酒席 季し菜』さん
料理の美味しさもさることながら、ちょっとした気配り、サービスも
素晴らしく、気持ちいいランチをすることが出来ました。
駐車場もあるので、遠方からわざわざ行く価値ありだと思います。
また、夜にでも、みんなで訪問したいと思います。
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kumakuma696969@yahoo.co.jp
『中華酒席 季し菜』←Ｈ．Ｐ
住所 ： 大阪府羽曳野市南恵我之荘5-15-22 地図
電話番号： 0729-36-5717
営業時間： 11:30～14:30 17:30～22:00
定休日 ： 木曜日 日曜日のお昼
最寄駅 ： 近鉄南大阪線恵我ノ荘駅より徒歩５分
駐車場 ： あり（５台）
枚方市宮之阪 『洋食 かりん』 昭和の味がするハンバーグステーキ！
急にハンバーグが食べたくなったので、どこ行こうかなぁ～と思って頭に浮かんだ
『洋食 かりん』に行ってきました。
絶対に、今度は、ハンバーグを食べに行こうと決めていたんです。
カウンターに座ったんですが、どこかで見たことがある方が横に座っておられて…
オススメメニューは黒板に書かれてます。
通常メニューのハンバーグステーキ１０５０円は１６０ｇだそうで、大きなサイズが出来るってことで
『ハンバーグステーキ３００ｇ＋ライス』 １８４０＋１６０＝２０００円
子供用のアメフトのボールぐらいはあるんじゃないでしょか？
まさに、ハンバーグのエアーズロックですね～～(笑）
塩で食べるハンバーグも好きなんですが、シェフが、
『このハンバーグはこのデミグラスソースと一緒に食べて欲しい』
ってことで、どんなハンバーグか楽しみです。
では、ナイフを入れて
肉汁がどばぁっとあふれ出てきました。
メチャメチャ旨そう～～
では一口！
メチャメチャ旨い！
すごく懐かしい、昔からある洋食屋さんで食べたハンバーグって感じで、
決して高い合挽きミンチで作ったハンバーグじゃないんですが
ここのデミグラスソースが、このハンバーグを引き立てています。
このハンバーグ、ご飯がすすみます。（笑顔）
今度は目玉焼きと一緒に
いやぁ～～
こら、たまらんなぁ～～
このハンバーグステーキを、この男前シェフが作っておられます。
美味しいデミグラスソースを残すのはもったいないので、付け合わせの
スパゲティーをからめて
旨いに決まってますよね～～
帰りに、シェフにすごく懐かしいハンバーグステーキでしたってコメントさせて
もらったんですが、その思いを持って、これをお客さんに出してるそうです。
まだまだ、引き出しの多いシェフの料理をまた、食べに行かせてもらいたいと
思います。
ちょっと不便な場所にありますが、駅から近いので、行く価値ありのお店ですよ。
大ブレイクする前に、是非行ってみてください。
『洋食 かりん』過去の日記
第１回目 ランチ ビフカツ
第２回目 ディナー 生ハムのサラダ、じゃがいものジェノバソース、黒手羽先、カニクリームコロッケ
鹿児島黒毛和牛いちぼステーキ２５０ｇ、オムライス
※ 御意見や聞きたいことがある方は下記にメールくださいね～
kumakuma696969@yahoo.co.jp
『洋食 かりん』
住所 ： 大阪府枚方市宮之阪2-3-8-1 地図
電話番号： 072-805-0112
営業時間： 12:00～14:30(L.O14:00) 17:00～22:00(L.O21:30)
定休日 ： 水曜日
最寄駅 ： 京阪宮之阪から徒歩２分
駐車場 ： なし（駅前にコインパーキング有）