摂津市正雀本町 『中華料理 四川屋 一創(いぞう)』 やっぱりここの麻婆豆腐は美味しいです。

久しぶりに、ここの麻婆豆腐が食べたくなったので『中華料理 四川屋 一創(いぞう)』に行ってきました。
店前
休日の13時30分だったんですが、15分ぐらい待って入りました。
メニューはこんな感じです。
定番メニュー
日替りメニュー
もちろん今日は
『マーボ-豆腐ランチ辛目』 800+50=850円
マーボ-豆腐ランチ辛目 850円
ここのマーボ-豆腐の量がすごく多いので嬉しいですよね~~~
いつものようにご飯から
ご飯
固めに炊かれているのでいい感じですね~~
では一口!
ご飯 お箸もち
前食べた時は、すごく柔らかかったらイメージがあるんですが、今日は固めに炊かれていて
すごくいい感じです。
ではではマーボー豆腐を
マーボ-豆腐 アップ
挽肉が大量に入ってるのが、このお店の特徴ですよね~~
では一口!
マーボ-豆腐 レンゲ持ち 
メチャメチャ旨い!
挽肉の旨みがきた後にラ-油の辛さ、山椒のピリッとくる舌の感覚がたまりませんね~~
そのままで食べると、ちょっと塩気がきついように思えます。
やっぱりこのマーボー豆腐はオンザライスですよね~~~(笑顔)
マーボ-豆腐 オンザライス
ではでは、ご飯と一緒に
マーボ-豆腐 スプン持ち2 
ウルトラメチャ旨い!
そのまま食べた塩気が、ご飯と一緒に食べることによって気にならなくなりました。
完全にこれ、ご飯泥棒 です。
『玉子スープ』
玉子スープ
このスープで一休みできるのがいいですね~~~
『サラダ』
サラダ 
前も書いたと思うんですが、ドレッシングの一工夫が欲しいですね~~
『杏仁豆腐』
杏仁豆腐
この杏仁豆腐が、口の中が燃えている火消しになるのでいいですね~~
ランチのマーボー豆腐を食べて思ったのは、この量を一人で食べると少し飽きがくるので
二人で来て、このマーボー豆腐をシェアーするのがいいと思います。
かなり人気店になってるので、僕みたいにちょっと遅めのランチ行くのがオススメだと思います。
また、夜に行こうっと!
『中華料理 四川屋 一創(いぞう)』過去の日記
第1回目 夜アラカルトいろいろ
第2回目 ランチ 海老のマヨネーズソース
第3回目 酢豚ランチ
第4回目 90分飲み放題がついた4980円のおまかせコース料理
※ 御意見や聞きたいことがある方は下記にメールくださいね~
  ここ、美味しいよって、情報も、メールしてくださいね~
     
  kumakuma696969@yahoo.co.jp

『中華料理 四川屋 一創(いぞう)』
 住所   : 摂津市正雀本町1-36-7 地図
 電話番号: 06-6317-5887
 営業時間: 11:30~14:00(L.O) 17:00~22:00(L.O)
 定休日  : 火曜日
 最寄駅  : 阪急正雀駅徒歩3分
 駐車場  : 店前に1台 (近くにコインパーキング有り)

吹田市山田東 『豚まんのふーちゃん』 ここの豚まん、徐々にブレイクしてきてます。

寒くなってきたら、豚まんを食べたくなりませんか?
豚まんが食べたくなったので、『豚まんのふーちゃん』に行ってきました。
店前
久しぶりにお母さんともお逢いしたんですが、すごく元気そうで安心しました。
僕のブログを見て、遠方からたくさん来てくれてるってお話してくださいました。(笑顔)
メニュー
まずは、やっぱりこれからを
『豚まん』
豚まん 130円
有名な551の豚まんより少し小さめですが、具がたくさん入ってりのでボリューム満点です。
豚まん 断面
半分に割ってもらったら、この具の多さにビックリです。
ではでは一口!
豚まん 手持ち 
ウルトラメチャ旨い!
豚肉に旨み、玉葱の甘みが口の中に広がります。
餡に入ってる隠し味の秘伝の味噌の風味が、旨みを引き立ててくれます。
辛しもあるんですが、僕はいつもそのままで食べます。
お母さんが聞くと平均1日130個ぐらいは売れて、土日は200個近く売れるそうです。
オープンして2年ぐらいですが、かなりファンも増えてるそうです。
なんか、こんな話を聞くと嬉しくなりますね~~~
これからの季節、大人気なのがこれ
『おでん』 1個80~120円
おでん盛り合せ
あまりに美味しそうだったので、いろいろお願いしてみました。
今日は大人気のロールキャベツは売り切れでした。(涙)
続いての人気は商品はこれ
『すじ』 1本120円
見ただけで旨そうなんが伝わってきますよね~~~
では一口!
すじ 手持ち 
うお~~
ウルトラメチャ旨い!
間違いなく、昨年より旨くなってます。
お母さんに聞くと、黒毛和牛のすじで作ってるそうです。
これ120円は安すぎますよね。
これを10本とか買って行く方もいるそうです。
僕も家が近かったら、間違いなく買って帰ります。
続いて
『玉子』 100円
玉子 手持ち
すごく味がしゅんでいて美味しいですね~~
おでんを食べる時に外せないのがこれですよね。
『大根』 100円
大根 手持ち 
メチャメチャ旨い!
大根に美味しい出汁がしゅんで、美味しいですね~~
この冬の大量な発注に強い味方が
『NEW 蒸し器』
新しい蒸し器
いっぺんに60個近くは蒸しあげれるそうです。
お店でお母さんとお話をして食べていたら、実は娘さんが演歌歌手の
『生駒 尚子』
娘さん
綺麗な方ですよね~~~
通天閣の下の劇場でも歌ってるそうです。
毎月、少しずつ販売数が増えて行ってるそうです。
一度食べると、間違いなくリピートする美味しい豚まんなんで、是非食べに行ってみてください。
蒸しあげるのに15分かかるので、電話予約してから買いに
行かれるのをオススメします。
遠方の方は、H.Pからクール宅急便で送ってもらえるので、是非この寒い冬、
自宅でこの豚まんを堪能してみてください。
★プーさんワンポイントアドバイス
ここのおでん出汁をお好み焼きの生地にといで、おでんのネタを
お好み焼きに入れると、家のお好み焼きがパワーアップすると思う
ので、是非試してみてください。
『豚まんのふーちゃん』過去の日記
第1回目 豚まん
第2回目 豚まん&おでん
第3回目 豚まん&おでん
第4回目 豚まん&あんみつ
※ 御意見や聞きたいことがある方は下記にメールくださいね~
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『豚まんのふーちゃん』 ←H.P
 住所   : 大阪府吹田市山田東1-23-21 地図
 電話番号: 06-6877-2908
 営業時間: 11:30~19:00
 定休日  : 毎週月曜日
 最寄駅  : JR千里丘駅より徒歩19分
 駐車場  : なし(店前に止めるスペース有)
ここの豚まんを食べたいなぁ~と思った方、是非、↓の二つのクリックお願いします。

吹田市日の出町 『手打ちそば処 ながた』 大阪市西区京町堀で20年されていたお店が移転オープンされました。

友達から、手打ち蕎麦のお店が出来てるよって教えてもらったので
『手打ちそば処 ながた』に行ってきました。
オープンは10月だそうです。
店前
店内は、テーブル席8席と6人掛けのボックス席が2席って感じです。
店中
入ってすぐに麺打ち場があります。
麺うち場
メニューは丼もの、定食ものがあって
メニュー1
麺はそばとうどんの両方があるみたいです。両方とも手打ちです。
メニュー2
今日は
『きざみ丼セット』 650円 ※丼ものに+200円でそばかうどんが付けれます。
きざみ丼セット 650円
出てきた瞬間、なかなかのボリュームやなぁ~~と思ったぐらいポーションがいいですね~~~
では蕎麦から
セット 蕎麦
シンプルなかけそばですね~~
では麺を一口!
蕎麦 麺あげ 
メチャメチャ旨い!
のど越しがすごくよくて、濃いめの出汁がからんでいいですね~~
僕的には、ちょっと蕎麦の風味が弱いかなぁ~~と思いました。
続いて
『きざみ丼』
きざみ丼アップ
このきざみがいっぱい入ったビジュアル見てるだけで、よだれが出てきますよね~~
きざみ丼アップ2
ではでは一口!
きざみ丼 お箸もち 
ウルトラメチャ旨い!
玉子のトロトロ加減も絶妙で、少し甘めの出汁が僕好み!
この甘めの出汁をいっぱい吸ったご飯が美味しいですよね~~
きざみ丼 お箸もち2
これ、思わずお替りって言いたくなったぐらい美味しかったです。
このセット650円はすごくお値打ちやと思います。
店にを出る時に、少しお店の方とお話をさせてもらったんですが、このお店をする前に
大阪市西区京町堀で20年近くお店をされていたそうで、お父さんが病気になられてお店を閉めざるを
えなかったそうです。それから息子さんが5年近くいろいろなお店で勉強されて、お父さんと息子さん
2人でこの店をオープンされたそうです。お父さんが蕎麦担当で、息子さんがうどん担当で手打ちを
させてるそうです。
今度は他のお客さんが食べておられた、細麺のうどんを食べによせてもらいたいと思います。
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『手打ちそば処 ながた』
 住所   : 大阪府吹田市日の出町1-4 地図
 電話番号: 06-6319-4663
 営業時間: 11時00分~21時00分
 定休日  : 木曜日
 最寄駅  : JR吹田駅より徒歩9分
 駐車場  : なし(近くにコインパーキングあり)

大阪市北区西天満 『かわず』 野菜たっぷりなコース料理はすごくお得です。

宴会コースがリニューアルしたってことで、久しぶりに5人で『かわず』に行ってきました。
店前
平日の夜だったんですが、店内はいっぱいでした。(店内写真は閉店間際です。)
店中
今日は飲み放題付き4890円のコース料理です。
まずは
『ジンジャーエール』で乾杯!
ジンジャーエール
『季節のサラダ』
季節のサラダ
今日は水菜と柿のサラダです。
柿と水菜の相性がこんなにいいとは思いませんでした。
『ずわいガニと真鯛と野菜のカルパッチョ』
ずわいガニと真鯛と野菜のカルパッチョ
ずわいガニと鯛って、贅沢な組み合わせですね~~
では一口!
ずわいガニと真鯛と野菜のカルパッチョ お箸もち 
メチャメチャ旨い!
鯛の旨み、カニの旨み、野菜の旨みが口の中に広がって、笑顔になります。
『さつまいもとえびのアボガド生湯葉ロール』
さつまいも えび アボガドの生ユバロール
さつまいもの甘みが口の中に広がって、海老の旨みを引き立てています。
ここの名物料理
『トマトギョーザ』
トマトギョーザ
これ見ただけで、本当に餃子ってわからないですよね~~~
では一口!
トマトギョーザ お箸もち 
メチャメチャ旨い!
トマトの酸味、ミンチの旨み、これが口の中でマッチしてたまらなく美味しい!
いつ食べても、これやっぱり美味しいです。
『ゴロゴロ野菜のフォンデグラタン』
ゴロゴロ野菜のフォンデグラタン 
メチャメチャ旨い!
このベシャメルソースが僕の好みで、これ一人占めしたかったぐらい好きです。
『シャリアピンステーキ オニオンソテー』
シャリアピンステーキ オニオンソテー
失礼かもしれないけど、こんな所でシャリアピンステーキと出会えると思ってなくて、
ちょっとビックリ!
お肉は柔らかくて、玉葱の甘みもあって美味しいですね~~~
僕的には、玉ねぎをもっともっと飴色になるまで炒めた玉葱ソースの方が好きかなぁ~~~
『生麩のもっちり天ぷらと京イモのスパイシーフリッター』
生麩のもっちり天ぷらと京イモのスパイシーフリッター
今日、一番僕の中でビビっときたのがこれ
『京イモのスパイシーフリッター』
京イモのスパイシーフリッター お箸もち 
ウルトラメチャ旨い!
このスパイシーな香辛料が、京イモの旨みを引き立てています。
これ、なんぼでも食べれるわ~~~
『サーモンのサラダ寿司』
サーモンのサラダ寿司
シャリの中に玉葱が入っているそうです。
では一口!
サーモンのサラダ寿司 お箸もち
お寿司を食べてるんですが、玉葱のシャキシャキした食感がいいですね~~
『トマト鍋』
トマト鍋
鍋の真ん中にトマトのコラーゲンボールが入ってます。
トマト鍋 出来上がり
野菜いっぱいのトマト鍋の出来上がりです。
では一口!
トマト鍋 小皿 
メチャメチャ旨い!
野菜にトマトの旨みがしみ込んで美味しいですね~~~
最後に雑炊があったんですが、ちょっと仕事に戻らないと行けなくなったので
雑炊は食べれずに帰りました。
このコースの飲み放題までがついて4890円はすごくお得ですよね~~~
忘年会の予約も入り始めてるそうなんで、早めに予約を入れることをオススメします。
『かわず』過去の日記
第1回目 ランチ(かわずランチ&特製ドライカレー)
第2回目 ディナー(アラカルトいろいろ)
第3回目 ディナー(アラカルトいろいろ)
第4回目 ディナー 宴会コース
第5回目 ディナー 飲み放題付き4890円のコース料理
第6回目 ディナー アラカルト
※ 御意見や聞きたいことがある方は下記にメールくださいね~
  ここ、美味しいよって、情報も、メールしてくださいね~
  kumakuma696969@yahoo.co.jp

『かわず』 ←H.P
 住所   : 大阪市北区西天満5-8-12 地図
 電話番号: 06-6315-0039
 営業時間: 11時30分~14時00分 17時30分~22時00分
 定休日  : 日曜日、祝日営業
 最寄駅  : 地下鉄南森町駅より徒歩4分
 駐車場  : なし(近くにコインパーキング多数あり)
ここの創作野菜料理料理を食べたいなぁ~と思った人は、是非、↓↓の二つのクリックお願いします。