友達から、手打ち蕎麦のお店が出来てるよって教えてもらったので
『手打ちそば処　ながた』に行ってきました。
オープンは１０月だそうです。

店内は、テーブル席８席と６人掛けのボックス席が２席って感じです。

入ってすぐに麺打ち場があります。

メニューは丼もの、定食ものがあって

麺はそばとうどんの両方があるみたいです。両方とも手打ちです。

今日は
『きざみ丼セット』　６５０円　※丼ものに＋２００円でそばかうどんが付けれます。

出てきた瞬間、なかなかのボリュームやなぁ～～と思ったぐらいポーションがいいですね～～～
では蕎麦から

シンプルなかけそばですね～～
では麺を一口！
 
メチャメチャ旨い！
のど越しがすごくよくて、濃いめの出汁がからんでいいですね～～
僕的には、ちょっと蕎麦の風味が弱いかなぁ～～と思いました。
続いて
『きざみ丼』

このきざみがいっぱい入ったビジュアル見てるだけで、よだれが出てきますよね～～

ではでは一口！
 
ウルトラメチャ旨い！
玉子のトロトロ加減も絶妙で、少し甘めの出汁が僕好み！
この甘めの出汁をいっぱい吸ったご飯が美味しいですよね～～

これ、思わずお替りって言いたくなったぐらい美味しかったです。
このセット６５０円はすごくお値打ちやと思います。
店にを出る時に、少しお店の方とお話をさせてもらったんですが、このお店をする前に
大阪市西区京町堀で２０年近くお店をされていたそうで、お父さんが病気になられてお店を閉めざるを
えなかったそうです。それから息子さんが５年近くいろいろなお店で勉強されて、お父さんと息子さん
２人でこの店をオープンされたそうです。お父さんが蕎麦担当で、息子さんがうどん担当で手打ちを
させてるそうです。
今度は他のお客さんが食べておられた、細麺のうどんを食べによせてもらいたいと思います。
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『手打ちそば処　ながた』
　住所　　　： 大阪府吹田市日の出町1-4　地図
　電話番号：　06-6319-4663
　営業時間：　11時00分～21時00分
　定休日　 ：　木曜日
　最寄駅 　：　ＪＲ吹田駅より徒歩９分
　駐車場　 ：　なし（近くにコインパーキングあり）