今日は、「うどん県。それだけじゃない香川県」のプロジェクト発表パーティに呼んでもらいました。
場所は、リーガロイヤルホテルです。
すごい気合のはいりようですね～～

香川県って讃岐うどんだけかと思ってたけど、いろんな美味しいものがあるみたいです。

今日の開催概要はこんな感じだそうです。
「うどん県」には、うどんだけではない魅力的な県産品が、数多くあります。
「うどん県」の魅力ある県産品を、より多くの方に知っていただき、買って楽しんでいただきたいという
「うどん県」の思いから「地域を元気にすること」をテーマに、様々なチャレンジをしている
「よしもとクリエイティブ・エージェンシー」の協力を得て、物産展を開催するそうです。
吉本興業創業100周年事業の一環として、なんばグランド花月リニューアルプロジェクトにより
誕生する「よしもと４７ご当地市場」を会場に、「うどん」はもちろん、それだけじゃない
県産品を展示、販売する物産展を開催されます。


よしもとも、すごいこと考えますよね～～
香川県浜田知事とよしもと泉常務とガッチリ握手！

僕の本来のメインはここからです。（笑）
リーガロイヤルホテルの副料理長の説明で香川県産の美味しいものを使っての
料理の数々を振舞ってくださいました。

やっぱりメニューで一番気になったこれからでしょ～～
『オリーブ牛フィレ肉の鉄板焼き　ポン酢風味　香川県産金時いも添え』

オリーブオイル搾油後の果実お与えて育てた、黒毛和牛だそうです。

肉を見ただけで、うまいのがわかるお肉ですよね～～

ではこんな感じで一皿いただきました。

では一口！
 
ウルトラメチャ旨い！
肉の旨みが最高やわ～～
あまりの美味しさに、３回もお替りしてしまいました。（苦笑）
オリーブ牛ＬＯＶＥ！
続いて
『オリーブ牛腿肉のロースト　西洋ワサビ添え』

綺麗なローストビーフですよね～～

薄く切って頂いて

では一口！
 
メチャメチャ旨い！
すごく脂身が甘くて美味しい！
結構、あっさりしてるので、なんぼでも食べれそうです。
牛の次は鶏
『讃岐コーチンの塩包み焼き　マンバ炒め添え』

旨そうな讃岐コーチンですよね～～
」
切り分けていただきました。

歯ごたえがあって、旨みのある鶏で美味しいですね～～
お肉の次は
『香川県産　天然真鯛のブレゼ　シャンパンソース』

すごく大きな天然真鯛を切り分けてもらいます。


では一口！
 
メチャメチャ旨い！
こんな旨みのある鯛を食べたの久しぶりやわ～～
また、このシャンパンソースがすごく僕好み！
まだまたいろんな料理があったので、紹介しますね。
『香川県産　真鯛のマリネ』

『香川県産　真鯛のお造り』

『チーズレモン風味のコルネサーモン』

『皇家龍鳳　海の幸と香川県産アスパラガスの炒め』

『オリーブ牛バラ肉のやわらか煮　～ハンガリー風～』

『やわらか讃岐夢豚の和風角煮　チンゲン菜添え』

スペシャルゲストの登場ですって出てこられたのが、僕の大ファンの
稲垣　早希ちゃんやぁ～～～

毎週楽しみに見てるロケみつでの本物が目の前に現れて、メチャメチャ嬉しい～～

なんか久しぶりに、少年に戻ったように興奮してしまいました。（苦笑）
握手してもらいたかったわ～～
またまたその後、食べるのに没頭
『讃岐うどん　金時いも天添え』

ではうどんを一口！

本日、これだけが……
〆はデザートを




紅茶を飲んで、ほっこり！

式典の終わりがけに、浜田知事さんが席に来てくださって
讃州うどんの讃ちゃんと記念撮影

帰りに
『讃岐うどん巡りバス』

大人１０００円、子供５００円で讃岐うどんツアーに参加できるそうです。

パンフレッドでは３月３１日までになってますが、好評につき期間延長してるそうなんで
是非、使って行ってみたいと思います。
すごく楽しいイベントでした。
主催者のみなさん、本当にありがとうございました。
※　御意見や聞きたいことがある方は下記にメールくださいね～
　　ここ、美味しいよって、情報も、メールしてくださいね～
　　kumakuma696969@yahoo.co.jp
※　うどん県の問い合わせ先
　　うどん県　県産品振興課　０８７－８３２－３３８３
　
　　うどん県　大阪事務所　０６－６２３１－４４２６

友達から、
「京都で有名なプチレストランないとうが月曜日だけのオープンしてる食堂を
　１月にオープンしたけど知ってる？」
って電話がかかってきたので、ネットで調べて、
早速、『食堂とん』に行ってきました。

店内はカウンターとテーブル席３席の２０席ぐらいの綺麗な食堂って感じです。

店に入ると券売機が置いてあって、食券を買うシステムになってます。

メニューはこの５種類です。

豚丼の大中小の量が書いてあるので、どれくらいの量がわかりやすく書いてます。

なかなかこれないので、２種類の小を頼むことにしました。
まず
『豚丼小』　６００円

メニューに書いてる量より間違いなく多いと思います。

では、まずご飯から
 
メチャメチャ旨い！
固めに炊かれていて、僕好み！
甘みのあるお米で、これは嬉しいですよね～～
お米が美味しかったら笑顔になってしまいます。（笑顔）
ではお肉を
厚めに切ってるのがいいですよね～
では一口！
 
メチャメチャ旨い！
肉の甘み、肉の旨みのすごくバランスのとれた豚肉です。
また、この特製スパイスがより旨みを引き立てています。
では、ご飯と一緒に！

これ特盛食べたいぐらいやわ～～
続いて
『お味噌汁』

すごく厚いおあげさんが入ってます。
 
メチャメチャ旨い！
丼ものに美味しいお味噌汁は嬉しいですよね～～
すごく出汁がきいていて、美味しいです。
もう一品は
『カツカレー小』　６００円

一口カツは５枚も入ってます。
カツはいっぱいで、下のご飯が見えないくらいです。
カレーには、お味噌汁じゃなくて、スープにして欲しいって少し思いました。

ではカレーを一口！
 
メチャメチャ旨い！
辛さは抑え目で、すごくカレーの風味が口の中に広がっていいですね～～
このカレーには大葉が入ってるんですが、これがまたいいアクセントになってます。
ではカツを
 
ウルトラメチャ柔らかい！
お箸でも切れるくらい柔らかいヘレ肉が５枚も入ってるってすごくですよね～～

最後はお口なおしに
『香の物』


これがまた、メチャ旨いですよね～～
恐らく、しばらくすると人気店になるに違いないと思います。
お店の情報はツイッタ－をされてるので、それを見てみてください。

帰り間際に、どこの豚肉を使ってるんですかって聞くと
『岐阜県の養老豚です。』
って答えてくださいました。
今度、岐阜方面に行った時に買って帰ろうと思いました。
今度は、カツ皿と白ご飯を食べにまた行きたいと思います。
※　御意見や聞きたいことがある方は下記にメールくださいね～
　　ここ、美味しいよって、情報も、メールしてくださいね～
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『食堂とん』
　住所　　　　：　京都府京都市中京区下御霊前町655　地図
　電話番号　：　なし
　営業時間　：　11:30～20:00ごろまで
　定休日　 　：　火曜日～日曜日 ※月曜のみ営業　
　最寄駅　　 ：　京阪鴨東線神宮丸太町駅より徒歩９分
　駐車場　 　：　無　（店の横にコインパーキング有）

ちょっと京都に行くことがあったので、ルート２７１の船井君の師匠のお店
『Le Petit Mec OIKE（ル・プチメック 御池）』に行ってきました。

外に、ちょっとしたテラス席があります。

店の中に入ると、すごくワクワクするパンがいっぱい並んでます。




このプチバーガーが１０種類ぐらいあって、これ全部食べてみたいです。（笑）

パン２種とエスプレッソをテラス席で頂きました。

まず
『キッシュロレーヌ（ほうれん草＆玉葱＆ベーコン）』　３４８円

温めてくれました。
では一口！
 
ウルトラメチャ旨い！
こんな旨いキッシュ、レストランでも食べたことないぐらい美味しいわ～～
キッシュはフワフワで、外はカリカリで、食感が最高！
ほうれん草とベーコンと玉ねぎの量が絶妙！
多すぎず、少なすぎず、いいですね～～
もう一つは
ミニバーガーの
『ローストポークとプラムの赤ワイン煮』　１８９円

なかなか大きなプラムが入ってますよね～～
では一口！
 
メチャメチャ旨い！
ローストポークは柔らかく、プラムの甘酸っぱさがすごくいい！
見た目ではちょっと高いかなぁ～と思ったけど、食べて納得！
またまだ食べたいパンがあるので、また京都に来た時には
いっぱい買って帰ろうと思います。
モーニングはここで食べて、ランチは週１回しか開いてない
お店に食べに行きました。
次の記事に載せるので、楽しみにしていて下さいね。
なかなレアな店ですよ～～

※　御意見や聞きたいことがある方は下記にメールくださいね～
　　ここ、美味しいよって、情報も、メールしてくださいね～
　　kumakuma696969@yahoo.co.jp
『Le Petit Mec OIKE（ル・プチメック 御池）』 ←Ｈ．Ｐ
　住所　　　　：　京都市中京区御池衣棚通上ル下妙覚寺町186　地図
　電話番号　：　075-212-7735
　営業時間　：　9:00～20:00
　定休日　 　：　火曜日
　最寄駅　　 ：　地下鉄烏丸御池駅より徒歩５分
　駐車場　 　：　無　（店の近くにコインパーキング多数有）

『もつ鍋　若杉』さんの第２弾、黒胡麻の紹介です。

前回と同じように水でもつを解凍してざるに移します。　

黒胡麻スープにもつを入れてまず煮込みます。
真黒なんで、見た目からは、ちょっとどうかなぁ～～と

キャベツ、ニラ、ゴボウを入れて

煮込みます。

もつの脂がスープと絡んで、旨そう！

では小皿によそって、白胡麻をふって頂いてみましょ～～

まず、スープから
 
ウルトラメチャ旨い！
もつの脂の旨み、黒胡麻の風味がミックスして、メチャメチャ旨い！
飲んだ後に、黒胡麻の風味が鼻に抜けて、黒胡麻好きの僕は、ドストライク！
でも、これは好みが分かれるかもです。
ではもつを
 
メチャメチャ旨い
もつと黒胡麻って、こんなに相性がいいんやぁ～～
〆に麺を入れて

小皿に入れて

では一口！

黒胡麻ラーメン、ありですね～～
これ、どこかのラーメン屋してくれないかなぁ～～～
このもつ鍋を紹介してくれた友達は、一番好きな味は、醤油やって言っていたので
今度は、それえお注文してみようと思います。
ここを見てると、まとめ買いをすると、すごくお得なんで
９種類の中から何種類かを選んで、おまけをもらうといいかもです。
なんか、お取り寄せ楽しくなってきたので、ネットサーフィンして
また美味しいものみつけよっと！
初回限定、キャンペーン、２人前　１９８０円はここから注文できますよ。
『もつ鍋　若杉』過去の日記
第１回目　みそ味
　　
※　御意見や聞きたいことがある方は下記にメールくださいね～
　　　　　
　 kumakuma696969@yahoo.co.jp