プーさんは蜂蜜だけが好きではなく、ヨーグルトも好きなんです。（笑）
友達が、自分で作るヨーグルトにはまってるってことで
２種類を通販で取り寄せて、食べ比べをしてみました。
僕が知ってるのは、カスピ海ヨーグルトだけだったのに、
いろんな手作りヨーグルトがあるみたいです。
まず
『オリジナルケフィア』

ケフィアって何？
って思わず思いましたが、
簡単に説明すると、カスピ海近くのコーカサス地方発祥の伝統的な発酵乳で
乳酸菌と酵母の複合発酵で腸内環境を整え、免疫力や肝臓機能を高める、胃液の分泌を促す、
コレステロールや中性脂肪を減らすといった、様々な体に対する良いはたらきがあるそうです。
※詳しくは、ここを読んでくださいね。
脂肪肝の僕にはもってこいのヨーグルトですよね～～（苦笑）
作り方は、すごく簡単です。

市販の牛乳５００ｍｌのパックにオリジナルケフィアを一袋入れ

かき混ぜて

クリップでとめて、２５度前後で２４時間発酵させます。
この時期なんで、タオルを巻いて発酵させました。
※寒い時期だったので、２４時間では固まらず、仕事から帰ってきたら出来上がってました。

固まったのを確認して、冷蔵庫で冷やして

いい感じに出来上がってますね～～

見た感じ、カスピ海ヨーグルトの粘りのないって感じです。

では、イチゴとキュウイを刻んで

では一口！
 
ウルトラメチャ旨い！
味的には、カスピ海ヨーグルトに似ていて、後味がすっきりしていて
酸味が少なくて、食べやすい！
これやったら、小さな子供も喜んで食べるんじゃないかなぁ～～
朝起きて、一番最初に食べるのに、すごく最適やと思います。
これが、
５袋入りで６９８円（税込）
すごくお得ですよね～～～
市販のヨーグルトよりも安くて、より体にいいってのがいいですよね。
ここから購入すると送料無料で購入できますよ。
続いて
『イージーヨー』

大きな段ボールできました。
このヨーグルトの特徴は
水から作ることが出来るってことです。

このオリジナル容器で作るそうです。

作り方は

指定の容器に水を５００ｍｌ入れて

ヨーグルトパウダーを

すべて入れて

ヨーグルトメーカーにお湯を入れて

専用容器を入れて１０～１２時間待つと出来上がります。
これは出来るまで時間が短いからいいですね～～

出来上がりは、こんな感じです。

ケフィアと違って、黄色がかってる感じがして、ヨーグルト自体もなかなかの固さです。

お皿に入れて

イチゴとキュウイをトッピングして

一口！
 
酸っぱい！
これはなかなかの酸味ですね～～
酸味好きな人はすごくいいんじゃないかなぁ～～
僕はちょっと苦手な感じがしました。
ここからお試しパックが購入できますよ。
手作りのヨーグルトを作ってみて、
どんなんが出来上がってるくるかすごく楽しみだし、
家庭内実験みたいで子供も楽しめるんじゃないかなぁ～と思いました。
手作りヨーグルト、奥がふかそうで面白いし、体にもいいので
第２弾もやってみたいと思います。
※　御意見や聞きたいことがある方は下記にメールくださいね～
　　ここ、美味しいよって、情報も、メールしてくださいね～
　　kumakuma696969@yahoo.co.jp

ここでご飯を食べた後はここでデザートって決めていた
『クレープ　bon*bon(ボン・ボン)』に行ってきました。

オススメは、この苺ですってことで

『いちごチョコ（生クリーム＆カスタード）』　３４０円
作るところから写真を撮らせてもらいました。
クレープ生地にカスタードと生クリームとイチゴをのせて

チョコレートを綺麗にトッピングして

くるりと巻いたら出来上がりです。

では一口！
 
ウルトラメチャ旨い！
クレープのモチっとした食感とカスタードと生クリームの甘さが、すごく僕好み！
甘さ控えめなんですが、しっかり一つ一つの味がしっかりしてるんですよね～～
池田市のマスコットのふくまるくんともコラボしてるメニューもありました。

定番メニューはこんな感じです。（メニューをクリックすると拡大します）

お店は、美人三姉妹でお店を運営されていて
池田市を盛り上げようってことで、女性経営者を集めて
夢子クラブってグループを作られて活動されてるそうです。

今度は、チーズグラタンクレープを食べに行こうっと！
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『クレープ　bon*bon(ボン・ボン)』 ←Ｈ．Ｐ
　住　　所　： 大阪府池田市天神2-3-11 地図
　電話番号：　072-762-6320
　営業時間：　11:30～19:30※売り切れ次第閉店
　定休日　 ：　日曜日※月1回不定休
　最寄駅 　：　阪急石橋駅西口から徒歩４分
　駐車場　 ：　なし（店横にコインパーキング有）

豚骨ラーメン好きのこの方が
『僕の大好きなクリーミーな豚骨ラーメンを食べに行こう。』
ってことで、十三の『ばっこ志』に行ってきました。

お店に入ると券売機でチケットを買うスタイルです。

今回、オススメしてもらったのが
『特濃ら～めん』　９００円

なかなかのいい感じの濃厚なスープってのが見た感じからわかりますね～～
では、まずスープから
 
ウルトラメチャ旨い！

クリーミーで、すごく美味しい～～
これ、すごく好みの味やわ～～
それに、まったく豚骨臭くないのがビックリ！
続いて、麺を
 
ウルトラメチャ旨い！
麺にからんで、こりゃ、旨い！
ではチャーシューはどんな感じかなぁ～～
 
メチャメチャ旨い！

しっかり味付けされたトロトロチャーシューがスープにからんでいいですね～～
思わず美味しかったので替え玉（＋１５０円）を

味の変化を楽しみたかったので、すり胡麻、紅生姜、ニンニク醤油漬けを入れて

いやぁ～～
美味しいですね～～
僕的に、豚骨ラーメン好きの方、一度食べてもらいたいラーメンです。
十三で一杯飲んで、〆はばっこ志がオススメです。
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『ばっこ志』
　住　　所　： 大阪府大阪市淀川区十三東2-12-41 地図
　電話番号：　06-6886-5180
　営業時間：　11:30～14:30　18:00～25:00
　定休日　 ：　水曜日
　最寄駅 　：　阪急十三駅東口から徒歩２分
　駐車場　 ：　なし（近くにコインパーキング有）

『ステーキハンバーグのタケル』の２号店が出来るってことで
『ステーキハンバーグのタケル　天満店』のプレオープンに呼んで頂きました。
お店は、斜め前には春駒、横には奴寿司のお寿司激戦区にお肉のお店です。

店内は、カウンター８席、４人掛けテーブル１席って感じです。
いつものように
『ジンジャーエール』で乾杯です。

まず、ここの名物の
『１ｋｇ特盛ステーキ丼』　９００円（５食限定）

すさまじいボリュームですよね～～
西中島店でも毎日、これを目的に並ぶお客さんがたくさんいるそうです。

ではお肉でご飯を巻いて（笑顔）
 
メチャメチャ旨い！
このボリュームで、このお肉が出てくるとは思えない、肉の旨みがあります。
これ、間違いなく大盛ＬＯＶＥＲ、必食ですよ。
続いて、ディナーメニューの名物料理、１キロコンビ３種をみんなでシェアーしました。
まずは
『ご飯セット』　２００円


ご飯お替り自由ってのが嬉しいですよね。
『チャックステーキ ＋ やわらかハンバーグ』　２９００円

『タケルステーキ ＋ やわらかハンバーグ』　３９００円

『フィレステーキ ＋ やわらかハンバーグ』　４９００円

ハンバーグ５００ｇとステーキ５００ｇのセットメニューです。
ステーキのお肉の違いで値段が違います。
では、ハンバーグから
５００ｇって凄まじい大きさです。（笑）

では断面を

肉汁たっぷりで美味しそうですね～～
では一口！
 
メチャメチャ旨い！
肉の旨みがいいですね～～
このお店、すごく嬉しいサービスをされてます。
いろんな味を楽しむことができるんです。

まず、デミクラスソースをかけて

デミグラスソースとの相性もいいですよね～～
『ガーリックオイル』　１００円

これをハンバーグにかけて
 
メチャメチャ旨い！
このニンニクオイルは肉の旨みを引き立たせますね。
僕は、こんなこともしてみました。
『ガーリックオイルオンザライス』

これでご飯１杯は食べれそうです。（笑顔）
このステーキの中で、僕が一番気にいったのが、この
『フィレステーキ』

お箸で持ってる写真から、肉の柔らかさがわかってもらえかなぁ～～～
では一口！
 
メチャメチャ旨い！
５００ｇのフィレ肉があって、ハンバーグ５００ｇがあって
４９００円は決して高くないと思います。
僕は、このコンビが一番のオススメです。
食べていく中で、本当のごちそうはこれかもしれません。
ハンバーグとステーキの下に隠れている
このもやしたち

肉汁の旨みをたっぷりすって、最高のおかずですよね。
他のハンバーグも少し食べてみました。
『お好み焼き風ハンバーグ』　８００円

これ、大阪人好きだと思います。
『てりたまハンバーグ』　８００円

このテリヤキの味の甘さがいいですね～～
試作品ってことで
『ビフカツ』

ここのお肉は、焼いてる方が、僕は好みかなぁ～～
４月７日～９日まで

「タケルステーキセット」　５００円
「やわらかハンバーグセット」　５００円
のオープン記念サービスをされてるので、是非行ってみてくださいね。

売り切れ次第終了するそうなんで、早めに行かれることをオススメします。
※　御意見や聞きたいことがある方は下記にメールくださいね～
　　ここ、美味しいよって、情報も、メールしてくださいね～
　　kumakuma696969@yahoo.co.jp
『ステーキハンバーグのタケル　天満店』
　住　　所　： 大阪市北区天神橋5－6－22　地図
　電話番号：　06-6357-2929
　営業時間：　11:00～15:00（L.O14:45）17:30～23:00（L.O22:30）
　定休日　 ：　無休
　最寄駅 　：　天神橋筋六丁目駅から徒歩２分
　駐車場　 ：　なし（近くにコインパーキング有）