ちょっと蒲生付近に用事があったので、『コロッケいまむら』に寄ってきました。
ちょっとお客さんが少ない時間だったので、店内を見せてくださいました。
ここのコロッケの命になるブイヨンをじっくり煮込んでる寸胴を
じっくりじっくりコツコツとあくを取りながらの作っておられるそうで、大変です。
今日はお持ち帰りして、家で揚げてみました。
まず、前回すごく美味しかった
『サーモンクリームコロッケ』 200円
これこれ!
この断面(笑顔)
ではでは一口!
超ウルトラメチャ旨い!
このベシャメルソースが半端なく美味しい!
これパンに挟んで食べても、絶対に美味しいと思うわ~~~
続いて、シェフ一押しの
『特製ミンチカツ』 250円
揚げたてを切ると肉汁があふれ出てきます。
ではでは一口!
ウルトラメチャ旨い!
肉の旨みが口の中に広がって、その後にカレーの風味が鼻に抜けていいですね~~
中に入ってるキャベツの甘みが、より肉の旨みを引き立てています。
これ、子供が好きやろうなぁ~~~~(笑顔)
『沖縄島豚のとんかつ』 490円
島豚はすごく脂の甘みがあって濃厚な味がする豚肉だそうです。
僕が家でとんかつを食べる時には、このとんかつソースを使います。
『ヘルメス旨辛とんかつソース』
これをつけて、一口!
メチャメチャ旨い!
肉の旨み、脂の旨みのバランスがいいですね~~~
とんかつには、ヘルメスソースがよくあいますね~~~
『有頭海老フライ』 300円
香草が入った、オリジナルのパン粉がいいですね~~~
ではでは、そのままで一口!
メチャメチャ旨い!
フワフワの衣と海老の相性がよくて、海老の旨みを引き立ててくれますね~~
『あじフライ』 300円
海老フライとは、ちょっと衣が違いますね~~~
メチャメチャ旨い!
何もソースをつける必要がないですね~~
鯵そのものの旨みが味わえて美味しいです。
『ほたて香草パン粉』 200円
肉厚なほたてを
メチャメチャ旨い!
ちょっと塩をふればほたての甘みが引き立ちます。
地元ですごく大人気で、夕方になると売り切れる商品が続出するので、遠方から行かれるさいには
予約の電話を入れられことをオススメします。※電話予約すると電話代10円が返金されるサービスを
されてます。
また、お得なメール会員サービスもはじめておられるので、是非登録してみてください。
僕的に、大人気店になる予感がします。
是非、一度足を運んでみてみてください。
『コロッケいまむら』過去の日記
第1回目 フライ物いろいろ
第2回目 フライ物いろいろ
第3回目 フライ物いろいろ
第4回目 フライ物と惣菜
※ 御意見や聞きたいことがある方は下記にメールくださいね~
ここ、美味しいよって、情報も、メールしてくださいね~
kumakuma696969@yahoo.co.jp
『コロッケいまむら』→H.P
住所 : 大阪府大阪市城東区今福西3-11-33 地図
電話 : 06-6939-5609
営業時間 : 10:00~19:00
定休日 : 日曜日
最寄駅 : 蒲生4丁目駅より徒歩3分
駐車場 : なし(近くにコインパーキング有)
Yearly Archives: 2013
大阪市北区角田町 『鰻萬 阪急梅田本店』 鰻弁当の有名店がレストラン街に
急に鰻が食べたくなって頭に浮かんだ『鰻萬 阪急梅田本店』に行ってきました。
阪急のレストラン街をうろうろしていた時に、今度、鰻が食べたくなったら行こうって思っていたお店です。
何度か、この阪急梅田本店の地下1階でここの鰻丼弁当を食べたことがあって、すごく美味しかったので
すごく楽しみに来ました。
店内はすごくゆっくりできる作りになってますね~~~
メニューはうな重から1品料理まであります。(メニューをクリックすると拡大します。)
すごく何を食べるか迷ったんですが、思いきって
『特上うな重』 4200円
ではでは、お重を開けてみましょ~~~
肉厚のうなぎが1匹まるまる入ってます。
さすが、特上ですね~~~
食べる前に、見てるだけで笑顔になってしまいます。
いつものようにご飯から
メチャメチャ旨い!
堅めに炊かれていてお米自体の甘さ、旨みもあって美味しいですね~~
ではでは、鰻とともに
ウルトラメチャ旨い!
ここの鰻は江戸焼きで、蒸して焼いてるので身がフワフワしていて美味しいですね~~
続いて
『肝吸い』
大きな肝が入ってるますね~~
ウルトラメチャ旨い!
まったく臭みもなく美味しい肝です。
思わず、肝焼きを注文したくなりました。(笑顔)
半分は山椒をふって
ではでは一口!
ウルトラメチャ旨い!
山椒の香りが鼻から抜けて、鰻の旨みを引き立ててくれます。
この大きさの鰻を食べると食べ終わった時には、かなり満足感がありますね。
〆は奈良漬を食べて
食べ終わったころにお茶を入れ替えてくださりました。
ちょっと高いかなぁ~~って思うかもしれないですが、食べ終わった時にはその思いはなくなりました。
それぐらい、この特上うな重の満足感は高かったです。
もし、この界隈で鰻が食べたくなった時には、オススメです。
今度も特上うな重を食べにこよっと!
※ 御意見や聞きたいことがある方は下記にメールくださいね~
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『鰻萬 阪急梅田本店』
住所 : 大阪府大阪市北区角田町8-7 阪急うめだ本店12F
電話番号: 050-5796-3189
営業時間: 月~木、日11:00~22:00(L.O.20:30)金・土・祝前11:00~23:00(L.O.21:30)
定休日 : 不定休 (阪急うめだ本店に準ずる)
最寄駅 : 阪急梅田駅徒歩3分
駐車場 : なし
吹田市垂水町 『季節の味処 京和食おくだ』 サクサクで軽い天麩羅、ウルトラメチャ旨い!
この方のブログを見てからずっと行きたく、読者の方からも美味しいですよってメールを頂いたので
『季節の味処 京和食おくだ』に行ってきました。
店内はカウンター5席と
テーブル席って感じです。
メニューはこんな感じです。
大将は京懐石大和屋で修行を積み、京都天ぷら京林泉料理長、料理旅館きのゑ料理長をされていたそうです。
今日は 『天麩羅ごぜん』 1200円 をお願いしました。
温かいお茶を頂いて
まずは小鉢ものを
開けてみると黒豆が入ってました。
メチャメチャ旨い!
ほどよい甘さで美味しいですね~~~
ではでは天麩羅を
塩と天つゆの両方で味わえます。
一緒にご飯と香の物も
いつものようにご飯から
ご飯は堅めに炊かれているんのでいいですね~~~
ではでは海老天を塩で
ウルトラメチャ旨い!
サクサクで、こんな軽い天麩羅食べたの久しぶり!
この揚げ方は、職人技ですね~~~
僕の大好きな高槻の天丼屋平右衛門よりフワサクって感じかなぁ~~~
続いて
『鯛天』
メチャメチャ旨い!
肉厚で、鯛の旨みも最高!
『レンコン天』
すごく軽くて、天麩羅を食べてる感じがないのが、ビックリです。
『赤出汁』
メチャメチャ旨い!
山椒がいいアクセントになっていて美味しいですね~~
美味しい出汁で作ってるのがわかるわ~~
最後に
『茶碗蒸し』
注文入って一から作っておられるのを見て、すごく楽しみにしてました。
ではでは、一口!
超ウルトラメチャ旨い!
出汁の旨み、舌触り、どれもが僕好み!
この茶碗蒸しは絶品です。
いつも、天麩羅食べて2時間ぐらいたつとちょっと胃もたれしたりするんですが
まったく胃もたれしなかったのには驚きました。
是非、職人技の天麩羅と美味しい茶碗蒸しを食べに行ってみてください。
今度は、ミニ会席を予約して食べに行こうと思います。
※ 御意見や聞きたいことがある方は下記にメールくださいね~
ここ、美味しいよって、情報も、メールしてくださいね~
kumakuma696969@yahoo.co.jp
『季節の味処 京和食おくだ』
住所 : 大阪府吹田市垂水町1-2-18 岡本ハイツ 102 地図
電話番号: 06-7162-6206
営業時間: 11:30-13:30 17:30-21:30
定休日 : 日曜日
最寄駅 : 阪急豊津駅徒歩1分
駐車場 : なし(駅前にコインパーキング有)
枚方市牧野 『かか舎』 ほっこり落ち着く町の定食屋さん
読者さんから
「京阪牧野駅に近くにプーさんが好きそうな定食屋さんがあるよ。」
ってメールを頂いたので、早速『かか舎』に行ってきました。
駅から少し離れた住宅街の中にあるので、教えてもらわないと絶対にわからないです。
お店に入る扉にこんなことが書かれてました。
心温まる、サービスですよね~~~
店内はカウンター8席にテーブル席15席って感じです。
メニューはこんな感じです。
定食メニューから1品メニューまで幅広くあるので、いろんな使い方ができそうですね。
定食を頼むとご飯お替り自由だそうです。
悩みに悩んだ結果、決めれなかったのでこれをお願いしました。
『今夜のおまかせ定食』 880円
今日の日替わりのメインは和風唐揚だそうで、お造りや総菜、茶碗蒸しまでついてなかなかのボリュームです。
いつものようにご飯から
『ご飯』
ではでは一口!
僕的にはちょっと柔らかいかなぁ~~~
『お味噌汁』
玉葱とワカメが入っていて、美味しい味噌汁を飲むと笑顔になりますね。
本日の日替りの
『和風唐揚』
海苔がたっぷりで、醤油のタレがかかってます。
ではでは一口!
メチャメチャ旨い!
鶏肉自体の旨みはそうでもないですが、この醤油タレがすごく美味しくて、ご飯にピッタリです。
『お造り』
今日はぶりのお刺身です。
ではわさびをつけて一口!
ウルトラメチャ旨い!
ちょっと期待してなかったんですが、食べた瞬間にこの旨さは何って思ったぐらいビックリしました。
この仕入れルートをもっておられるのはすごいですね~~~
今度、お造り定食が食べたくなったぐらい美味しかったです。
『切干大根』
優しい味付けで、美味しいですね~~
続いて、心と体が温まる
『茶碗蒸し』
見ただけで、美味しいのがわかりますよね~~
ではでは一口!
ウルトラメチャ旨い!
美味しい出汁で作られた茶碗蒸しですね~~~
これ、毎日でも食べたくなりました。
『お漬物』
二階にも座敷があるみたいで、10人ぐらいの宴会にも対応してくれるみたいです。
帰りにスタンプカードをもらって
お昼もすごくお得な定食もされてるそうです。
変わり際に、すごくお得なイベントもされてるそうなんで、今度はそれを食べにまた行かせてもらいたいと
思います。
P.S
そのイベント、すごそうなんでまた後日行ってブログにアップさせてもらいますね。
※ 御意見や聞きたいことがある方は下記にメールくださいね~
ここ、美味しいよって、情報も、メールしてくださいね~
kumakuma696969@yahoo.co.jp
『かか舎』
住所 : 大阪府枚方市牧野下島町16-9 地図
電話番号: 072-836-5033
営業時間: 11:00~14:30 17:00~21:30(祝日は夜のみで20:30まで)
定休日 : 日曜日
最寄駅 : 京阪牧野駅徒歩5分
駐車場 : 有(店裏に1台)