読者さんから
「ご飯好きのプーさんが好きそうなおむすび屋が守口にありますよ」
ってメールを頂いたので『美食工房　おむすびや』に行ってきました。

お店は住宅街の中にあって、おむすび屋さんとパソコン教室が併設されるそうです。
事前にこのお店のホームページをみつけたので予習して行ったんですが、すごく食材にも
こだわりを持って作っておられるそうです。
いろんな種類のおむすびがショーケースに並んでます。

お店に基本はテイクアウト専門なんですが、夕方の空いてる時間だったので、お店で少し食べさせてもらいました。
メニューにはないんですが、忙しくなく時間がある時には作ってくださる
『塩むすび』　１２０円

炊きたてだったので、ツヤツヤ、ピカピカですよね～～～
ではでは一口！
 
メチャメチャ旨い！
すごく甘みがあって、美味しいです。
大塚食品さんのマンナンヒカリ(こんにゃく米)を 使用し、通常のおむすびより
カロリー25％オフ、食物繊維7倍 というヘルシーなおむすびだそうです。
僕的にはちょっと柔らかい感じがするんですが、ここのおむすびは冷えた方が美味しいって
店主が言っておられたのが、この後すごくわかりました。
続いて、最近完成した
『新天むす』　３個　５００円

ちょっと小ぶりのおむすびの中に大きな海老天が入ってます。
ではでは一口！
 
ウルトラメチャ旨い！
こんなプリプリで美味しい海老天が入った天むす食べたの初めてやわ～～～
店主曰く、そんな天むすを作りたかったそうです。
最初、３個５００円は高いなぁ～～と思ったけど、食べ終わった後には安いと感じたぐらいです。
天むすの横についていた、このきゅうりの漬物を一口！
 
なんじゃこりゃ～～～
超ウルトラメチャ旨い！
言葉が悪いかもしれないですが、ちょっとなめてました。
この漬かり具合と塩加減が絶妙！
これだけ買いにくるお客さんもいるそうです。
続いてホームページを見て気になっていたこれを
『スマイルキムチ』
ここの店主が鶴橋をいろいろ食べ歩いて、一番美味しかったキムチも置いておられます。
その中でもその季節に一番美味しいキムチを入れておられます。
今日のは『雪中キムチ』

雪の中で白菜を寝かして漬けたキムチだそうです。
ではでは一口！
 
ウルトラメチャ旨い！
こんな甘み白菜のキムチ食べたの初めてやわ～～～
最初に白菜の甘みがきて、キムチ独特の辛さがあとからきます。
続いて、この店№１人気の
『しゃけ』　１２０円

炭火で焼かれたしゃけを手でほぐしたものがいっぱい入ってます。
ではでは一口！
 
ウルトラメチャ旨い！
炭火で焼いたしゃけの風味が鼻にぬけていいですね～～
さっき食べた塩むすびは温かかったんですが、このおむすびは冷えていて
こっちの方が断然甘みが増して旨さ、倍増してます。
店主曰く、冷えた方が甘みが増して美味しいおむすびになるように研究されたそうです。
なるほどなぁ～～～
今日は夕方だったのでお惣菜などもなかったですが、惣菜も絶品だそうなんで、
今度は昼ごろにでも行かせてもらいたいと思います。
ご飯好きな方オススメなんで、是非行ってみてください。
※　御意見や聞きたいことがある方は下記にメールくださいね～
　　　　　
　 kumakuma696969@yahoo.co.jp
『美食工房　おむすびや』←Ｈ．Ｐ
住所　　 　：　大阪府守口市藤田町5-3-5　地図
電話　　 　：　06-6991-8859
営業時間 ：　8:30～18:30頃(売り切れ次第)[土] 11:00～18:30頃(売り切れ次第)
定休日　　：　日曜日、祝日
最寄駅　　：　京阪大和田駅から徒歩４分
駐車場 　 ：　なし（店から徒歩３０秒の所にコインパーキング有）

前回のプレオープンで美味しかったので、ランチタイムに
『Pizza San Felice(ピザ サンフェリーチェ)』に寄せてもらいました。

ラストオーダー前に行ったので、店内は僕だけでした。

ランチメニューはこんな感じです。

ピザとドリンクはチョイスできます。
Ｂランチ１２８０円でピザはＦｕｎｇｈｉをお願いして、ドリンクはアイスティーをお願いしました。

まずは
『前菜盛り合せ』　（※この写真だけiPhoneです。）

メニューには４種の盛り合せって書いてましたが、５種もあるので、ボリューム満点ですね。
前菜と一緒に、自家製フォッカチャが食べれるのがいいですね～～～
前菜の５種の中でも、ブロッコリー入りフリッタータがすごく美味しかったです。
続いて
『Ｆｕｎｇｈｉ』

モッツァレラと５種のキノコがいっぱいです。

ではでは一口！
 
ウルトラメチャ旨い！
食べた瞬間にキノコの風味が鼻にぬけてたまりません。
エリンギとしめじ好きの僕にはたまりません。
半分食べ終わったので、少し辛味オイルをかけて

ではでは一口！
 
ウルトラメチャ旨い！
ちょっと辛味オイルをかけると味がしまっていいですね～～
『アイスティー』

飲み物を飲んで最後はほっこりさせてもらいました。
少しお客さんのいなかったのでオーナーシェフの高木さんとお話をさせてもらったんですが
この新窯でさらに美味しいピザが焼けるように、日々小麦粉の配合を変えてお客さんに喜んでもらえるように
日々勉強させてもらってますってことでした。
まだまだ進化するPizza San Felice、また寄せてもらいますね。
Ｐ．Ｓ
オープンして数週間しかたってないですが、ランチタイム席がいっぱいになる日が多いみたいなんで
必ず予約して行くことをオススメします。
『Pizza San Felice(ピザ サンフェリーチェ)』 過去の記事
第１回目　プレオープン
※　御意見や聞きたいことがある方は下記にメールくださいね～
　　　　　
　 kumakuma696969@yahoo.co.jp
『Pizza San Felice(ピザ サンフェリーチェ)』
住所　　 　：　大阪府箕面市白島1-7-25-105　地図
電話　　 　：　072-743-5554
営業時間 ：　11:00～14:00 17:00～22:00
定休日　　：　月曜日
最寄駅　　：　阪急箕面駅から徒歩２７分
駐車場 　 ：　有（店の裏に２台）　
ここのピザを食べたいなぁ～と思った人は、是非、↓↓の二つのクリックお願いします。

先日載せたプレバルの続きです。
ではでは４軒目
『Rudelicious（ルーディリシャス）』

ビルの２階にあるバーです。

ここのバルメニューは
『野菜いっぱい食べるミネストローネ　ガーリックトースト付』　５００円

メニューのごとく野菜がいっぱいです。
ではでは一口！
 
メチャメチャ旨い！
野菜の旨みがいっぱいで美味しいですね～～～
またこの自家製ガーリックバターが美味しい！
ここの店主は、前回のバルで並んで待ってもらう方にてことで、テイクアウトを考えられました。


確かに並ぶ時に、ここのミネストローネを飲みながら待つのいいですね～～～
５軒目は
『酒菜屋TAITAN～たいたん～』

バルメニューは２種類で、このお店のＣＰには驚きました。
まず
『牛すじ煮込みと鶏南蛮漬タルタルソース＆ドリンク』　５００円

この２品とドリンクで５００円はすごいお得感満載ですよね。
ではでは牛すじを一口！
 
ウルトラメチャ旨い！
すごくトロトロに煮込まれていて、味付けもバッチリ！
これに鶏南蛮漬タルタルソースとドリンクもついて５００円はビックリですよね。
２品目は
『海鮮丼とお野菜をたっぷり使ったサラダ＆ドリンク』　５００円

大きなお茶碗に入った海鮮丼とポテサラにドリンクで５００円ってこれもすごくお得感満載ですね。
では海鮮丼を一口！

タコも柔らかく美味しいです。
６軒目は
『La concha（ラコンチャ）』

スペインバルのお店です。
こちらのお店のバルメニューは、お好きなピンチョス１個とドリンクで５００円、
お好きなピンチョス３個とドリンクで１０００円です。
『ピンチョス４種＆ドリンク』　１２５０円


ピンチョスは何と１５種類も用意されているので、好きなものを選べるのがいいですね。
１個２５０円でいくつでも追加できるそうです。
ではでは、サーモンのクリームチーズを一口！
 
メチャメチャ旨い！
サーモンとクリームチーズとの相性がバッチリ！
１個１個のボリュームがすごくあるので、数人で行っていろいろたのむのがいいかもです。
僕も、金曜日か土曜日にどちらかに行こうと思うので、黄色のキャノンのカメラを持って
料理の写真を撮影していたら、声をかけてくださいね。（笑顔）
Ｐ．Ｓ
３月６日のおはよう朝日で特集されていたので、混雑が予想されるので、
人気店は並ぶ覚悟で行ってくださいね。