熟成肉のしゃぶしゃぶが『情熱うどん 讃州 豊崎本店』で食べれるようになったので
仲良し情熱カレー部で宴会をしてきました。
「極旨熟成肉しゃぶしゃぶコース」は、付出し、熟成肉しゃぶしゃぶ(うどん食べ放題付)
黒ゴマきなこアイス、飲み放題が付いて7000円(本日の鮮魚カルパッチョを追加した
場合は7500円)です!
いつものように烏龍茶で乾杯!
『鯛の子と高野豆腐と菜の花の炊き合わせ』
さすが和食職人の讃ちゃんの出汁の使い方は完璧です。
『カンパチのカルパッチョ』
特製トマトポン酢ドレッシングが美味しそうですね~~
ではでは一口!
カンパチはすごく脂がのってるし、さっぱりしているトマトポン酢との相性もバッチリ!
ではではしゃぶしゃぶを
お肉の前に野菜から煮込んでいきます。
お鍋の野菜は、白菜、菊名、えのき、白ネギ、椎茸、人参、豆腐、生湯葉、葛きり、もち
いろいろ食べれて嬉しいですね。
お肉は3種類準備してくれてます。
『ソトヒラ』 (8人前)
ちょっと写真の設定の問題で綺麗なお肉に見えないですが、すごく美味しそうです。
ではでは野菜の旨みがいっぱいの昆布出汁にしゃぶしゃぶして
特製ゴマダレにつけて一口!
ウルトラメチャ旨い!
肉の旨みと甘みが今まで味わってきたものと明らかに違います。
特にこのソトヒラは肉本来の赤身の旨みがたまりません。
これが熟成肉の旨さなんやと感心する美味しさです。
このお肉がうどん屋さんで食べれるなんてビックリです。
『ミスジ』 (8人前)
この綺麗なさしの入り方を見ただけで美味しさが伝わってきます。
ではしゃぶしゃぶして
特製ゴマダレ%特製ポン酢で一口!
ウルトラメチャ旨い!
ミスジは赤身の旨みと脂の旨みが口の中いっぱいに広がって美味しいですね~~
あまりの美味しさにみんなしゃべらずに無言で食べてました。(笑)
肉の旨みをいっぱいすった野菜もいただきます。
美味しいに決まってますよね~~
最後は
『ハネシタ』 (8人前)
こんな綺麗なさしが入ったお肉を久しぶりに見ました。
しゃぶしゃぶしたら脂が光ってますよね~~~
ではでは特製ゴマダレで一口!
ウルトラメチャ旨い!
なんですがこの肉!
肉の旨みと脂の旨みが半端なく濃厚でこれは塩で食べたくなるほど美味しかったです。
3種のお肉を食べてもまったく胃もたれもなく美味しいお肉はなんぼでもたべれますね。
〆は
『うどん』 (うどんは食べ放題)
旨みいっぱいの出汁で煮込んでいただきます。
ではでは一口!
メチャメチャ旨い!
コシのあるうどんをお腹いっぱい食べれるので満足感も半端ないですね~~~
デザートは
『黒胡麻きなこアイス』
この極旨熟成肉しゃぶしゃぶコース(カルパッチョ付飲み放題付) 7500円
食べて思ったことはこれがこの讃州でなかったら、恐らく10000円以上はすると思います。
しゃぶしゃぶ好きの方には 僕的に ウルトラオススメ です。
今日も夜は宴会で予約でいっぱいだったので、必ず予約して行ってみてくださいね。
『情熱うどん 讃州』 の過去の記事
第1回目 ざるチャーシュー
第2回目 カキフライセット
第3回目 カレー釜玉
第4回目 4000円宴会コース
第5回目 天中華
第6回目 カレー鍋宴会コース
第7回目 冷やし天中華
第8回目 夏の宴会コース
第7回目 鱧すき宴会コース
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