寝屋川 ランチ 『中華ビストロうちだ』 地元で大人気の中華ランチ!

友達から

「京阪香里園駅近くに美味しい中華の店あるよ」

って教えてもらったので『中華ビストロうちだ』に行ってきました。

IMG_6400

店内はテーブル席14席のお店です。

IMG_6397

当日に電話したら2時過ぎにしか席があかないってことでこの日も2回転以上してました。

ランチメニューはこんな感じです。(メニューをクリックすると拡大します)

IMG_6306

今日お願いしたのは『中華ビストロランチ』(970円)をお願いしました。

『ジャスミン茶』

IMG_6313

美味しいジャスミン茶にビックリしました。

このサービス嬉しいですよね~~~

『サラダ』

IMG_6314

スモークサーモンがのっていてすごいボリュームですね~~

ではでは一口!

IMG_6326

メチャメチャ旨い!

さっぱりしたドレッシングがいいですね~~~

『コーンスープ』

IMG_6327

小さなおこげが付いてるのがいいですね~~~

ではではスープを一口!

IMG_6337

ウルトラメチャ旨い!

中華スープの中にこれでもかってぐらいのコーンが入っていて美味しい!

予想を裏切られるぐらいコーンがたくさん入っていてこれ美味しいです。

半分ぐらい飲んだらおこげを入れていただきます。

ではでは一口!

IMG_6348

ウルトラメチャ旨い!

おこげは香ばしくて美味しいですね~~~

これ食べると夜のおこげ料理を頼みたくなりました。

ちょっとしたこのサービスがお客さんを喜こんでもらおうと思うシェフの気持ちが伝わってきます。

日替わりの今日のメインは

『ヘレ肉の黒酢の酢豚』

IMG_6349

お肉もゴロゴロあって美味しそうですね~~~

ではではお肉と一口!

IMG_6356

ウルトラメチャ旨い!

お肉がビックリするぐらい柔らかくて美味しいです。

黒酢の酸味が優しくてすごく食べやすくて万人受けするように味付けされてます。

続いて野菜を一口!

IMG_6362

絶妙の火入れぐらいで美味しいですね~~

白ご飯かお粥が選べたのでこれを

『お粥』

IMG_6381

特製ラー油がかかっていて美味しそうですね~~

ではでは一口!

IMG_6385

ウルトラメチャ旨い!

鶏ガラスープの旨みが口の中いっぱいに広がります。

すごく優しい味なんですが、旨みがしっかりしていて、ここのお粥好き!

この内容で970円はお得すぎですよね~~~

すべての料理が美味しかったので、今度は夜に4人ぐらいで寄せてもらおうと思います。

高槻 ディナー 『料理道楽 築漸 (ちくざん)』 進化し続ける権田さんの料理を堪能してきました!

久しぶりに権田さんの料理が食べたなったので『料理道楽 築漸 (ちくざん)』に行ってきました。

IMG_5258

店内はカウンター10席と

IMG_5484

テーブル席と座敷で50席近くあります。

IMG_5279

今日は大将のおまかせコースをお願いしました。

まずは付だしと炭酸水で乾杯!

IMG_5274

海老とパイナップルの白和え、鯵の棒寿司、きゅうりのしば漬け風、牛タンの味噌漬けの4種です。

どれも一工夫された料理で美味しいですね~~~

『お造り盛り合わせ』

IMG_5285

牡丹海老、甘カレイ、近大マグロトロ、アブラメ、カツオタタキの五種盛りです。

やっぱり築漸でのお造りはこの近大マグロトロですよね。

ではでは一口!

IMG_5286

ウルトラメチャ旨い!

脂の甘みが半端ないです!

口どけが良くて脂が口の中に残らないのがいいですね~~~

『じゃがいも饅頭カレーあんがけ』

IMG_5335

カレー餡をたっぷりつけて一口!

IMG_5343

ウルトラメチャ旨い!

じゃがいもの甘みをこのカレー餡がひきたててくれます。

和と洋が融合されて美味しいです。

『マナガツオの燻玉巻き』

IMG_5351

燻製されたウズラ卵をマナガツオで巻かれてます。

ではでは一口!

IMG_5359

超ウルトラメチャ旨い!

淡白なマナガツオの旨みを燻製玉子と組合すことによって旨さを倍増させてます。

こんな組み合わせで魚を食べたの初めてだったんですが、この組み合わせいいですね~~

『神戸牛ローストビーフ築漸風』

IMG_5316

特製ジェノベーゼソースをたっぷりつけて一口!

IMG_5317

ウルトラメチャ旨い!

すごくお肉が柔らかくて口の中でとけて行きます。

特製ソースがさっぱりしてるので何枚も食べれそうでお替りしそうになりました。(苦笑)

箸休めってことで

『三箇牧トマトのみりん煮』

IMG_5368

さっぱりした甘さがすごくいいですね~~~

『伝助穴子、クエ、鱧のしゃぶしゃぶ』

IMG_5394

ではではクエをしゃぶしゃぶして一口!

IMG_5414

ウルトラメチャ旨い!

クエの甘さと出汁の旨みがミックスされて思わず笑顔になってしまいます。

鱧も伝助穴子も美味しくてお腹がいっぱいでもパクパク食べてしまいます。

〆はやっぱりこれってことで

『雲丹と鯛の土鍋ご飯』

IMG_5450

権田さんが一段落したので丁寧に混ぜてくれました。

IMG_5452

お茶碗によそってもらって

IMG_5456

ではでは一口!

IMG_5466

超ウルトラメチャ旨い!

オリーブオイルと特製ジェノベーゼソースの隠し味が雲丹と鯛の旨みを引き立ててます。

続いて前回と違って今回はこの出汁を入れて

IMG_5470

お茶漬けにして頂きます。

IMG_5473

ではでは一口!

IMG_5480

超ウルトラメチャ旨い!

出汁の旨みが雲丹と鯛の旨みをひきたててくれます。

これもお腹いっぱいにもかかわらずサラサラと食べれてしまいます。

この季節しか食べれないこれを追加注文しました。

『生しらす丼』

IMG_5377

綺麗なしらすですね~~~

ではでは一口!

IMG_5382

ウルトラメチャ旨い!

生しらすの甘みが半端ないですね~~~

まったく生臭さもなくてこれだけ食べに行く価値ありぐらい美味しい!

久しぶりに権田さんの料理を食べましたが、やっぱり美味しですね~~~

店内も満席で必ず予約してから行くことをオススメします。

茨木市 ディナー 『炭火焼牛タン縁家』牛タンの美味しさにウルトラビックリ!

茨木市に美味しい牛タンが食べれるお店があるよと聞いたので『炭火焼牛タン 縁家』に行ってきました。

IMG_5016

店内はカウンター5席ぐらいと

IMG_5020

テーブル席が30席ぐらいです。

IMG_5018

メニューはこんな感じです。(メニューをクリックすると拡大します)

IMG_5026IMG_5028IMG_5029

IMG_5030IMG_5031IMG_5032

IMG_5033IMG_5043IMG_5045

まずはいつものこれで乾杯!

『炭酸水』

IMG_5037

付きだしは

『牛タンシチュー』

IMG_5036

ウルトラメチャ旨い!

すごく柔らかく煮込まれていてこれ美味しいです!

まずは

『タン刺し』 1280円

IMG_5072

すごく綺麗で美味しそうですね~~~

山葵と青ネギで一口!

IMG_5081

超ウルトラメチャ旨い!

サッパリしてるんですが、タンの旨みと甘みが口の中いっぱいに広がります。

程よい歯ごたえもあってここの美味しいです。

あまりにタン刺しが美味しかったのでこれも

『タンユッケ』 1280円

IMG_5098

厚めに切ってあるのがいいですね~~~

黄身を潰して混ぜ混ぜしてではでは一口!

IMG_5104

超ウルトラメチャ旨い!

黄身の甘みに負けてないタン本来の旨みが口の中いっぱいに広がります。

この店に来たら是非、このタン刺しとタンユッケは食べて欲しいです!

もう一品生ものをって事で

『黒毛和牛ほほ刺し』

IMG_5058

これも山葵と青ネギで一口!

IMG_5066

ウルトラメチャ旨い!

程よい歯ごたえがあって、脂の旨みと肉の旨みのバランスがすごくいいですね~~~

続いて煮物をって事で

『牛タンスジの煮込み』 680円

IMG_5133

タン元が煮込まれていて美味しそうですね~~

ではでは一口!

IMG_5134

ウルトラメチャ旨い!

歯ごたえあるタン元が柔らかく煮込まれて美味しいですね~~~

甘辛い味付けなんで思わず白ご飯を頼みたくなりました。

続いて焼きものって事で、ここの一番人気の

『厚切り牛タン焼き(2~3人前)』 1480円

IMG_5106

なかなかのボリュームで嬉しくなりますよね~~~

白髪葱と白菜の浅漬けが付け合せでついてます。

まずはそのままで一口!

IMG_5123

ウルトラメチャ旨い!

厚さ1センチ近くあるにもかかわらずすごく柔らかくてジューシーで美味しい!

続いて白髪葱と白菜の浅漬けと一緒に一口!

IMG_5117

ウルトラメチャ旨い!

白髪葱と白菜の浅漬けと一緒に食べるとさっぱりしていくらでも食べれそうです。

この組み合わせいいですね~~~

もう1品焼きものをって事で

『プリプリてっちゃん焼き』 500円

IMG_5140

炭でしっかり焼けれていて脂が美味しそうですね~~

ではでは一口!

IMG_5145

ウルトラメチャ旨い!

脂の甘みが半端ないですね~~~

てっちゃん好きの方は是非食べてみてください。

初めて来ましたが、もっと早く行ってれば良かったと思うぐらい美味しかったです。

北摂には少ない牛タン専門店、牛タン好きの方は是非食べに行ってみてください。

ブログ書きながらまた食べたくなってるので、近々お店に行こうと思います。

三国駅 ランチ 『食堂kobako』 ここの大人のオムライスはウルトラメチャ旨い!

友達がここのオムライス美味しいから是非食べに行ってとかなりすすめてきたので

『食堂kobako』に行ってきました。

IMG_5913

お店は176号線沿いにあって青いテントが目印です。

店内はカウンター席が6席テーブル席が8席です。

IMG_5921

ランチメニューはこの3種です。(メニューをクリックすると拡大します)

IMG_5923

もちろんAランチのkobakoオムライスをお願いしました。

ますは

『コールスローサラダ』

IMG_5927

キャベツとニンジンがたっぷり入ってます。

ではでは一口!

IMG_5928

メチャメチャ旨い!

キャベツのシャキシャキ感と甘みがいいですね~~~

特製ドレシングのさっぱりした酸味がこれまたいいですね~~

コールスローサラダを食べてる間、シェフが丁寧にオムライスを作ってる

のが見えるのがいいですね~~~

鍋を振ってる姿を見てるとほれぼれします。

しばらくすると出てきたのがこれ!

『kobakoオムライス』

IMG_5937

デミグラスライス上にプレーンオムレツがのっていてビジュアル的にもたまりません。

これを自分でこんな感じにしてみました。

IMG_5945

この半熟具合がたまりませんね~~~

ではでは一口!

IMG_5949

ウルトラメチャ旨い!

特製デミグラスソースをしっかりからめたデミグラスライスと

半熟卵の甘みが口の中で一緒になってこれは美味しい!!!

IMG_5956

ライスの中にはマッシュルームとトロトロに煮込まれたお肉も入っていて

食べごたえ抜群です。

続いて、デミグラスライスにたっぷりデミグラスソースをつけて一口!

IMG_5966

ウルトラメチャ旨い!

ほろ苦いデミグラスソースが僕的にはドストライクですね~~~

ちょっとこのオムライスは大人のオムライスって感じで特徴があって

これから大人気になって行く予感がします。

あまりに美味しかったので追加でデザートと飲み物をお願いしました。

『ガドーショコラとカモミールティー』 300円+100円

IMG_5969

クリームがたっぷりのっていておいしそうですね~~~

ではでは一口!

IMG_5980

ウルトラメチャ旨い!

甘さ抑え目でちょっと苦みのあるガトーショコラとクリームの

甘さのバランスがいいですね~~~

これも頼んで大正解でした。

ディナーメニューは日によって変わるそうです。(メニューをクリックすると拡大します)

IMG_5985

フォアグラ入りハンバーグも気になるので、今度は4人ぐらいで

単品をいろいろ食べに寄せてもらおうと思います。

オムライス好きな方、僕的には

ウルトラ必食

だと思います。

是非一度食べに行ってみてください。

 

※ 御意見や聞きたいことがある方は下記にメールくださいね~
ここ美味しいよって、情報も、メールしてくださいね~
kumakuma696969@yahoo.co.jp