久しぶりに加藤さんの料理を食べたくて『Doux Arome （ドゥ アローム）』に行ってきました。
僕の中で住宅地に隠れた北摂№１コスパのお店がここです。
カウンター１０席を加藤さん一人で調理からサービスまでされてます。
ランチメニューは ２２００円 の一種類だけです。
まずは
『ホタルイカの燻製サラダ』
ホタルイカだけでも６杯あってボリューム満点ですね～～
ではでは一口！
ウルトラメチャ旨い！
燻製されたホタルイカの香りがすごくいいですね～～
さっぱりドレッシングとの相性もバッチリです。
『自家製パン』
このパンが美味しくていつもお替りしてしまいます。
『淡路島の鯛と岩手県のホタテのトマトソースの春キャベツ添え』
普通のお店だったらこの鯛だけなんですが、ここは大きなホタテまで付いてくるですよね～～～
ではでは鯛を一口！
ウルトラメチャ旨い！
トマトソースの酸味が鯛の旨みを引き立ててくれます。
続いてホタテを一口！
ウルトラメチャ旨い！
すごく肉厚のホタテでたまりませんね～～～
『国産和牛１００％のハンバーグステーキ』
パン粉と卵をつなぎに使ってない粗挽きのハンバーグです。
断面はこんな感じです。
肉肉しいハンバーグで美味しそうですね～～
ではでは一口！
ウルトラメチャ旨い！
粗挽きのミンチ肉が大きめに切られていてまさにステーキのようなハンバーグです。
肉の甘みと玉ねぎの甘みがマッチしてこれはたまりません。
ちょっとご飯がここでついてきます。
あまりに美味しくて痛恨の写真忘れ(苦笑）
ではでは牡蠣ご飯を一口！
ウルトラメチャ旨い！
牡蠣の旨みが口の中いっぱいに広がる炊き込みご飯になっていてたまりません。
ちょっと量なんでペロって食べれます。
最後はデザートを
『ガドーショコラ＆珈琲アイス』
なかなかの大きさでデザートもボリューム満点です。
ではでは一口！
ウルトラメチャ旨い！
甘さ抑えめでボリュームあってもペロッと食べれます。
最後に紅茶を飲んで
やっぱりこれで ２２００円 は
北摂最強ＣＰ
だと思います。
是非、予約して加藤さんの料理を食べに行ってみてくださいね。
Ｐ．Ｓ
ここのお店は小さな子供連れでも食べれるお店なんで、是非！
お子様ランチも作ってくれますよ。
『Doux Arome （ドゥ アローム）』過去に日記
第１回目 ランチ
第２回目 ランチ
第３回目 ランチ
第４回目 ランチ
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