心斎橋に美味しいイタリアンを食べに行こうって誘ってもらったので
『RISTORANTE Baci(リストランテ バーチ)』に行ってきました。
お店はイタリアの町の路地裏にあるようなイタリアンレストランです。
店内は１階はカウンター席で２階は個室になったテーブル席になってます。
すごくゴージャスな気持ちいい空間になってます。
メニューはこんな感じです。(メニューをクリックすると拡大します）
『イタリア最高級幻の生ハム「クラテッロ ディ ジベッロ」季節のフルーツを添えて』 ２８００円
２４か月熟成されたお尻の部分だそうです。
ではではグリッシーニに巻いて一口！
ウルトラメチャ旨い!
熟成期間が長いせいなのか旨みが半端ないですね～～～
久しぶりに美味しい生ハムに出立ったような気がします。
『三重県産 サザエのオーブン焼 エスカルゴバター風』 ２個 １８００円
大きな肉厚のサザエがたっぷり入ってます。
ではでは一口！
ウルトラメチャ旨い!
肉厚なサザエが柔らかくてビックリ！！！
ソースはバターの甘みとサザエの肝の苦みが絶妙ですね～～～
『丹波産 猪と茶豆のペペロンチーノ』 １８００円
脂身たっぷりの猪肉がたっぷりで美味しそうですね～～～
ではでは一口！
ウルトラメチャ旨い!
猪肉の脂の旨みと甘みが麺にからみあって美味しいですね～～～
まったく猪肉の臭みもなくて食べやすい！！！
『渡り蟹のスパゲッティ 兵庫県産ズワイガニの味噌バター風味』 １８００円
渡り蟹の身もいっぱい入っていて美味しそうですね～～～
ではではズワイガニの味噌バターソースをたっぷりからめて一口！
ウルトラメチャ旨い!
モチモチの麺に濃厚なズワイガニの味噌バターソースがからんで美味しいですね～～
バケット頼んでそれにつけて食べたかったぐらいソースが美味しかったです。
『和歌山産アコウと三重県産寒シジミのアクアパッツァ』 ５０００円
肉厚のアコウと寒シジミの大きさにビックリしました。
ではでは旨みたっぷりのアコウを一口！
ウルトラメチャ旨い!
寒シジミの旨みが口の中に広がったあとにアコウの旨みが追いかけてきます。
すごく贅沢なアクアパッツァですよね～～～
『黒ごまのジェラート＆柿のタルト』
全体的に甘さ抑え目で美味しいですね～～～
最後はエスプレッソを
ちょっと全体的に値段設定が高めに思えますが、この素晴らしい空間で
食事すれば納得する価格ではないかと思います。
今度はちょっと特別な日に予約して寄せてもらおうと思います。
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