友達から

「阪急曽根駅近くに生パスタが美味しいお店がオープンしてるよ」

って教えてもらったので早速『イルプルチーナ (IL pulcina)』に行ってきました。

店内はカウンター席６席にテーブル席１２席って感じです。

ランチメニューは黒板に書かれてます。

店主一番オススメの『ローストビーフのボロネーゼ』1280円（税別）を頼みました。

このお店は生パスタ６種から選べます。

スパゲティー・フェットチーネ・リングイネ・パッパルデッレ・ペンネ

ほうれん草のフェットチーネの６種からフェットチーネを選びました。

まずはサラダ

続いて

『パン』

最後にメインの

『ローストビーフのボロネーゼ』

たっぷりの野菜が入ったトマトソースのパスタにたっぷりのローストビーフが

のってます。

ではでは一口！

ウルトラメチャ旨い！

生パスタはすごくモチモチでトマトソースがからまって美味しいですね～～～

続いてローストビーフと一緒に一口！

ウルトラメチャ旨い！

ローストビーフはすごく柔らかくてトマトソースとの相性もバッチリです。

ディナーメニューはメニュー盛りだくさんです。

まだまだ食べたいパスタがあるので、今度はゆっくりディナーに寄せてもらおうと

思います。

※　御意見や聞きたいことがある方は下記にメールくださいね～

　 kumakuma696969@yahoo.co.jp

豊中報道を見てから、ずっと行きたかった、阪急庄内駅から176号線沿いの

『レストラン マツムラ (Restaurant MATSUMURA)』にランチしに行ってきました。

店内はカウンター席に奥にテーブル席があります。

ランチは1種類だけで、1200円(税込)から1400円(税込)に値上がりしたそうです。

まずはサラダ

フレンチドレッシングがかかってます。

ではでは一口！

さっぱりしたドレッシングで美味しいですね～～～

続いて

『サーモンマリネのスモーク』

肉厚で絶妙なスモーク加減がいいですね～～

ではでは一口！

ウルトラメチャ旨い！

絶妙なスモーク加減でサーモンの甘みを倍増させてますね～～～

続いて

『じゃがいもの冷製スープ』

スライスしたアーモンドがたっぷり入ってます。

ではでは一口！

ウルトラメチャ旨い！

じゃがいもの甘みがストレートに味わえて美味しいですね～～～

お替りしたいぐらい美味しかったです。

ここでパンが出てきました。

自家製パンかどうか聞かなかったのでちょっとわかりません。

ではでは一口！

ウルトラメチャ旨い！

小麦の香りが噛んだ瞬間に鼻にぬけて美味しいです。

これ、お替りしてもいいのがいいですね～～～

最後はメインの

『若鶏とフォアグラのソテー　和風粒マスタードで』

肉厚の若鶏でボリューム満点です。

ではではまずは若鶏を一口！

ウルトラメチャ旨い！

皮目はパリパリに焼かれていて身はジューシーで、和風マスタードソースが

また若鶏の美味しさを引き当ててる甘辛さがいいですね～～～

続いてフォアグラを一口！

ウルトラメチャ旨い！

1400円のランチでこの量のフォアグラ出てくるのにビックリ！！！

最後はフォアグラと若鶏を一緒に一口！

ウルトラメチャ旨い！

フォアグラと一緒に食べることによってより濃厚な旨みが口の中いっぱいに

広がって、癖になる美味しさです。

最後は引き立てのコーヒーを飲んで

この内容で1400円（税込）は最近食べた1500円以下ランチでは

最強ですね～～～

これは、予約して庄内まで行く価値ありだと思うので、是非！！！

ほんまはあまり教えたくないぐらい、美味しかったです。

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緊急事態宣言を解除されて、久しぶりの美味しいとんこつラーメンを食べたくて

『ぶたのほし』に行ってきました。

すごくいつも大行列なお店なので、閉店間際を狙って行ってきました。

店内は３密にならないように、席数も減らしてる、待ってる人の感覚も

しっかりとって並んでました。

店内で食券を買って並んで待ってます。

アキさんが目の前で豚骨スープをかき混ぜてるのが見える特等席でした。

是非、動画を見てみてくださいね。

『とんこつスペシャル＆ネギごはん』　1100円＆250円

ご飯は売り切れていてんですが、意外と売り切れた後にご飯を炊くので、

終わり掛けには残ってる時あるんですよね～～～

『とんこつスペシャル』　1100円

チャーシューと煮卵が入っていて美味しそうですね～～～

ではではまずはスープを一口！

うお～～～

超ウルトラメチャ旨い！

南国スイートって豚でしっかりとった豚骨スープはトロトロでまったりしてるん

ですが、甘みが半端ないですね～～

続いて麺を一口！

超ウルトラメチャ旨い！

太めの縮れ麺にスープが絡まってモチモチ感がたまりません。

続いてチャーシューを

ウルトラメチャ旨い！

すごく柔らかくてジューシーで脂が甘くて美味しいです。

このラーメンにはやっぱりこれです。

『ネギめし』　250円

たっぷりのネギの舌にはチャーシューの端肉が隠れています。

ではでは一口！

ウルトラメチャ旨い！

チャーシューの旨みとネギのシャキシャキ感がマッチして美味しいですね～～

麺を食べた終わった後に、残ったスープにネギを入れて

ご飯にスープと煮卵をのせて食べるのが好きなんですよね～～～

煮卵を割ってスープと混ぜ混ぜして

ではでは一口！

超ウルトラメチャ旨い！

スープの甘みとネギの辛みがマッチして、卵の甘みがいいアクセントになって

たまりません。

チャーシューとも一緒に

これ一度絶対にやって欲しいんですよね～～

もちろん、全汁させてもらいました。

僕的にとんこつラーメン好きは

超ウルトラ必食

だと思うので、是非食べに行ってみてくださいね。

※僕的には閉店間際に行くことをオススメします。

『ぶたのほし』過去の日記

第１回目　讃州のほし

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