緊急事態宣言を解除されて、久しぶりの美味しいとんこつラーメンを食べたくて

『ぶたのほし』に行ってきました。

すごくいつも大行列なお店なので、閉店間際を狙って行ってきました。

店内は３密にならないように、席数も減らしてる、待ってる人の感覚も

しっかりとって並んでました。

店内で食券を買って並んで待ってます。

アキさんが目の前で豚骨スープをかき混ぜてるのが見える特等席でした。

是非、動画を見てみてくださいね。

『とんこつスペシャル＆ネギごはん』　1100円＆250円

ご飯は売り切れていてんですが、意外と売り切れた後にご飯を炊くので、

終わり掛けには残ってる時あるんですよね～～～

『とんこつスペシャル』　1100円

チャーシューと煮卵が入っていて美味しそうですね～～～

ではではまずはスープを一口！

うお～～～

超ウルトラメチャ旨い！

南国スイートって豚でしっかりとった豚骨スープはトロトロでまったりしてるん

ですが、甘みが半端ないですね～～

続いて麺を一口！

超ウルトラメチャ旨い！

太めの縮れ麺にスープが絡まってモチモチ感がたまりません。

続いてチャーシューを

ウルトラメチャ旨い！

すごく柔らかくてジューシーで脂が甘くて美味しいです。

このラーメンにはやっぱりこれです。

『ネギめし』　250円

たっぷりのネギの舌にはチャーシューの端肉が隠れています。

ではでは一口！

ウルトラメチャ旨い！

チャーシューの旨みとネギのシャキシャキ感がマッチして美味しいですね～～

麺を食べた終わった後に、残ったスープにネギを入れて

ご飯にスープと煮卵をのせて食べるのが好きなんですよね～～～

煮卵を割ってスープと混ぜ混ぜして

ではでは一口！

超ウルトラメチャ旨い！

スープの甘みとネギの辛みがマッチして、卵の甘みがいいアクセントになって

たまりません。

チャーシューとも一緒に

これ一度絶対にやって欲しいんですよね～～

もちろん、全汁させてもらいました。

僕的にとんこつラーメン好きは

超ウルトラ必食

だと思うので、是非食べに行ってみてくださいね。

※僕的には閉店間際に行くことをオススメします。

『ぶたのほし』過去の日記

第１回目　讃州のほし

※　御意見や聞きたいことがある方は下記にメールくださいね～

　 kumakuma696969@yahoo.co.jp

 

 

… 青藍ランチ　1,800円 松屋町近辺に

… 特製中華そば　1,400円 友達から、

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