2021年12月4日~土日祝限定のフレンチビストロブッフェが12月4日から始まったのを聞いたのでウェスティンホテル大阪1階にある『アマデウス』に行ってきました。
入るとすぐに綺麗なクリスマスツリーが飾ってあるのがいいですね〜〜
今回はフレンチをテーマとしたブッフェになっています。
このゆったりした空間がいいですよね〜〜
この季節は紅葉が綺麗で最高です。
ブッフェメニューはこんな感じで、メイン料理によって値段が変わります。
ランチブッフェは基本は5500円です。
ライブキッチンには僕の大好きなカスレに
マイルドとスパイシーなカレーと
ブイヤベース風スープパスタにアッシェパルマンティエ
自分の好きなサラダを入れて作ってくれるガレットサラダがあります。
ブッフェコーナーにはたくさんのグラス入りの前菜が並んでいます。
デザートもグラスに少しずつ入ってるのがいいですね〜〜
メインはこのメニューから選びます。
こんな感じにちょっとずついろんなものが食べれるのがいいですね〜〜
まずはホテル伝統のコーンスープを
すごく濃厚で美味しそうですね〜〜
ではでは一口!
超ウルトラメチャ旨い!
すごく濃厚で最近飲んだコーンスープでNo.1の美味しさでした。
続いて野菜のガレットをアボカドソースとチーズエスプーマをつけて一口!
ウルトラメチャ旨い!
ガレットで包むことでいろんな野菜がたくさん食べれていいですね〜〜〜
続いて前菜をちょっとずつ食べれるのがいいですね〜〜
ではでは一口!
ウルトラメチャ旨い!
どれも食材の良さを引き立てる味付けが最高に美味しいですね〜〜
特にパテドカンパーニュが美味しくておかわりしてしまいました。
続いて
『カスレ』
すごくトロトロにお肉も煮込まれていて美味しそうですね〜〜
ではでは一口!
超ウルトラメチャ旨い!
トマトの酸味と煮込まれた豚肉の脂の甘みとがマッチして美味しいですね〜〜
続いて
『ブイヤベース風スープパスタ』
たっぷりの海鮮が入っていて美味しいですね〜〜
ではでは一口!
ウルトラメチャ旨い!
パスタはちょっとどうかはクエスッチョンやけど、このスープは絶品なんで、パスタなしで頼むのがいいですね〜〜
続いて、これが運ばれて来ました。
『オニオングラタンスープ』
たっぷりのトロトロのオニオンが入っていて美味しそうですね〜〜
ではでは一口!
超ウルトラメチャ旨い!
濃厚な旨味が詰まったコンソメスープにすごく甘い玉葱の旨味がマッチして最高に美味しい!!!
ではでは今回はこのメインをお願いしました。
『牛タンシチューとポテトグラタンのパイケース』 +1000円
濃厚なデミグラスソースがいいですね〜〜
ではでは一口!
超ウルトラメチャ旨い!
歯がなくても切れる柔らかさで、これは絶対に食べてほしい1品ですね〜〜
〆はやっぱりこれ!
『アマデウス特製カレー』
スパイシーをお願いして、ではでは一口!
超ウルトラメチャ旨い!
食べた瞬間、フルーティーな甘みが口の中いっぱいに広がった後にスパイシーな辛さが追いかけてきます。
ホテルカレーを食べた中で、No.1の美味しさでした。
あまりの美味しすぎたので、ルーだけをおかわりして
バケットにつけて一口!
超ウルトラメチャ旨い!
このカレーで是非カレーパンを作ってほしいと思ったぐらい美味しかったです。
最後はデザートを
ウルトラメチャ旨い!
少しずついろんなスイーツが味わえて最高ですね〜〜
今回のアマデウスのブッフェは今まで、僕が食べたブッフェでNo.1の美味しさでした。
是非このブッフェを予約して食べに行ってみてくださいね〜〜
※大人1人に6歳以下のお子様1名のブッフェ利用が無料になります。
さらにチャイルドプレートもプレゼントしてくれるので是非!!
『アマデウス』過去の日記
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kumakuma696969@yahoo.co.jp