美味しい鶏のすき焼きが食べたくなったので、僕の大好きな『かしわの川中』から
お取り寄せしてみました。
今回は近江しゃもの雄をお願いしました。
一羽ほとんど全部の部位を食べることができるのがいいですね～～
なかなかこんな希少部位が入ってるとりすきって食べれないですよね～～
家では野菜だけこんな感じで準備して
関西風なんで、最初は砂糖でお肉を炒めて、醤油を入れて甘辛く味付けして
少し鶏ガラスープを入れで煮込みます。
その後野菜を入れて煮込むと出来上がり！
ではでは当店飼育の地鶏が産んだほんとの地玉をつけて一口！
超ウルトラメチャ旨い！
もも肉は適度な脂がいい感じで、歯ごたえがあって噛めは噛むほど旨みが溢れ出て
きて美味しいですね～～
ではではいろんな部位も卵につけて一口！
超ウルトラメチャ旨い！
全体的に雄なので歯ごたえがあって癖になる美味しさです。
続いて野菜を一口！
ウルトラメチャ旨い！
鶏肉の脂の甘みを吸った野菜は甘みがまして美味しいですね～～
やっぱり、川中の大将の育てた鶏は美味しいですね～～
是非、ここから注文してみてくださいね。
僕は毎月必ず食べに行ってしまう、『餃子のゆうた』にランチに行ってきました。
ブログに書くのは5年ぶりだったので、昔に比べると少し値上がりしてますね～～
『餃子ランチ＋2人前』 1350円
いつ見ても思うんですが、焼き加減が絶妙ですね～～～
こんな薄い皮なのに皮がくっついてなくて皮が破れないのが凄いですね～～
ではでは特製タレにつけて一口！
超ウルトラメチャ旨い！
外はカリカリですごく野菜が多くて甘みがあるのが特徴的ですね～～
お肉が少ししか入ってないので、すごくあっさりしてるのでパクパク食べれる
美味しさです。
この餃子はやっぱりオンザライスして食べるのがいいんですよね～～
ではでは一口！
超ウルトラメチャ旨い！
この餃子は本当にご飯との相性がいいんですよね～～
卵スープに
最後にきゅうりのばあば漬けを食べると大満足のランチです。
大阪で一番好きな餃子はどこって聞かれると、間違いなくここを言いますね～～
僕的に餃子好きは
超ウルトラ必食
だと思うので、是非食べに行ってみてくださいね～～
『餃子のゆうた』過去の日記
※ 御意見や聞きたいことがある方は下記にメールくださいね～
ここ美味しいよって、情報も、メールしてくださいね～
kumakuma696969@yahoo.co.jp
鼓道の美味しい親子丼を家で食べたくて、お取り寄せをしてみました。
まずお肉を鍋で火を通して
溶き卵を入れて出来上がりです。
真ん中に黄身をのせると出来上がりです。
黄身を潰して
ではでは一口！
超ウルトラメチャ旨い！
紀州鴨のロースは噛めば噛むほど旨みが溢れ出てきて、美味しいですね～～
この特製出汁がしみたご飯はたまらなく美味しいですよね～～
次の日は、たまねぎスライスを入れて作ってみました。￥
今回はあえて卵２個で作ってみました。
ではでは一口！
超ウルトラメチャ旨い！
卵の甘みと玉ねぎの甘みがマッチして、これ癖になる美味しさです。
是非、このセットを買ってみて、この２種の食べ比べをしてみてくださいね～～
『鴨と醸し 鼓道』過去の日記
※ 御意見や聞きたいことがある方は下記にメールくださいね～
kumakuma696969@yahoo.co.jp
友達から、すごい美味しいハンバーグのお取り寄せを見つけたって聞いたので
早速、楽天市場の『セゾン ブシェ』から注文しました。
10個4500円なんで1個450円で黒毛和牛100％のハンバーグを買えるのがいいですね～～
焼いてるとすごくいい香りがしてきてたまりません。
切ると肉汁が出てきて美味しそうですね～～
まずは肉の味を味わうために塩をつけて一口！
超ウルトラメチャ旨い！
少し粗挽きのお肉で肉肉しくて肉本来の旨みと甘みを味わえます。
淡路の玉葱が入ってるので玉ねぎの甘みとマッチしてこれは癖になる美味しさです。
塩で食べた後は、ヘルメスソースとケチャップで特製ソースを作って
たっぷり特製ソースをつけて一口！
超ウルトラメチャ旨い！
肉汁が溢れ出てきて肉本来の旨みを味わえるのがいいですね～～
後で知らべてみると、セット詰め合わせランキングで１位になったことがある
大人気のハンバーグだったので、納得です。
今度は4年連続楽天1位の黒毛和牛A5等級のクラシタロース500gを注文してみようと
思います。
僕的のここのハンバーグを
ウルトラ必食
だと思うので、是非買ってみてくださいね～～
ハンバーグは ここから購入できます。