すごい豚丼が美味しいお店が三宮にオープンしたから行こうって誘ってもらったので、『炭火焼き豚丼専門店 豚小家 三宮本店』に行って来ました。

昨年の12月に1ヶ月だけセンタープラザの地下1階でオープンしてたそうで、ちょっとお店に不具合があってすぐに閉まって幻のお店になっていたそうです。

お店に入ると食券機で買うスタイルです。

メニューはこんな感じです。

店内は1階はカウンター席で

2階はテーブル席になっています。

今日は3人だったので3注文してシェアを

まずは無料のキムチを

このキムチが美味しくてびっくりしました。

まずは、これを

『炭火焼き蒲焼機豚丼キング』　1600円

総重量1500gあるそうで圧巻の量ですね〜〜

通常サイズの2.5倍の量って事で凄まじい量です。

これが通常サイズ

『炭火焼き蒲焼機豚丼中』890円

『豚汁』　200円

ちょっと大きさがわかるように写真を撮ってみました。

キングサイスが素晴らしい量ですよね〜〜

ではではますはお肉を一口！

ウルトラメチャ旨い！

炭火の香りが鼻に抜けた後に甘辛いタレの味がして、その後に豚肉の脂の甘みが口の中いっぱい広がります。

キングサイズのご飯の断面はこんな感じです。

これは大食いハンターでないとちょっと無理ですね〜〜

ではではご飯と一緒に一口！

ウルトラメチャ旨い！

この甘辛いタレがご飯との相性がピッタリなんでたまりませんね〜〜

ちょっと味の変更でキムチをのせて

ウルトラメチャ旨い！

このキムチの辛さが入るとより食欲が進んで、これはたまりませんね〜〜

続いて友達が頼んだ

『豚汁定食』

土鍋でグツグツして出てくるのがいいですね〜〜

ではでは一口！

ウルトラメチャ旨い！

ちょっと豚汁を舐めてました。

すごくお肉はトロトロに煮込まれていて、歯がなくても食べれるぐらい柔らかくて玉葱のクタクタ感も最高ですね〜〜

これからの寒い冬には最高ですね〜〜

続いて麺を入れて

ではでは一口！

ウルトラメチャ旨い！

豚肉の旨味をたくさん吸ったスープは美味しいに決まってますよね〜〜

最後がほんに卵を割って

土鍋にダイブご飯をして

黄身を潰して混ぜ混ぜして一口！

ウルトラメチャ旨い！

〆のこの食べ方、昔おばあちゃんに怒られていたんですが、これ最高に美味しいですよね〜〜

流石にお昼は毎日行列ができてるそうですが、夜は比較的空いてるので、是非夜に食べに行ってみてくださいね〜〜

天神橋商店街にもあるそうなんで、今度はそこに行ってみようと思います。

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ゆでこの豚と土鍋ごはんが美味しいお店が本町にあるから行こうって誘ってもらったので、早速『土鍋ごはん あお』に行って来ました。

店内はカウンター席6席って感じです。

メニューはこの1種類のみです。

すごくこだわりがあっていい感じですね〜〜

『土鍋ごはん定食』おかず半分追加　1,400円

やっぱりまずは土鍋で炊いたご飯を

ツヤツヤピカピカで美味しそうですね〜〜

ではでは一口！

うお〜〜

超ウルトラメチャ旨い！

島根県の仁多米を使ってるそうで、噛めば噛むほど甘みが溢れ出てきて美味しいですね〜〜

続いてゆで豚を

ではでは特製タレをつけて一口！

超ウルトラメチャ旨い！

すごく脂が甘くて、柔らかいのも特徴的でこんな美味しいゆで豚食べたの初めてです。

こらはやっぱりオンザライスですよね〜〜

お肉でご飯を巻いて一口！

超ウルトラメチャ旨い！

これは永遠に食べれる美味しさです。

今日の小鉢は茄子の煮びだしを

ではでは一口！

ウルトラメチャ旨い！

すごく優しい味付けになっていて美味しすぎます。

ご飯のお供もあるのがいいですよね〜〜

鶏団子汁を

ではでは鶏団子を一口！

ウルトラメチャ旨い！

すごくお味噌汁も出汁をしっかりとってあって鶏団子も肉肉しくて美味しいですね〜〜

最後は漬物を

このゆで豚の美味しさにはビックリしました。

僕的には豚好きはこのゆで豚は

ウルトラ必食

だと思うので、是非食べに行って来てくださいね〜〜

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北新地の路面店に本格的な江戸前鮨が食べれるお店がオープンしたって聞いたので、早速『北新地 鮨 千功堂』に行って来ました。

カウンター席15席に置くには個室があっていろんな使い方できるのがいいですね〜〜

やっぱり職人さんの前のこの席が特等席ですよね〜〜

メニューはおまかせ握りから

単品メニューまであるのがいいですね〜〜

北新地では珍しくて、単品でたのめるって事で色々お願いしました。

『黒いなめろう』　600円

赤味噌と醤油でつけた甘エビで作っています。

ではでは一口！

ウルトラメチャ旨い！

赤味噌の濃厚な旨味と甘エビの甘みがマッチして最高に美味しいですね〜〜

『ぬた和え』　1,300円

今日はつぶ貝で作ったそうです。

ではでは一口！

ウルトラメチャ旨い！

コリコリ感が最高にいいですね〜〜

『イワシ梅煮』　550円

10時間しっかり弱火で煮込んで作ったそうです。

ではでは一口！

超ウルトラメチャ旨い！

すごく柔らかくて、全く骨を感じる事がなくて子持ちなんがいいですね〜〜

『平貝磯部』　2,500円

こんな感じで海苔に巻いて一口！

ウルトラメチャ旨い！

海苔の塩気が平貝の甘みを倍増させてくれます。

『銀鱈西京焼』　2,300円

すごく脂が乗っていて美味しいそうですね〜〜

ではでは一口！

超ウルトラメチャ旨い！

すごく脂の甘みが口の中いっぱいに広がって最近食べた西京焼ではNo.1の美味しさです。

『白子天麩羅カラスミがけ』　2,500円

たっぷりのカラスミが嬉しくなりますね〜〜

ではでは一口！

ウルトラメチャ旨い！

白子の甘みとカラスミの塩気がマッチして美味しいですね〜〜

最後はお寿司で

『イカ＆中トロ＆車海老＆雲丹』330＆880＆1,200＆時価

この飾り切りのイカが綺麗ですよね〜〜

ではでは一口！

ウルトラメチャ旨い！

カラスミがイカの甘みを倍増させてくれます。

続いて車海老を一口！

ウルトラメチャ旨い！

噛んだ瞬間に海老の赤みが口の中いっぱい広がって美味しいですね〜〜

続いて中トロを一口！

ウルトラメチャ旨い！

赤身と脂のバランスが絶妙で美味しいですね〜〜

最後は雲丹を一口！

ウルトラメチャ旨い！

粒の大きな雲丹は濃厚で美味しいですね〜〜

『赤出汁』　350円

この北新地でアテから1品食べてお寿司を少しつまんで、好きなものが食べれて最高ですね〜〜

しばらくしたら予約の取れないお店になる予感がするので、是非早めに行くことをオススメします。

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