千日前『なんば黒毛和牛焼肉 霞 (KASUMI)』極コースはウルトラ大満足!!!

美味しいお肉を食べたくなったので、久しぶりに『なんば黒毛和牛焼肉 霞

(KASUMI)』に行ってきました。

店内は1階席はカウンターで2階席はテーブル席になっています。

美味しそうなお肉がショーケースに並んでいます。

今日は極コース8,000円をお願いしました。

いつものように烏龍茶で乾杯!

『キムチ盛合せ』

『ユッケ』

卵黄を潰して混ぜ混ぜして

ではでは一口!

ウルトラメチャ旨い!

肉の甘みと卵黄の甘みがマッチして美味しいですね〜〜

『テールスライス』

カリカリに焼くのがいいんですよね〜〜

ではでは一口!

ウルトラメチャ旨い!

噛めば噛むほど甘みが溢れ出てきて美味しいですね〜〜

『フィレ&ハラミ&特上ロース』

ヘレは厚切りに切られてるのがいいですね〜〜

ではでは一口!

ウルトラメチャ旨い!

すごく柔らかくて、噛めば噛むほど甘みが出てきて美味しいですね〜〜

続いて特上ロースを

脂が落ちてファイヤーになりながら、サッと焼いて一口!

ウルトラメチャ旨い!

脂が甘くて、口の中でとろけてなくなります。

続いてハラミを

厚切りのハラミで美味しそうですね〜〜

ではでは一口!

ウルトラメチャ旨い!

厚切りなのに柔らかくて、ハラミ食べると白ご飯を食べたくなりますね〜〜

『リブロース焼きしゃぶ』

こんな感じでサッと焼いて

脂を落として

ではでは一口!

ウルトラメチャ旨い!

赤身の美味しさと脂の甘みのバランスがいいですね〜〜〜

『特上カルビ』

脂のサシがいい感じですね〜〜

ではでは一口!

ウルトラメチャ旨い!

カルビ特有の脂の甘みが口の中いっぱいに広がります。

『蘭王の卵スープ』

ウルトラメチャ旨い!

牛骨スープで作った濃厚な卵スープは美味しいに決まってますよね〜〜

『霞の特製冷麺』

ウルトラメチャ旨い!

ここのさっぱりした冷麺はなんぼでもスルスル入る美味しさです。

『液体窒素のデザート』

ウルトラメチャ旨い!

液体窒素で作るデザートは食べると鼻から機関車にように煙が出るのが面白いですね〜〜〜

この千日前の立地ですごく便利な場所にあるので、是非予約して行ってみてくださいね〜〜

 

『なんば黒毛和牛焼肉 霞((KASUMI)』過去の日記

 第1階目 焼肉いろいろ

 第2回目 黒毛和牛ユッケの韓国プレート

 

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   kumakuma696969@yahoo.co.jp

箕面市『ミチル アシェット デゼール(Michiru Assiette Dessert)』2023 秋の野菜&果物といちじくコースはウルトラメチャ旨い!!!

久しぶりに渡邉さんのコースが食べたくて『ミチル アシェット デゼール(Michiru Assiette Dessert)』に行ってきました。

店内はカウンター6席で完全予約制なんで、予約して行ってきました。

2023 秋の野菜&果物といちじくコース 3,850円を

ドリンクはここから注文!

『じゃがいもと枝豆/サツマイモと梨、柿』

エクレアの中にサツマイモのクリームがたっぷり詰めたものに、梨と柿と季節のハーブを入れて。エクレアの蓋にチーズを乗せて焼いたものをサンドしていただきます。

ではでは一口!

ウルトラメチャ旨い!

サツマイモの甘みとフルーツの甘みをチーズに塩気が引き立ててくれます。

甘塩っぱいのがいいですね〜〜

じゃがいもと枝豆をドーナツにした薩摩揚げを、和風のスープにお野菜がたっぷり入ってます。

ではでは一口!

ウルトラメチャ旨い!

じゃがいものと枝豆の薩摩揚げと野菜甘みがマッチして美味しいですね〜〜

『キノコのリ・オーレ』

きのこのミルク粥って感じでミルクのいい香りがします。

ではでは一口!

ウルトラメチャ旨い!

クラムチャウダーのリゾットって感じで美味しいですね〜〜

『バターナッツカボチャのスープ。ナッツと味噌』

スプーンに乗ってる、ナッツを飴がけし、ナツメグを入れたもの入れます。

ウルトラメチャ旨い!

カボチャの甘みがとナッツの旨みがマッチしてなんかデザートみたいなスープになっています。

『ピオーネとシャインマスカット』

チーズのブラマージェ、ピオーネのゼリー、ピオーネのコンポーネント、ピオーネの皮を煮詰めたチャッネ、シャインマスカットのシャーベットが入っていてぶどう好きにはたまりません。

ではでは一口!

ウルトラメチャ旨い!

チーズの濃厚な旨みとピオーネとシャインマスカットの甘みが癖になる美味しさです。

『グルペットさんのドライいちじくのパンと無農薬いちじく』

僕が、今どハマりしてるグルペットさんのパンがいいですね〜〜

ではでは一口!

ウルトラメチャ旨い!

黒イチヂクとバルサミコ酢を混ぜ合わせたソースにミルクとヨーグルトのシャーベットがセミドライのイチヂクのバケットをフレンチトーストと一緒に食べると満足感が半端ないですね〜〜

『ストレートティー&お菓子』

これで3,850円は満足感が半端ないので、是非予約して食べに行ってみてくださいね〜〜

 

『ミチルアシェットデゼール(Michiru Assiette Dessert)』過去の日記

 第1回目 ガトーショコラかき氷

 第2回目 秋のデザートコース 2500円(税別)

 第3回目 チェリーピスタチオ アイス&クッキートッピング

 第4回目 桃🍑初夏の野菜&果物コース

 

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ウェスティンホテル大阪『ロビーラウンジ』2023/9/1(金)~11/19(日)までのバラ園にいるかのようなアフタヌーンティーはウルトラメチャ旨い!!!

 

ゆっくりアフタヌーンティーがしたくて、僕の大好きなウェスティンホテル大阪の1階にある『ロビーラウンジ』に行ってきました。

このゆったりした庭を見ながらがいいんですよね〜〜

アフタヌーンティーとドリンクメニューが書いてます。

スペシャルティーなティーメニューです。※平日ネット予約するとこれも飲み放題になります。

『Special Afternoon Tea Set「Rose Garden」』 6,500円

バラがテーマなんで赤が綺麗ですよね〜〜

まずは日替わりアイスティーを

まずは、アマデウス特製ローストビーフ入りの英国風のクラシックサンドイッチを

ウルトラメチャ旨い!

すごくローストビーフは柔らかくて、この小さめの量がいいですね〜〜

まずは1段目

アップルパイ 花のアーチ/白餡とクーゲルバニラシ ョコラ/ローズヒップティーのスイートポテトクッキー

ウルトラメチャ旨い!

食べるのが勿体無いぐらい綺麗で、甘さ控えめなのがいいですね〜〜

続いて2段目

キャラメルナッツのブリュレ 薔薇の香り/薔薇とバニラ のキャトル・サン・セバスチャン/ローズ香るフランボワーズのシュークレーム バスケット仕立て/ローズとアールグレイ のスコーン

ウルトラメチャ旨い!

特にローズとアールグレイのスコーンが美味しくてもう1個欲しくなりました。

最後は3段目を

フォアグラムース ビーツローズ/自家製スモークサーモン 菜園風/グリーンピースクーリー シーフ ードジュレ お花畑

ウルトラメチャ旨い!

甘いのが続くとこの塩気がいいですよね〜〜

続いてプレミアムティーを

ウルトラメチャ旨い!

ローズ&ビューティはすごくバラの香りが鼻から抜けて美味しいですね〜〜

やっぱり、ウエスティンのアフタヌーンティーは最高ですね〜〜

是非、まだ行った事がない人は一度行って見てくださいね〜〜

 

 

『ロビーラウンジ』過去の日記

 第1回目 アフタヌーンティーセット

 第2回目 アフタヌーンティー&プレミアムメロンパフェ

 

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ホテル エルシエント大阪『レストラン&バー ENT』ハロウィン限定メニューはウルトラメチャ旨い!!!

「今回はホテル エルシエント大阪とのタイアップ企画になります」

ホテルエルシエント大阪1階にある「レストラン&バー ENT」の試食会に参加させていただきました。

6:30~10:00までは宿泊者のみならず、一般の方も朝食ブッフェが楽しめます。

また、11:00~17:00はワーキングスペースになり、Wi-Fiや電源はもちろん、ソフトドリンクの飲み放題もついて1000円で使うことが出来ます。

17:30~のレストランバータイムになって、今日のご紹介する料理が楽しめます。

『おばけのチーズハンバーグ』 単品1,450円 ご飯、味噌汁、香の物、ドリンク付きセット 2,000円

チーズがお化けの顔になってるのがいいですね〜〜〜

ではでは一口!

ウルトラメチャ旨い!

肉肉しいハンバーグで、チーズの塩気が肉の甘みを倍増させてくれます。

『生ハムとかぼちゃクリームのパスタ』 1,200円

生ハムがたっぷりのってるのがいいですね〜〜

ではでは一口!

ウルトラメチャ旨い!

カボチャの濃厚な甘みのクリームスープがたっぷりパスタに絡んで美味しいですね〜〜

『こぼれるいくら親子ちらし寿司』 1,000円

プッチンプリンのように容器を外すといくらがこぼれ出てきます。

ではでは一口!

ウルトラメチャ旨い!

サーモンとイクラが鮨飯とマッチして美味しいに決まってますよね〜〜

『ENT特製ハロウィントライフル』 500円

パンプキンクリーム・プリン・バニラアイス・フルーツも入っていて美味しそうですね〜〜

ではでは一口!

ウルトラメチャ旨い!

パンプキンクリームの濃厚な旨味が口の中いっぱいに広がって美味しいですね〜〜

これが500円は、満足感が半端ないですね〜〜

是非、この機会に一度行ってみてくださいね〜〜

 

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  ここ美味しいよって、情報も、メールしてくださいね~
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