松屋町『青藍』やっぱりここの酢豚は超ウルトラメチャ旨い!!!

美味しい酢豚が食べたくなったので、久しぶりに『青藍』に行ってきました。

店内はカウンター席に

このテーブル席があって、すっとランチタイム終わりまで満席でした。

今日は青藍ランチ1,800円をお願いしました。

ポットにはジャスミン茶が入って出てきました。

玉子の中華スープを

ではでは一口!

ウルトラメチャ旨い!

卵のトロトロ感が最高ですね〜〜

続いて前菜3種盛合せを

ウルトラメチャ旨い!

どれもすごくクオリティーが高いですが、特に金木犀のクラゲが美味しくてビックリしました。

メインは海老チリか酢豚を選ぶスタイルで今日は

『酢豚』

たっぷりのお肉で美味しそうですね〜〜

ではでは一口!

超ウルトラメチャ旨い!

すごくお肉も柔らかくてこの甘酢タレは中毒性がありますね〜〜

この酢豚はご飯泥棒なんですよね〜〜〜

続いて点心2種を

ウルトラメチャ旨い!

すごく優しい味わいでもっと食べたくなりますね〜〜

最後はデザートを

ウルトラメチャ旨い!

ここの胡麻団子押しいいですよね〜〜

これで1,800円は満足感が半端ないですね〜〜

また、酢豚が食べたくなったら行かせてもらおうと思います。

 

『青藍』

 第1回目 青藍ランチ

 

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吹田市『PUJA 吹田店』お得なモーニングが始まってます。

最近、朝早くにパーソナルトレーニングを千里丘に受けに行くので、終わってからモーニングが始まったのを聞いた『PUJA 吹田店』に行ってきました。

吹田店は、すごく店内がゆったりとした空間になっていて気持ちいいですね〜〜

モーニングメニューはこの1種です。

『焼きカレートーストセット 目玉焼きトッピング』 715円

ドリンクはアイスチャイをお願いしました。

コーンスープを

ではではサラダを一口!

ウルトラメチャ旨い!

さっぱりドレッシングがいいですね〜〜

続いてパパドゥを一口!

ウルトラメチャ旨い!

パリパリの煎餅で塩加減が絶妙です。

続いて焼きカレートーストを一口!

ウルトラメチャ旨い!

カレーの甘みとスパイス感が絶妙ので美味しいですね〜〜

続いて卵と一緒に一口!

ウルトラメチャ旨い!

黄身の甘みがカレーのスパイス感を引き立ててくれます。

最後はアイスチャイを飲んで、大満足のモーニングになりました。

是非一度、お得なモーニングを食べに行ってみてくださいね〜〜

 

『PUJA 吹田店』過去の日記

 第1回目 単品いろいろ

 

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心斎橋『魚やき をっとっと』鮮魚を焼肉みたいに炙って食べられる炭焼と釜めしの居酒屋!!!

鮮魚を焼肉みたいに炙って食べられる炭焼と釜めしの居酒屋があるから行こうって誘ってもらったので、早速『魚やき をっとっと』に行ってきました。

店内はカウンター席と

こんな感じでテーブル席があります。

メニューはこんな感じです。

『ジャスミン茶』

『付き出し』

付き出しから炭火で焼いていただきます。

まずはめざしを一口!

ウルトラメチャ旨い!

ちょっと香ばしくてホッとしますね〜〜

『海の宝石缶〜イクラ・キャビア・海鮮ユッケ〜』 1,738円

金粉も入っていてすごくゴージャスな海鮮ユッケです。

ではでは卵黄を潰して

スプーンで一口!

ウルトラメチャ旨い!

キャビアの塩気が海鮮の旨みを倍増させてくれて美味しいですね〜〜

『ポテトサラダ』 638円

卵黄と食べるラー油を混ぜ混ぜして完成させます。

ではでは一口!

ウルトラメチャ旨い!

卵黄たっぷりのポテサラは癖になる美味しさです。

『蟹味噌甲羅焼き』 1,100円

少し蟹味噌に蟹身がたっぷり入っていてバターを溶かしていただきます。

ではでは一口!

ウルトラメチャ旨い!

バターの濃厚な旨味とネギの辛さがマッチして美味しいですね〜〜

半分食べるとこのチーズまみれのシャリを入れて

こんな感じにリゾットにしていただきます。

ではでは一口!

ウルトラメチャ旨い!

すごくあっさりとした蟹の旨みが詰まったリゾットになっていいですね〜〜

『白肝さっと炙り』 968円

鮮度抜群の肝なんでサッと半面焼きでいただきます。

ではでは一口!

ウルトラメチャ旨い!

肝の甘みをストレートに味わえて肝好きにはたまりません。

『しじみだし巻き』 605円

たっぷりのしじみ汁にカットされた出し巻きがたっぷり入っています。

ではでは一口!

ウルトラメチャ旨い!

しじみの出汁をたっぷり吸っただし巻きは美味さ倍増してます。

『魚焼き八種盛り・手毬ご飯付き』 2,420円

食べ方の説明が書かれているのでそれを見て食べれます。

こんな感じで蒸した手毬ご飯と一緒に出てきます。

海鮮を炭火でサッと焼いて

海苔と手毬ご飯と巻いて一口!

 

ウルトラメチャ旨い!

これ自分で作る楽しさもあって美味しくて楽しいですね〜〜

『金目鯛・黄金イクラ釜飯』 2,178円

たっぷりの黄金イクラの下に金目鯛が隠れています。

ではでは混ぜ混ぜしてお茶碗に入れて

ではでは一口!

ウルトラメチャ旨い!

金目鯛の甘みと黄金キャビアのプチプチ感が最高ですね〜〜

最後はこんな感じで出汁茶漬けにして

ではでは一口!

ウルトラメチャ旨い!

出汁の旨みを吸ったご飯は最高ですね〜〜

いろんな海鮮をいろんな食べ方できるので、楽しいディナーになりました。

心斎橋駅から徒歩5分の好立地にもあるので、是非予約して食べに行ってみてくださいね〜〜

 

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難波『和牛 韋駄天(IDATEN)』肉匠 なか田の姉妹店の肉重は超ウルトラメチャ旨い!!!

難波に肉匠 なか田の姉妹店で肉重が美味しいお店があるよって教えてもらったので、早速『和牛 韋駄天(IDATEN)』に行ってきました。

このビルの2階にお店があります。

待合所では外国人が甲冑の前で写真を撮るそうです。

店内はカウンター席10席に

テーブル席は3席あります。

今日は2人で行ったので、大阪タタキ重と大阪タタキと神戸牛すき焼き重ハーフ&ハーフをお願いしました。

注文が入るとこんな感じで炭火でお肉を焼き始めます。

焼いて、特製タレにつけて

またそれをじっくり焼きます。

こんな感じのレア感があってタタキになっています。

盛り付けする前にパレットにこんな感じになれべます。

『大阪タタキ重』 2,280円

A5雌牛のソトヒラで作ったタタキが12枚のっています。

こんな感じで黄身をのせると完成!

ではでは一口!

超ウルトラメチャ旨い!

雌牛なんで、すごく柔らかくて噛めば噛むほど旨みが溢れ出てきて美味しいですね〜〜

続いて卵黄を潰して

ではでは一口!

超ウルトラメチャ旨い!

黄身の甘みで旨みが増してこの肉重は最高ですね〜〜〜〜

続いて

『大阪タタキと神戸牛すき焼き重ハーフ&ハーフ』 2,280円

タタキが6枚に神戸牛のしぐれ煮がたっぷり入っていてお豆腐と麩がついてます。

ではでは普通にお肉を一口!

超ウルトラメチャ旨い!

やっぱちここのタタキは最高ですね〜〜

続いて味変でラー油と青ネギを乗せて一口!

超ウルトラメチャ旨い!

ラー油の辛さで肉の甘みを倍増させてくれます。

続いて神戸牛のすき焼きを一口!

超ウルトラメチャ旨い!

甘辛く炊いたお肉に脂の甘みがマッチしてクセになる美味しさです。

続いて卵黄を潰して

ではでは一口!

超ウルトラメチャ旨い!

濃厚なお肉の旨味と濃厚な黄身の甘みがマッチして美味しいですね〜〜

最後はお味噌汁を

久しぶりに美味しい肉重を食べたので、最高のランチになりました。

僕的に肉重好きは

ウルトラ必食

だと思うので、是非食べに行ってみてくださいね〜〜