中崎町『炭と蕎麦と釜めし はら田』〆の釜飯と蕎麦がウルトラメチャ旨い!!!

ちょっと2軒目に、〆が美味しいから行こうって誘ってもらって『炭と蕎麦と釜めし はら田』に行ってきました。

店内はカウンター席に奥にはテーブル席があります。__

メニューはこんな感じです。

付き出しは蕎麦チップを

『インカのポテサラ』 550円

ウルトラメチャ旨い!

甘さが最高なポテサラでイクラの塩気がいいですね〜〜

『オススメ野菜5種盛り』 1,080円

ウルトラメチャ旨い!

炭焼野菜。炭塩・レモン塩・胡椒塩・トリュフ塩・雪塩はお好みでつけて食べると野菜の甘みをしっかり味わえます。

『鴨だし湯豆腐』 680円

鴨出汁で湯豆腐って贅沢ですよね〜〜

ではでは一口!

ウルトラメチャ旨い!

鴨出汁の旨みが口の中いっぱいに広がってお豆腐にもその旨みが染み込んで美味しいですよね〜〜

『純粋黒豚渡辺バークシャー肩ロース炙り』 1,280円

国内流通0:05%の最上級黒豚だそうです。

ではでは一口!

ウルトラメチャ旨い!

脂の甘みが上品で、これはかなり美味しい豚肉ですね〜〜

『河内鴨のとろたく』 1,580円

鴨のロースが細かく切ってあって蕎麦出汁で炊いたご飯でいいですね〜〜

ではでは一口!

ウルトラメチャ旨い!

たくあんにわさび菜がいいアクセントになっていて河内鴨の甘みが最高ですね〜〜

『紅芯大根おろし』 1,200円

手打ちの十割せいろでの細麺なんがいいですね〜〜

ではでは出汁をかけて

ではでは一口!

ウルトラメチャ旨い!

噛んだ瞬間に蕎麦の香りが鼻に抜けて美味しいですね〜〜

紅芯大根で食べるとさっぱりしていて永遠に食べれる美味しさです。

『帆立とアスパラガスの釜飯』 1,680円

炭火で焼いたアスパラと大きな帆立がたっぷり入ってるのがいいですね〜〜

ではでは一口!

超ウルトラメチャ旨い!

釜飯の出汁の旨みが半端ないですね〜〜

アスパラもホタテも美味しいですが、米の美味しさにウルトラビックリ!

今度、1人で釜飯を食べたいぐらい美味しかったです。

夜中5時まで開いてるので、是非〆に使ってみてください。

 

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吹田市『おむすび米心』イートインスペースで定食が食べれるようになりました。

イートインスペースで定食が食べれるようになったと聞いたので、早速『おむすび米心』に行ってきました。

左はイートインのカウンターになっていて、右側には美味しいおばんざいとおむすびが置いています。

定食メニューはこんな感じです。

『贅沢よくばり定食』 1,350円+50円

お惣菜3種に、メインは生姜焼きをお願いして、おむすびは鮭と卵黄そぼろにしました。

今日のお惣菜は、人参のシリシリとキャベツとツナのマヨネーズ和えと白ネギのケチャップ煮でした。

ウルトラメチャ旨い!

優しい味付けで、毎日でも食べたくなるお惣菜でした。

続いて生姜焼きを

ちょっと厚めのお肉で美味しそうですね〜〜

ではでは一口!

ウルトラメチャ旨い!

濃いめの味付けで、豚肉の脂の甘みとマッチして美味しいですね〜〜

ではではメインのおむすびを

今流行りの大きなおむすびではなくて、コンビニおむすびの少し大きめなのがいいですね〜〜

ではではお店1番人気の鮭を一口!

ウルトラメチャ旨い!

ほぐした塩鮭が甘いお米の美味しさを倍増させてくれます。

続いて卵黄そぼろを一口!

ウルトラメチャ旨い!

甘さ控えめのそぼろに濃厚な卵黄との相性がバッチリなんで、これは是非食べて欲しいですね〜〜

最後はお味噌汁を

関西では珍しい、名古屋の赤味噌のお味噌汁です。

ではでは一口!

ウルトラメチャ旨い!

濃厚な赤味噌の旨みが口の中いっぱいに広がります。

おむすび好きの方は、是非食べに行ってみてくださいね〜〜

 

『おむすび米心』過去の日記

 第1回目 鮭&卵黄そぼろ&山椒香る大人の牛しぐれ&豚汁

 

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松原市『自己流ラーメン 綿麺』限定のとんちんたんラーメンは超ウルトラメチャ旨い!!!

久しぶりに仕事で松原方面に行っていたので、帰りの『自己流ラーメン 綿麺』に行ってきました。

今日も綿麺ファンで店内はいっぱいでした。

食券機でいつものようにつけ麺を食べようって思ったら、限定ラーメンがあるのを見つけて、それをお願いしました。

『とんちんたん』 1,200円

麺食堂88さんの高級地鶏の鶏油使用を使って、スープには鯖出汁を使ってるコラボラーメンです。

ではではスープを一口!

超ウルトラメチャ旨い!

鶏油の甘みと豚骨清湯の鯖の旨みがマッチして綿麺らしい醤油ラーメンに仕上がっています。

続いて麺を一口!

超ウルトラメチャ旨い!

モチモチの太麺は食べ応え抜群で、しっかり美味しいスープを持ち上げてくれます。

続いてチャーシューを一口!

超ウルトラメチャ旨い!

通常のレアチャーシューの厚切りが入っていて噛めば噛むほど旨みが溢れ出てきます。

たまたまラッキーなことに美味しい限定ラーメンに出会って最高でした、

また今度は濃厚なつけ麺を食べに寄せてもらおうと思います。

 

『綿麺』 過去の日記

 第1回目 つけ麺大&燻製ハムマヨ丼ミニ

 第2回目 和風とんこつちゃーしゅー

 

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寝屋川市『活兵衛』地元の常連さんがいっぱいの寿司ランチは超ウルトラお得!!!

寝屋川に美味しいコスパのいいお寿司屋さんがあるから行ってみてと紹介してもらったので、『活兵衛』に行ってきました。

店内はカウンター席6席に

座敷には4卓のテーブルがあります。

ランチメニューはこんな感じです。

『おまかせすし12貫 赤出汁・茶碗蒸し付』 1,100円

12種類のお寿司が並ぶと嬉しくなりますよね〜〜〜

ではでは一口!

ウルトラメチャ旨い!

甘めのシャリに新鮮なネタがいいですね〜〜

続いて茶碗蒸しを

具材がいっぱい入っていて嬉しくなりますね〜〜

ではでは一口!

ウルトラメチャ旨い!

出汁の旨みが詰まった茶碗蒸しは最高ですね〜〜〜

最後は赤出汁を

ウルトラメチャ旨い!

ちょっと濃いめの出汁がいいですね〜〜

この内容で1,100円は満足感が半端ないですね〜〜

ひっきりなしに地元の常連さんが来られていて、すごく愛されてるお店なのがよくわかりました。

今度は、海鮮丼を食べに寄せてもらおうと思います。

 

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