久しぶりに仕事で松原方面に行っていたので、帰りの『自己流ラーメン 綿麺』に行ってきました。
今日も綿麺ファンで店内はいっぱいでした。
食券機でいつものようにつけ麺を食べようって思ったら、限定ラーメンがあるのを見つけて、それをお願いしました。
『とんちんたん』 1,200円
麺食堂88さんの高級地鶏の鶏油使用を使って、スープには鯖出汁を使ってるコラボラーメンです。
ではではスープを一口!
超ウルトラメチャ旨い!
鶏油の甘みと豚骨清湯の鯖の旨みがマッチして綿麺らしい醤油ラーメンに仕上がっています。
続いて麺を一口!
超ウルトラメチャ旨い!
モチモチの太麺は食べ応え抜群で、しっかり美味しいスープを持ち上げてくれます。
続いてチャーシューを一口!
超ウルトラメチャ旨い!
通常のレアチャーシューの厚切りが入っていて噛めば噛むほど旨みが溢れ出てきます。
たまたまラッキーなことに美味しい限定ラーメンに出会って最高でした、
また今度は濃厚なつけ麺を食べに寄せてもらおうと思います。
『綿麺』 過去の日記
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- 店名
- 自己流ラーメン 綿麺
- 住所
- 大阪府松原市松ヶ丘3-6-15 地図はこちら
- 電話番号
- 非公開
- 営業時間
- 【日・火・水】 11:00~14:00 【木・金・土】 11:00~14:00 18:00~21:00
- 定休日
- 月曜日
- 最寄り駅
- 近鉄南大阪線「河内松原」駅(北口)から徒歩20分
- 駐車場
- 有(3台)