久しぶりの美味しいパスタを食べたいなぁ～～と思って『リストランテ インブート(RISTORANTE　L’IMBUTO)』に行ってきました。

佐井寺界隈はサニーサイドが出来たり新しいお店がいっぱいできていてちょっとビックリしました。

ランチも終わりがけに行かせてもらったんですが、先月号のあまから手帖にもとうとう出てしまって予約なしでは食べれない

お店になってしまってます。

ランチメニューはこんな感じです。（メニューをクリックすると拡大します）

今日はＢコース１６００円をお願いしました。

昨年より１００円の値上げになってました。

まずは

『本日の前菜』

今日はじゃが芋のズッタプレッダだそうです。

じゃが芋の冷製スープの上に綺麗な花びらが浮いていて綺麗ですよね～～～

イタリア産生ハムとオレンジと海老のマリネが添えてあります。

ではではまずはそのままで一口！

ウルトラメチャ旨い!

じゃが芋の甘みが口の中いっぱいに広がります。

続いてイタリア産生ハムとオレンジと海老のマリネを一緒に一口！

ウルトラメチャ旨い!

生ハムの塩気とオレンジの酸味がじゃが芋の甘みを引き立ててくれます。

このオレンジの海老のマリネがこんなにじゃがいもの冷製スープにあうと思ってなかったのでビックリ！

『パン』

ここではあえてパンを食べずに

続いてパスタを

２種ある中で、これを選びました。

『大山ポーク テンピオのポマローラソース』

ポマローラソースはトスカーナ地方の郷土料理だそうです。

トマトとたくさんの野菜を煮込んで作ったソースだそうです。

ではではパスタを一口！

ウルトラメチャ旨い!

トマトの旨みと野菜の旨みが口の中いっぱいに広がります。

隠し味にバニラオイルがかかってるそうで、鼻にいい香りがぬけていきます。

トマトの酸味があまり好きではないので、僕はこのソース好きですね～～～

ここでさっきのパンをちぎってたっぷりソースをつけて一口！

これを食べて思ったんですが、ピザのソースに使って食べたらおいしいじゃないかと思いました。

続いて

『デザート盛り合わせ』

今日はさんぴん茶のプリンとグレープフルーツの自家製ゼリーと生チョコの３種盛りです。

まずはグレープフルーツの自家製ゼリーを一口！

ウルトラメチャ旨い!

グレープフルーツの果肉がいっぱいで甘みが抑えられていて美味しいですね～～

続いてさんぴん茶のプリンを一口！

ウルトラメチャ旨い!

すごくさっぱりしたプリンで上に載ってるナッツがいいですね～～～

最後にアイスティーを

この内容で１６００円は大満足ですね～～～

なかなかランチは予約なしでは食べれなくなってるので、必ず予約してから食べに行ってくださいね。

今度はまた夜に寄せてもらおうっと！！！（笑顔）

『リストランテ インブート(RISTORANTE　L’IMBUTO)』過去の日記

第１回目　ランチ

第２回目　ディナー

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… 青藍ランチ　1,800円 松屋町近辺に

… 特製中華そば　1,400円 友達から、

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