前回ランチで食べたオリーブぶりが美味しかったので『鮨喰処 山河』に行ってきました。

前回のようにカウンターに座って

今日のオススメメニューはこんな感じです。

今日はラッキーなことにこんなのがありました。

定番メニューはこんな感じです。（メニューをクリックすると拡大します）

最初に頼んだのはこれ

『すだちぶりと柚子鰤王の食べ比べ』　８００円

腹の部分と背の部分の２種を準備してくれました。

ではではすだちぶりを一口！

ウルトラメチャ旨い！

鰤とは思えないスッキリ、サッパリした鰤でこれはパクパク食べれてしまいますね～～

脂がのってるんですがしつこくないんですよね～～

すだちを食べさせた鰤なんですが、これはすだちの香りはしませんでした。

続いて柚子鰤王を一口！

ウルトラメチャ旨い！

すごく柚子の香りが鼻にぬけてちょっと今まで味わったことがない鰤ですね～～～

これは絶品ですね～～

今年最後の柚子鰤王だったそうで、すごくラッキーでした。

『あん肝ポン酢』　５００円

厚めに切られていて美味しそうですね～～

ではでは一口！

ウルトラメチャ旨い！

口の中に入れるとあん肝の旨みが口の中いっぱいに広がった後に口の中でとけていきます。

この量で５００円は値打ちありますよね～～

『タラ白子天麩羅』　５５０円

塩２種と天つゆが出てきました。

ではではアンデスの塩をつけて一口！

ウルトラメチャ旨い！

白子が口の中でトロッとはじけて濃厚な白子の旨みが口の中いっぱいに広がります。

この時期の白子はたまりませんね～～～

『柚子鰤王のかま焼き』　８００円

すごく脂がのっていて美味しそうですね～～～

ではでは一口！

ウルトラメチャ旨い！

鰤の脂の旨みが口の中いっぱいに広がります。

すごく脂がのってるのにスッキリしていて、この鰤ならではですね～～～

ちょっと高いなぁ～～と思ったんですが食べると大満足！

最後はお寿司を

上からいわし一貫１００円、赤貝一貫２５０円、アオリイカ一貫１５０円の３種です。

その中で一番美味しかった赤貝を一口！

ウルトラメチャ旨い！

大粒の赤貝ですごく歯ごたえがあって美味しいですね～～～

最後はさっぱり

『きゅうり一本漬け』　２５０円

ここの海鮮は何を食べても美味しいし、値段も良心的でいいですね～～～

またこれからもいろんな食べ比べをしていくそうなんで、また違った食べ比べしに寄せてもらおうと思います。

※　御意見や聞きたいことがある方は下記にメールくださいね～

　 kumakuma696969@yahoo.co.jp

 

 

… 青藍ランチ　1,800円 松屋町近辺に

… 特製中華そば　1,400円 友達から、

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