天下茶屋 『越中屋』 料理も大将の気配りも最高のお店でウルトラ大満足!!!


この方のブログを見た時からずっと行きたかった『越中屋』に行ってきました。

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お店はカウンター10席、テーブル席10席って感じの小さなお店です。

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メニューはこんな感じです。(メニューをクリックすると拡大します)

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まずは

『お造り盛合せ』 ?円

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左から、かわはぎ肝添え、さばきずし、マグロ中落ち、甘エビ、鰤の5種盛です。

ではではかわはぎの肝を巻いて肝醤油につけて一口!

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ウルトラメチャ旨い!

肝の旨みとかわはぎの淡白な旨みが口の中いっぱいに広がります。

肝醤油につけると濃厚な旨みが増していいですね~~

続いて、さばきずしを一口!

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ウルトラメチャ旨い!

鮮度抜群で〆具合もいいですね~~~

鯖好きにはたまらないですね~~~

続いてマグロ中落ちを一口!

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ウルトラメチャ旨い!

まったくまぐろ特有の臭みもなくマグロ本来の赤身の美味しさが

ストレートに口の中いっぱいに広がります。

続いて甘エビを一口!

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ちょっと大きめの甘エビで甘さが半端ないですね~~~

最後は鰤を一口!

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ウルトラメチャ旨い!

脂がすごくのってる鰤のトロの部分で口の中でとけていきます。

続いて

『白子醤油焼き』 1000円

越中屋 白子醤油焼き

大きな白子で、この量で1000円は値打ちありますよね~~

ではでは一口!

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超ウルトラメチャ旨い!

口の中に入れてちょっと噛んだ瞬間にトロトロの白子が口の中いっぱいに広がります。

ちょっと驚きの美味しさの白子で、ちょっと醤油にもこだわりがあるんじゃないかと

思うぐらい醤油の風味もよくてこれはたまりません。

『太刀魚塩焼き』 1200円

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肉厚の太刀魚で美味しそうですね~~~

ではでは一口!

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ウルトラメチャ旨い!

脂がのっていて太刀魚の旨みが口の中いっぱいに広がります。

もっとあっさりしてるのかと思いきや、パンチがあってちょっとビックリしました。

『きんきあら煮付』 1200円

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注文が入ってからじっくり煮込まれて出てきました。

ではでは一口!

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ウルトラメチャ旨い!

ちょっと濃い目の味付けなんですが、きんきの甘みが強くて負けてないですね~~

思わす白ご飯って言いたくなったのを今日はガマンしました。

一緒に炊かれていた牛蒡も美味しいですね~~~

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ここで大将がお口をさっぱりさせてって事で菜の花のお浸しを出してくれました。

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このサービスは嬉しいですね~~

ではでは〆のお寿司をいろいろ注文しました。

まずは

『こはだ』 200円

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ウルトラメチャ旨い!

酢と塩加減が抜群で噛めば噛むほど甘みが出てきてたまりません。

『さば茗荷巻』 400円

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超ウルトラメチャ旨い!

鯖の旨みと茗荷のアクセントが絶妙でこれは絶対に頼んで欲しい1品ですね~~

このお店の海苔がまた美味しくてこれは巻物頼みたくなります。

『赤貝』 400円

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ウルトラメチャ旨い!

噛めば噛むほど赤貝の旨みが出てきてコリコリした食感もたまりません。

『穴子』 200円

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ウルトラメチャ旨い!

すごく柔らかく煮込まれていて口の中でとけてなくなります。

『ネギトロ巻』 800円

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ウルトラメチャ旨い!

すごく脂がのったネギトロで食べながら思わず笑顔になってしまいます。

最後は

『たまご』

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甘すぎないたまごで美味しいです。

〆にまたまた大将が口の中さっぱりしてもらおうってことで

大根の漬物を出してくれました。

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ここの大将の気配りが最高で、またカウンターに座って大将とおしゃべりしながら

美味しい料理を食べに寄せてもらおうと思います。

 

※ 御意見や聞きたいことがある方は下記にメールくださいね~

  kumakuma696969@yahoo.co.jp

店名
越中屋  
住所
大阪府大阪市西成区岸里1丁目4-1 地図はこちら
電話番号
06-6656-0363
営業時間
17:00~22:00
定休日
月曜日
最寄り駅
天下茶屋駅から徒歩5分
駐車場
なし(店の近くにコインパーキング有)
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