久しぶりにこっち方面まできてあまりの暑さに食欲がなかったので『釜揚げうどん　桂ちゃん』に行ってきました。
この店は中央環状線沿いにあって車では便利です。
ここの大将は八尾の有名店『一忠』で修行されてきた方がやっておられます。

綺麗な店内でカウンターとテーブル席があります。
　
メニューは釜揚げと夏季はざるがあります。

今日は行く前からこれを食べようと思ってきました。
『ざるうどん』サイズはたぬき
ざるは細うどんのみになっています。
まず注文したらこれから始まります。
しょうがを摺ります。

うどんが出来上がるまで佃煮の昆布とかつおをつまんで待ってます。
この昆布、旨い！

付け汁が出てきます。一忠さんと同じように店名が入ったおおきなとっくりに入って出てきます。

待ちにまった麺がきました。

このつやのいい麺をアップで

箸もちアップ！　つけ汁アップ！
　
細いうどんでもこのこし、喉ごじチョ～～～旨い！
また、ここのつけ汁、すごくかつおがきいて旨い！
この旨いつけ汁が『麺泥棒』であっと言うまに完食！
夏はやっぱり冷たいうどんがいいですね～
この夏、またこの辺にきたときには行こうっと！

※　御意見や聞きたいことがある方は下記にメールくださいね～
ここ美味しいよって、情報も、メールしてくださいね～
kumakuma696969@yahoo.co.jp

 

 

… 青藍ランチ　1,800円 松屋町近辺に

… 特製中華そば　1,400円 友達から、

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