プーさん、旨い中華を食べに行くで~って炎の浪速男さんに誘われて岸和田まで6名行ってきました。
いつものように僕は車で行ったんやけど、この日が岸和田の花火大会やったみたいで渋滞で遅れてしまいました。(みなさん、すみません)
店の近くまでカーナビでやってきたんですが、こんな住宅街にあるのかと思うような場所にひっそりとお店がありました。
『中華酒菜 福見(ふくみ)』
いつものように僕は烏龍茶で乾杯!
コースの前にごうし先輩がこれを食べたいって言われたそうで、僕は遅れてきたので座るとすぐに『キュウリ』を撮影しました。(苦笑)
このきゅうりを必ず食べたいって言われる先輩の気持ち、すごくわかります~
旨い!
この最初の『きゅうり』でやられたのでこの後が楽しみです。
メニューをわざわざ準備してくださってました。(今日の僕の仕事が減りました~(笑)
まず『前菜の盛り合わせ』
この6種です。
「手長ダコと金針菜のチリ煮」
「とうもろこしの豆腐」
「カモといちぢくの和え物」
「夏野菜のマリネ」
「ズッキーニの豚味噌詰め」
すべてが一つ一つ、すごく手間暇かけて作ってるのがよくわかる1品でした。
特に僕は、とうもろこし豆腐とズッキーニの豚味噌詰めが最高に旨かったです。
『冬瓜の蒸し物 フカヒレとカニのあんかけ』
アップで!
この写真でわかってもらえるかどうかわからないですけど、冬瓜のに海老、カに身がいっぱい入ってるんですよ~
これチョ~~~~~~~旨い!
このフカヒレのあんかけ、ご飯にかけたいって思ったのは僕だけ?
いや、この人も思ったと思います。(笑)
『インゲン豆の春巻とイカ団子』」
インゲン豆の春巻きって初めてやったけどこれまた旨い!
インゲンに塩味がついてるのでそのままでこれたべるんですよ~
またこのイカ団子、めっちゃサクサクでこれまた旨い!
ここでジンジャーエールに変更~
『ハモと水ナスの甘酢炒め』
このハモのさっぱりした味を引きだす、甘酢ソース、チョ~~旨い!
ここの酢豚もすごく旨いんやろうなぁ~と思って、次回に注文しようと心で思っていました。
恐らくこの人もそう思っていたと思います。(笑)
『豚肉とゴーヤのオリエンタルスパイス』
ゴーヤの苦味にこのスパイスのきいたソースがあいます。
ちょっとゴーヤが苦すぎたかなぁ~
ここで一緒に行っていたまさちゃんが『豚の天ぷら』、絶品なんでしょってことで、本日のメニューに載ってなかったので追加注文!
この薄さ見てみて!
こんな豚天食べたん初めてやわ~
メッチャ軽いねんけど、ジュ-シーやねん。
まさちゃん、ナイスファインプレー!
『ホタテのアボガドクリーム』
アップでも
アボカドとホタテのこのコラボーレーション、中華料理じゃなくてまさにフレンチ!
このアボカドでハンバーガーを食べたいって思ったのは僕だけでしょうね~(苦笑)
『牛肉の豆鼓ソース』
このソースをアップで見て~
このソースにやられたわ~
牛肉はもうちょっと柔らかいほうが僕ごのみやったけど、このソースはパンにつけてでも食べたいぐらい美味しいソースやったわ~
『海鮮あんかけチャーハン』
このマッチング見て!
旨い!
ここの一度、普通にチャーハンを食べてみたいわ~
絶対にまた来ます。
『中国酒菜 福見(ふくみ)』
住所 : 岸和田市春木宮川町1-2 地図
電話番号: 072-437-0833
営業時間: 17:00~24:00
定休日 : 火曜日