守口方面に行くことがあったので、ずっと前から行きたかった

『文禄堤 茶味(ブンロクツツミ チャミ)』に行ってきました。

お店は旧古民家を改装した感じでいいですね～～～

店内はテーブル席８席にカウンター６席って感じでゆったりした空間になってます。

メニューはこんな感じです。（メニューをクリックすると拡大します）

今日は『月』１８００円のミニコースをお願いしました。

まずは

『豆苗のお浸し』

干し椎茸と赤こんにゃくが一緒に入ってます。

ではでは一口！

ウルトラメチャ旨い!

干し椎茸の旨みとすごく優しい出汁の風味が口の中いっぱいに広がって

豆苗の旨みを引きたててくれます。

『お造り２種盛』

ヨコワとホタテの炙りの２種盛です。

ではではお造りを一口！

ウルトラメチャ旨い!

鮮度抜群のお造りでお造り自体が甘くて美味しいです。

『８品目のおかずの盛合せ』

鱧の子、出汁巻、だだっちゃ豆、穴子の酢の物、鰆の天婦羅に野菜が盛られてます。

まずは鱧の子を一口！

ウルトラメチャ旨い!

白子のように口の中でとろけます。

白子と鯛の子のいい部分がミックスされていてこれ美味しいですね～～～

続いて出汁巻きを一口！

ウルトラメチャ旨い!

出汁があふれ出てきて、フワトロで美味しいですね～～～

メインは

『紅鮭の塩焼き』

いい焼色で美味しそうですね～～～

ではでは一口！

ウルトラメチャ旨い!

塩加減が抜群で鮭の旨みが半端ないですね～～～

北海道の時鮭のような旨みがあって美味しいです。

〆は土鍋ご飯

今日は蛸ご飯だそうです。

ではでは一口！

ウルトラメチャ旨い!

僕好みの硬めに炊かれていて出汁の旨みがいいですね～～～

蛸のたっぷり入っていて満足感も半端ないです。

デザートは

『自家製わらびもち＆お抹茶』

わらびもちはちょっと僕好みではなかったけど、お抹茶がたてたてだったので美味しいですね～～～～

すごくゆっくりした空間で食べて１８００円は満足感ありますね～～～

是非、ちょっと贅沢な空間でランチしに行ってみてくださいね。

※　御意見や聞きたいことがある方は下記にメールくださいね～

　 kumakuma696969@yahoo.co.jp

2016年 9月22日（木）24日（土）25日（日）9：30～18：00（L.O.17:30）で僕がお店をプロデュースした

スイーツＥＸＰＯが万博公園で開催されるので、是非来てくださいね。

詳しくは↓をクリックしてみてくださいね。

 

 

… 青藍ランチ　1,800円 松屋町近辺に

… 特製中華そば　1,400円 友達から、

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