池田のフランス菓子がすごく美味しいアテールの新井さんから

「池田に美味しいビストロが出来たよ」

って教えてもらったので早速４人で『Que Sera Sera （ケセラセラ）』に行ってきました。

店内はカウンター８席にテーブル席が１６席って感じです。

メニューはこんな感じです。

今日はアラカルトでいろいろお願いしました。

『田舎風パテ』　９００円

大きなパテにピクルスがいっぱいで美味しいそうですね～～～

ではでは一口！

ウルトラメチャ旨い！

パテ特有の臭みが少し残ってますが、肉肉しくて美味しいですね～～～～

自家製ピクルスの酸味も絶妙で美味しい！

『白金豚足・耳・タンとレンズ豆のテリーヌ』　９００円

白金豚足・耳・タンがたっぷり入っていて美味しそうですね～～～

ではでは一口！

ウルトラメチャ旨い！

豚足・耳・タンのコリコリした食感と旨みが口の中いっぱいに広がります。

『玉ねぎとベーコンのキッシュ』　６８０円

外はサクサクで中はトロトロの大きなキッシュがいいですね～～～

ではでは一口！

ウルトラメチャ旨い！

玉ねぎの甘みとベーコンの塩気がキッシュの旨さを倍増させてくれます。

『自家製スモークサーモン』　１２００円

スモークサーモンとグレープフルーツがたっぷりです。

ではでは一口！

ウルトラメチャ旨い！

スモークされたサーモンとグレープフルーツがこんなに合うとは思ってなかったのでビックリ！！！

サーモンの甘さとクレープフルーツの酸味が絶妙です。

ここでパンが出てきました。

吹田のルマタンのバケットで美味しい！

『自家製ソーセージ』　１２００円

プリプリで大きなソーセージの下にはレンズ豆がたっぷり！

ではでは一口！

超ウルトラメチャ旨い！

口に入れて歯で噛むと肉汁が溢れでてきてすごくジューシーで美味しいですね～～～

メツゲライクスダで食べたソーセージに負けてないぐらい美味しくてビックリ！！！

『熟成黒毛和牛ランプ（210ｇ）』　3780円　『鳥取産サーロイン（430ｇ）』　6450円

左側がサーロインで右側がランプだそうです。

外はカリカリに焼かれていて中のレア具合がいいですね～～～

ではではサーロインから一口！

超ウルトラメチャ旨い！

脂がジューシーで肉の旨みが半端ないですね～～～

お肉を食べてる感が半端なくてパクパク食べれます。

続いてランプを一口！

ウルトラメチャ旨い！

熟成させてるので柔らかくて美味しいですね～～～

肉肉しくて食べ応えあって満足感半端ないです。

付け合わせのインカの目覚めのフライドポテトを一口！

ウルトラメチャ旨い！

甘くてこんな美味しいフライドポテト食べたことないですね～～～

お腹いっぱいなのにパクパク食べれてしまいます。

〆は

『牡蠣と有機野菜のオイルパスタ』

有機野菜と大きな牡蠣がいっぱい入ってます。

ではでは一口！

ウルトラメチャ旨い！

牡蠣の旨みと野菜の甘みたっぷりのパスタは美味しいに決まってますよね～～～

最後はデザート２種を

『柿のタルト』

『ブリュレ』

最後はこれで

『エスプレッソ』

食べ終わった後の満足感が半端ないですね～～～

食べ終わった後にシェフの経歴を聞くと、天満で大人気のビストロ「ディーバ」におられて、その後京町堀の

「ビストロ デ シュナパン」のオープニングを手伝って、このお店をオープンされたそうです。

だから、どの料理もガッツリ系なんですね～～～

僕的にここは

ウルトラ必食

だと思うので、是非食べに行ってみてくださいね。

しばらくすると予約なしでは食べれないお店になる予感がしますので

早めに行かれることをオススメします。

 

※　御意見や聞きたいことがある方は下記にメールくださいね～

　 kumakuma696969@yahoo.co.jp