ちょっと池田方面に行く事があったので久しぶりに『a terre(ア･テール)』に行ってきました。
閉店間際に行ったのでお菓子もほとんどなくなってました。
２０１６年１１月１３日で４周年を迎えるそうで、その時に限定商品の試作を作ってるのでちょっと味見してくださいと言われたので
食べさせてもらいました。
これです。
『テリーヌ・フィグ』
テリーヌショコラに使用しているショコラはイタリアドモリ社のアプリマクという華やかな香りの75％のビターと
フランス産のミルクチョコをブレンドしているそうです。
中のイチヂクはビオレソリエスという品種の日本ではまだ流通の少ない品種だそうでそのイチヂクをフルボディの
赤ワインとシナモン、生姜、バニラなどで5時間ほどゆっくりと火を入れて、オーブンで更に煮詰めたものをテリーヌに
丸４個分閉じ込めて、ゆっくりとスチームで焼き上げているすごく手間暇かかったテリーヌショコラになってます。
ではでは一口！
超ウルトラメチャ旨い！
チョコの滑らな口解けにショコラの香り、イチヂクの食感と味わいが口の中いっぱいに広がってこれは超ウルトラビックリ
の美味しさです。
ブログ書きながらよだれが溢れ出てくるぐらい美味しかったです。
１１月１２日、１３日の限定３０本
になってます。
僕的にこのテリーヌ・フィグ
超ウルトラ必食
だと思うので、電話予約して買いに行ってくださいね。
僕も予約したので買いに行きます。（笑顔）
Ｐ．Ｓ
ここで重大発表です。
１２月１１日（予定）にアテールが移転することになったそうです。
場所は
池田市城南１－２－３
現PATISSERIE Bien Sur 池田店 （パティスリービアンシュール）がある所です。
お店も駅から近くなりますし、お店も広くなるので新店もすごく楽しみですね。
『a terre(ｱ･ﾃｰﾙ)』過去の日記
※ 御意見や聞きたいことがある方は下記にメールくださいね～
kumakuma696969@yahoo.co.jp
- 店名
- a terre(ア･テール)
- 住所
- 大阪府池田市上池田2-4-11 地図はこちら
- 電話番号
- 072-748-1010
- 営業時間
- 10:00～19:00
- 定休日
- 水曜日
- 最寄り駅
- 阪急池田駅から徒歩13分
- 駐車場
- 有（１台）
