新作スィーツの試作試食会に呼んでもらったので

北新地の『堂島スウィーツ本店』に行ってきました。

いつも万博公園で行ってるスィーツＥＸＰＯで大人気の堂島プリンを使ったかき氷を

この夏から販売されるそうで、それの試食会で女性ブロガーに混ざって試食させて

もらいました。

このお店は１０席ぐらいのイートインスペースがあります。

まずは

『イチゴ』

凍らせた堂島プリンが削ってあって今までのかき氷とは断面が違いますよね～～

ではでは一口！

超ウルトラメチャ旨い！

凍らせたプリンが口の中で溶けてプリン特有のモチモチした食感がいいですね～～

今までの味わった事ない食感でビックリしました。

氷の上にかかってるミルクソースとイチゴソースの甘みも絶妙でメチャメチャ旨い！

続いて

『マンゴー』

底には杏仁豆腐を凍らせたのを削って上には堂島プリンとマンゴーを凍らせたのを

削って作ったそうです。

ではでは一口！

ウルトラメチャ旨い！

フラッシュなマンゴーと堂島プリンの甘みとがマッチしていいですね～～～

食べすすむと最後に杏仁豆腐が出てきて二度三度といろんな味が楽しめていいですね～～

マンゴーと杏仁豆腐好きな僕は完全にノックアウトされました。

他には

『プレーン』

『コーヒー』

これからもいろいろとこの夏には美味しいかき氷を提供していくそうです。

食べながら永井オーナーと厚主シェフにお話しさせてもらいながら新作かき氷を食べさせて

もらったんですが、ただ単に堂島プリンを凍らせただけではこの味にはならなくて

なんどもなんども試食を重ねてこれが出来上がったそうです。

今までにはなかった食感のかき氷は、この夏間違いなく大ブレイクする予感がします。

かき氷好きは是非は食べに行ってみてくださいね。

Ｐ．Ｓ

本店では７月からイートインで食べれて、道頓堀店では今週からテイクアウトで食べれるそうです。

※　御意見や聞きたいことがある方は下記にメールくださいね～

　 kumakuma696969@yahoo.co.jp

 

 

… 青藍ランチ　1,800円 松屋町近辺に

… 特製中華そば　1,400円 友達から、

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