久しぶりに古賀さんの美味しい料理が食べたくて『都来(とらい)』に行ってきました。

店前に担担麺とから揚げ専門店の垂れ幕が出てました。

店内はカウンター３席、テーブル席２４席って感じです。

メニューはこんな感じに変更されてました。（メニューをクリックすると拡大します）

メニューをグッと絞った感じになっています。

一人でふらっとこれるセットメニューもあっていいですね～～～

まずは

『青ザーサイ』　２８０円

この量で２８０円は嬉しいですよね～～～

『よだれ鶏』　６８０円

四川の辛いソースをたっぷりつけて一口！

ウルトラメチャ旨い！

辛さの中に旨みたっぷり詰まった濃厚タレが蒸し鶏の旨みを引き立ててくれますね～～～

『焼き餃子』　１人前５個　３８０円

いい焼き色で美味しそうですよね～～～

ではでは一口！

ウルトラメチャ旨い！

ここの餃子はすごくあっさりしていて何個でもパクパク食べれますね～～～

『鶏の塩から揚げ』　６個　６４０円

衣がサクサクで僕の好みの竜田揚げ風になっていて美味しそうですね～～～

ではでは一口！

超ウルトラメチャ旨い！

このサクサクした衣の食感に噛んだ瞬間に中から肉汁が溢れ出てきて

このから揚げ好きやわ～～～

衣がすごく軽いので胃にもたれなくて何個でもパクパク食べれるわ～～

『ピンクグレープフルーツの海老マヨ』　８尾　９８０円

ここの来たら絶対に頼むのがこれ！

見た目から美味しそうですよね～～～

ではでは一口！

ウルトラメチャ旨い！

ピンクグレープフルーツの果肉がたっぷり入っていて甘みの中に酸味がある

ここ特有の海老マヨでたまりません。

上にはピスタチオをクラッシュしたのがまぶしてあってこの食感もいいですね。

あまりに塩から揚げが美味しかったので追加でこれを

『鶏唐の四川唐辛子炒め』　１２８０円

このビジュアルからして美味しいのが伝わってきますよね～～～

運ばれてきた瞬間から唐辛子の香りがします。

ではでは一口！

超ウルトラメチャ旨い！

見た目ほど辛くなくて程よいスパイス感がたまりません。

僕の周りの人間はこれは

ビール泥棒

やと！（笑）

『たっぷりの紹興酒で煮込んだ麻婆豆腐』　９８０円

濃厚な麻婆豆腐で美味しそうですね～～～

ではでは一口！

ウルトラメチャ旨い！

紹興酒の甘みが先に口の中いっぱいに広がった後に辛さが追いかけてきて

これは癖になる麻婆豆腐ですよね～～～

ここで白ご飯を本来なら頼みたかったんですがどうしても食べたい〆があったので

今日はガマン！

〆はやっぱりこれ！

『焦がしマー油の担担麺』　７８０円

３種に唐辛子に花山椒と２種の胡麻をブレンドして作ったスープで、仕上げに焦がしマー油を

かけたこのお店オリジナルの担担麺です。

ではではまずはスープを一口！

超ウルトラメチャ旨い！

濃厚な白胡麻スープの甘みが口の中いっぱいに広がった後に焦がしマー油の香りが

鼻から抜けてこのスープたまりませんね～～～

続いてたっぷりスープを絡めて麺を一口！

ウルトラメチャ旨い！

ピリッと辛い中に旨みと胡麻の甘みも麺にからんで、あまりの美味しさに箸がとまりません。

ちょっとメニューを変えて業態変更されたので、一人でフラッとから揚げとビールを食べて帰る

お客さんや、担担麺だけ食べて帰るお客さんもいたりして、ひっきりなしにお客さんが来られてました。

僕も今度フラッとから揚げと担担麺を食べに行こうっと！！！

『Chinese Restaurant 都来』過去の日記

第１回目　ディナー　アラカルト

第２回目　ランチ　　日替ランチ（海老の黒チリソース煮）

第３回目　ディナー　『フォアグラと北京ダック～濃縮黒酢ソース～』＆『汁なし坦々麺』

第４回目　ディナー　お得な宴会コース

第５回目　ディナー　『『あん肝と松茸のセイロ蒸し』＆棒棒鶏冷麺』

第６回目　ディナー　蒸し鶏３種盛ハーフ＆焦がしマー油の担担麺

※　御意見や聞きたいことがある方は下記にメールくださいね～

　 kumakuma696969@yahoo.co.jp

 

 

… 青藍ランチ　1,800円 松屋町近辺に

… 特製中華そば　1,400円 友達から、

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