ラーメン屋の五大力の２号店の跡地に中華料理の美味しいお店が入ったという、情報を友達からもらったので、『創作旬菜　煌（ファン）』に行ってきました。
帰って、ネット検索すると、こがんだ兄さんが早々と行っておられました。
さすがですね～

店の中はカウンター８席、テーブル席２０席です。
守口プリンスホテル出身で、その後、個人店を数店、経験して、お店を出されたそうです。

ランチメニューはこんな感じです。
他にも１２００円から３０００円までのコース料理が準備されてます。

初めてだったので、ここの－ファンープレートランチ　８５０円　をお願いしました。
このランチはメイン料理を選べるそうで、芝海老のチリソース煮をお願いしました。
　
作ってる、鍋を振ってる姿を見させてもらったんですが、なかなかいい感じで、出てくるまでワクワクして待ってました。
しばらくすると
『－ファンープレートランチ（芝海老のチリソース煮）』

なかなかのボリュームですね～

この大きな芝海老が８個も入ってるじゃないですかぁ～

芝海老、プリプリでメチャ旨い！
また、このチリソースも旨いわ～
やっぱり、味付けがホテルレストラン出身の優しい味で、いい感じです。
水菜が下にひいてあって、この水菜にソースをからめて食べると、これまた旨い！
ソースも全部、完食しました。
中華のお店なのに、この１品は嬉しいですね～
『茄子のおひたし』
スープは卵スープ！
　
お茄子に、味がすごくしゅんでいて、旨い！
『ご飯』

お替り自由なんで、思わず、お替りしてしまいました。（笑）
食べてる最中に、テーブルにこんなものを見つけたので、携帯クーポンをゲット！
　
店員さんに見せると
『エッグパイ』を持ってきてくださいました。

このエッグパイ、旨い！
外、サクサク、中はトロリって感じで旨い！
これ、かなりお徳なんで是非登録してみてくださいね～
１４時からは、飲茶とデザートを出しておられるそうです。
なんか、これも美味しそう～～～～～～

夜のメニューはこんな感じです。（クリックすると拡大します。）
　
　
帰りに、次に使える、食後のサービス券を頂きました。
期限が、今月末までなんで、また早急に行かねばです～（笑）

ここのシェフとお話を少しさせてもらったんですが、ものすごく物ごしが柔らかく、料理にも、その優しさが伝わってくる感じでオススメするお店です。
今度は、大勢でいろんなものを食べに行こうと思います。
※　御意見や聞きたいことがある方は下記にメールくださいね～
　　　　　
　 kumakuma696969@yahoo.co.jp
『創作旬菜　煌（ファン）』
住所　　 　：　吹田市岸辺北5-39-17　　地図
電話　　 　：　06-6876-7697
営業時間 ：　11:30～14:30（ランチ） 14:00～16:30（飲茶タイム）17:30～22:00（L.O21:30）
定休日　　：　水曜日
最寄駅　　：　JR岸辺駅より徒歩12分
駐車場 　 ：　なし（店の近くにコインパーキング有）