前回ランチで大満足した『旧邸蒸屋 紅茶とせいろ』がディナーを始めたって事で

３人でディナーに行ってきました。

暖簾をくぐってのこのアプローチがいいですよね～～～

店内は入ってすぐにテーブル席があって

１階２階には座敷になっていてちょっとした女子会に使うのには最適ですね～～

メニューはこんな感じです。（メニューをクリックすると拡大します）

今日は旧邸蒸しコース　３８００円（税別）をお願いしました。

いつものように炭酸水で乾杯！

『茄子とミョウガのお浸し』

あまり煮込んでないしっかりした感じのお茄子です。

ではでは一口！

ウルトラメチャ旨い！

鰹と出汁の風味が口の中に広がった後に茗荷のピリっとしたアクセントがいいですね～～

『旬のお造り盛合せ』

アジ、鱧のあぶり、タコの３種盛です。

ではでは鱧のあぶりを一口！

ウルトラメチャ旨い！

鱧を炙るとちょっと脂の甘みが増して美味しいですね～～～

『ハマグリとオキシジミの貝蒸し』

ハマグリはなんども食べた事ありますが、オオシジミは初めてですね～～～

ではではオオシジミを一口！

超ウルトラメチャ旨い！

いっぺんに口の中に大量にシジミを食べてるような感じがするぐらい濃厚なシジミの

美味しさが口の中いっぱいに広がります。

貝蒸しを食べる時はこれを飲み干してしまうんですよね～～

『本日の蒸野菜5種盛』

バナナピーマン、とうもろこし、かぼちゃ、さつまいも、カブの5種盛りです。

この自家製肉味噌をつけて頂きます。

ではでは珍しいバナナピーマンを一口！

ウルトラメチャ旨い！

ししとうのような感じもするんですが、甘みがあって美味しいですね～～～

自家製肉味噌の旨みと甘みがマッチしてたまりません。

『松阪豚とたっぷりもやしのせいろ蒸し』

前回食べて美味しかった松阪豚です。

ではではかつおだしのつけタレにつけて一口！

超ウルトラメチャ旨い！

豚肉の脂の甘みが半端ないですね～～～

かつお出汁でさっぱりしているのでなんぼでも食べれそう！！！

周りのみんなも大絶賛してました。

『旧邸蒸豆腐』

北海道産の豆乳で作った自家製豆腐です。

ではでは塩で一口！

ウルトラメチャ旨い！

しっかりしたお豆腐で大豆の美味しさがストレートに伝わってきて美味しいです。

『茶そば』

松阪豚の蒸篭を食べた時のかつおだしをつけていただきます。

ではでは一口！

ウルトラメチャ旨い！

茶そばの旨みを引き立ててくれるかつお出汁がいいですね～～～

松阪豚の脂の甘みもそばにからまってたまりません。

食後はさっぱりこれを

『ムレスナティー』

超ウルトラメチャ旨い！

僕の大好きな白桃アールグレイを出してくれて大満足でした。

系列店の人気の洋菓子店、「ティコラッテ」のケーキを選べます。

今日はこれを

『バニラキャラメルシフォン』

フワフワのシフォンケーキにたっぷりなバニラキャラメルソースがかかっていて

美味しそうですね～～～

ではでは一口！

ウルトラメチャ旨い！

甘さ抑えめのキャラメルソースがいいですね～～～

久しぶりに美味しいシフォンケーキを食べた気がします。

この内容で３８００円（税別）はお得さが半端ないですね～～～

これからの忘年会はこのコースで決まりですね～～～

１２月の予約が埋まってきてるそうなんで、早めに予約することをオススメします。

 

『旧邸蒸屋 紅茶とせいろ』過去の日記

第１回目　ランチ 松阪豚のせいろ蒸しセット

 

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