南森町に美味しい中華が食べれるお店があるから行こうって誘ってもらったので

『中國菜 心香 (チュウゴクサイ シンカ)』に３人で行ってきました。

店内は落ち着いた感じで高級感あっていいですね～～～

メニューは本日のオススメメニューと

定番メニューはこんな感じです。（メニューをクリックすると拡大します）

いつものように炭酸水で乾杯！

まずは

『前菜６種盛』　１２００円

生くらげの金柑ソース、牡丹海老の紹興酒漬け、牛タンの山椒ソース、ヒラメの中華風刺身の６種盛です。

ではでは牡丹海老の紹興酒漬けを一口！

ウルトラメチャ旨い！

海老の甘みが半端ないですね～～～

続いて

自家製チャーシューを一口！

超ウルトラメチャ旨い！

ちょっと味噌の風味がして今まで食べたチャーシューとは一味違いますね～～～

脂の甘みと味噌の旨みとハチミツの甘みが絶妙にマッチしてこれ家に持って帰りたい

ぐらい美味しかったです。

『海鮮春巻き』　１本５００円

細くて大きめに切られた海老がいっぱい入ってます。

ではでは一口！

ウルトラメチャ旨い！

パリパリの皮で海老の甘みが半端ないですね～～～

この春巻きやったら何本も食べれそうです。

『松茸小籠包＆海老と菊菜の蒸し餃子』　４００円＋３５０円

まずは松茸小籠包を一口！

超ウルトラメチャ旨い！

松茸の香りが鼻から抜けた後にジューシーな肉汁の旨みが追いかけてきます。

こんな美味しい小籠包を食べたの久しぶりですね～～～

続いて海老と菊菜の蒸し餃子を一口！

ウルトラメチャ旨い！

タピオカの皮はプリプリで大きな海老が入っていて美味しいです。

『金華豚の黒醋の酢豚』　１８００円

このお店の一番人気メニューだそうです。

料理の見せ方も綺麗ですよね～～～

ではでは一口！

超ウルトラメチャ旨い！

黒酢の酸味が絶妙で金華豚の脂の甘みを引き立ててくれます。

見た目ほど重たくなくてペロッと食べれてしまいました。

『はなっこりの塩炒め』　１４００円

山口県オリジナル野菜だそうです。

ではでは一口！

ウルトラメチャ旨い！

ブロッコリーのような甘みがあって美味しいですね～～～

空心菜よりこっちの方が好き！！！

『本場四川麻婆豆腐』　１２００円

ミンチ肉たっぷりで美味しそうですね～～～

ではでは一口！

ウルトラメチャ旨い！

唐辛子の辛さと四川山椒のピリピリ感と豆板醤の旨みマッチして美味しいですね～～～

白ご飯を頼みそうになりましたが、今日は我慢しました。

〆は

『牛肉炒飯』　１２００円

中国醤油で作った真っ黒のチャーハンです。

ではでは一口！

ウルトラメチャ旨い！

牛肉の旨みと中国醤油の甘みがマッチしてたまりません。

初めてこのお店に来たけど、何を食べても美味しいです。

後で調べたら僕の大好きな紅紅火火の中川君の先輩だそうです。

確かに料理の味付けが似てますね～～～

まだまだ食べたいメニューがいっぱいあるので、これから通い続けたいと思います。

僕的にこの中華は

ウルトラ必食

だと思います。

※　御意見や聞きたいことがある方は下記にメールくださいね～

　 kumakuma696969@yahoo.co.jp

 

 

… 青藍ランチ　1,800円 松屋町近辺に

… 特製中華そば　1,400円 友達から、

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