福島に美味しい焼肉屋さんがあるよって教えてもらったので

『大淀屋 (おおよどや)』に行ってきました。

店内はテーブル席２４席って感じです。

メニューはこんな感じです。

今回は大淀屋 ❝塊肉❞ & ❝うにくら丼❞ よくばり ６９８０円コースに

＋２０００円で塊肉を黒毛和牛→神戸ビーフへグレードアップしました。

『烏龍茶』で乾杯！

神戸牛の神塊肉を持ってきてもらいました。

１人前２００ｇでウチモモ肉だそうです。

こんな感じで焼いていくそうです。

じっくり６面を焼いていきます。

最後はお店の方がアルミホイルでじっくり焼いてくれて

切ってだしてくれます。

『前菜とナムル盛合せ』

ちょっとずつ出てくるのいいですね～～～

『キムチ盛合せ』

白菜と大根とキュウリの３種盛です。

『タンユッケ』

タン元を使ったユッケです。

ではでは一口！

ウルトラメチャ旨い！

噛めば噛むほど旨みが出てきて、これは癖になる美味しさです。

『塩タン＆塩ツラミ』

まずは塩タンをじっくり焼いて

レモンを絞って一口！

ウルトラメチャ旨い！

少し厚めに切ってるので噛み応えがあって美味しいですね～～

続いてツラミを

ツラミは薄切りなんでさっと焼いて一口！

ウルトラメチャ旨い！

噛めば噛むほど旨みが出てきて美味しいですね～～

『ホルモン３種盛』

ミノサンド・アカセン・ハートの３種盛になってます。

『焼き野菜』

スタッフに預けて３０分後ぐらいに綺麗に焼き上げて持ってきてくれました。

『神戸牛の塊肉』

薬味はニンニクチップ、柚子胡椒、辛子、わさび、大根おろし、ガリです。

ではではまずはわさびで一口！

ウルトラメチャ旨い！

赤身本来の旨みが口の中いっぱいに広がります。

やっぱりお肉の美味しさはモモ肉が一番わかりますね～～

ではでは店員さん一押しのガリと一緒に一口！

超ウルトラメチャ旨い！

ガリの酸味と肉の旨みと甘みがマッチして、この組み合わせで食べると、ずっと

食べていられるぐらい美味しいです。

この組み合わせがこんなに合うとは思ってなかったのでかなりビックリしました。

是非、皆さんもこれやってみてください。

〆はこれを

『うにくら丼』

この３種の組み合わせは贅沢ですよね～～～

ではでは一口！

ウルトラメチャ旨い！

肉の甘みと雲丹の甘みがマッチしてイクラの塩気がこの２種の旨みを

引き立てています。

『牛骨スープ』

さっぱりしたスープで美味しいですね～～～

『バニラアイス蜂蜜がけ』

この内容で８９８０円で食べれるのは満足感が半端ないですね～～～

是非、神戸牛のウチモモ肉をガリと一緒に食べに行ってみてください。

僕の衝撃を受けたのがわかってもらえると思います。

ブログ書きながらまた食べたくなってるので、近々行ってこようと思います。

※　御意見や聞きたいことがある方は下記にメールくださいね～

　 kumakuma696969@yahoo.co.jp

 

 

… 青藍ランチ　1,800円 松屋町近辺に

… 特製中華そば　1,400円 友達から、

This error message is only visible to WordPress admins

Instagramをフォローする