読者さんから

「豊中に美味しい穴子めしが食べれるお店がオープンしてます」

ってメールをもらったので、早速『御料理 あきやま』に行ってきました。

店内はカウンター９席のＬ字型カウンターになってます。

ランチメニューはこの２種です。

宇和島風鯛めしもすごく気になったんですが読者さんオススメの

『穴子めし』１０８０円

小鉢ににゅうめんがついていて鰹のいい香りがします。

まずは穴子めしから

錦糸卵と刻み海苔がご飯の上にのっていてその上に細かく切られた

穴子がいっぱいのってます。

ではでは一口！

超ウルトラメチャ旨い！

穴子はフワトロで口の中でとけてなくなります。

少し甘めの味付けなんですが、海苔の塩気がいい感じで、錦糸卵の

相性もバッチリです。

続いてにゅうめんを

ますは出汁から

ウルトラメチャ旨い！

鰹の旨味と香りが口の中いっぱいに広がります。

毎日、削りたての鰹節を入れるのがみそみたいです。

続いて麺を

ウルトラメチャ旨い！

麺に美味しい出汁が絡みまくってもっと食べたくなる美味しさです。

『小鉢』

『漬物』

どちらも手抜きなしの美味しさで、これが１０８０円で食べれるのが

満足感半端ないですね～～～～

ここの大将は、北新地の有名店で１０年以上修行されていてので

腕は間違いないですね～～～～

今度、ゆっくり大将のおまかせ懐石を食べに寄せてもらいたいと思います。

ランチは席数も少ないので、必ず予約して行くことをオススメします。

※　御意見や聞きたいことがある方は下記にメールくださいね～

　 kumakuma696969@yahoo.co.jp

 

 

… 青藍ランチ　1,800円 松屋町近辺に

… 特製中華そば　1,400円 友達から、

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