なんか急におでんが食べたくなったので、友達をつかまえて
『おでん　惠美（えみ）』に行ってきました。

１２年ぶりぐらいに来ても、店内は変わってませんでした。
変わっていたのは、このお店の名物女将が高齢で引退されていたことです。
なんか、さみしさを感じました。
今は、息子さん一人で店を切り盛りされてます。

メニューはこんな感じです。
値段が書いてないんですが、僕も何がいくらするのか、全然知りません。（苦笑）

おでんが出来上がるまで、これを食べて待っていてって出てきたのがこれ！
『鱧の子の煮付』
 
メチャメチャ旨い！
出汁の味がしゅんでいて、口の中で、鱧の子がプチプチしてます。
ここのおでんは、グツグツ煮込んでるスタイルではなく、注文が入ってから、
冷蔵庫から食材をとってきて、最後に味をしゅませて出てきます。

このスタイルの方が、お客さんにおでんをいい状態で出せるからだそうです。
まず
『すじ肉』

ちょっと固めなんで、僕好みですね～～
トロトロのすじ肉が好きな人は好みじゃないかもです。
『ゆば』

ええ感じに味がしゅんでますね～～
『こんにゃく』

こんにゃくに味をしゅませやすくする為に隠し包丁が入ってるのがいいですね。
これを食べに来たって言ってもいいぐらい、僕の心を鷲づかみにしてるのがこれ！
『おから』

おからって珍しくないですか？
では一口！
 
超ウルトラメチャ旨い！
おでんの出汁がおからにしゅうでいて、メチャ旨い！
これは、是非食べてもらいたい１品です。
これも、好きなんですよね～～
『大根』

すごくいい感じで味がしゅんでるのがわかりますよね～～

では一口！
 
ウルトラメチャ旨い！
いろんな所でおでんの大根を食べてるけど、ここのが一番好きかも
ブログ書きながら、また食べたくなってきました。
『たこ』

あまり煮すぎてないから、硬さがちょうどいいですね。
『ロールキャベツ』

ミンチ肉が、いっぱい詰まってます。

出汁がしゅんで、キャベツがすごく甘くなってます。
ここのおでん、けっして安くはないですが、食べてみると
ここのおでんの良さがわかってもらえると思います。
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『おでん惠美（えみ）』
　住所　　　： 大阪府堺市堺区浅香山町1-2-23　地図
　電話番号：　072-228-2628
　営業時間：　17:00～23:00(LO22:30)
　定休日　 ：　日曜日
　最寄駅 　：　阪和線浅香駅より徒歩６分
　駐車場　 ：　なし（北に徒歩３分の所にコインパーキング有）