ラーメンをこよなく愛されてる方から
「山の中に旨いヘレ肉を食べさしてくれる店があるので、どうですか?」
ってお誘いをもらったので、『黒毛和牛炭火焼肉ヘレ専門店 きみや』に行ってきました。
※この記事は8月末に行った時のものです。(掲載が遅くなってすみません)
お店は、生駒の山の中の163号線沿いのポツンとあります。
え?
こんな所で、美味しいヘレ肉が食べれるって、聞いてなかったら
絶対にスル―するお店やと思います。
店内はテーブル席と座敷って感じで、20名ぐらい入れそうです。
まず、
『キムチ盛り合せ』
いたって普通のキムチです。
『タンステーキ』
秘伝の特製タレがかかっています。
この秘伝のタレだけは、誰にも教えられないそうです。
タンを持って人生初めて、重たいって思いました。(笑)
メチャメチャ旨い!
こんなジューシーなタンを食べたのは初めてです。
この厚みがあってもすごく柔らかい!
この後、とんでもないものが、目の前に現れてきました。
『ヘレ肉マウンテン』
こんなに無造作にヘレ肉を積んで出してくる店がどこにあるんでしょうか?
秘伝の赤いタレがやっぱり、これにもかかってます。
それにしても、すごく綺麗なヘレ肉ですよね~~
では、鉄板で焼いて行きましょ~~
一枚、300gぐらいあるんじゃないでしょか
これは一人2~3枚食べれるそうです。
普通にステーキハウス行ったら、1枚1万円ぐらいするんじゃないかなぁ~~
焼けてくると、店主が、フォークとナイフじゃなくて、フォークとフォークで
肉の繊維に合わせてさいていってくれます。
肉を切るのを見たことあるんですが、肉をさいていってるのを見たのは初めてです。
では、何もつけずに食べてみましょ~~
うお~~~
なんじゃこりゃ~~
超ウルトラメチャ旨い!
こんな柔らかくてジューシーなヘレ肉を食べたの初めてやわ~~
これくらいレアな感じで
あかん
完全ノックアウトや!
次は、このお店のタレにつけて食べてみましょ~~
超ウルトラメチャ旨い!
これを食べたら、やっぱりこれが欲しくなります。
『白ご飯』
ヘレ肉オンザライス!
ご飯と一緒に!
超ウルトラメチャ旨い!
これはやめれなくなるぐらい旨い!
このタレとご飯の相性はばっちりです。
ヘレ肉を堪能したあとは
『ホルモン盛り』
これも、なかなか美味しかったんですが、あまりにヘレ肉の旨さで
ホルモンの旨さがぼやけてしまいます。
最後にすいかを頂いて
お値段は、お酒をたらふく飲んで、1万5000円ぐらいです。
どう見ても、店主はお酒をチェックしてるようには見えませんでした。(笑)
ちょっと高くて、普段使いはできないですが、年に1回は食べに行きたいって思います。
記事を書きながら、あの時を思い出しただけで、よだれが出てきそうです。
ちょっとあのヘレ肉の禁断症状が出てきてるかもです。
このお店は、完全予約制なので、食べたいものをリクエストするのがいいと思います。
今日は、タンステーキとホルモンはリクエストしてくださっていたそうです。
ヘレ肉好きの人は、一度は絶対に食べに価値ありだと思いますよ。
それにしても、あのお肉にかかってる赤い秘伝の特製タレは
なんなんやろ~~でも、あれが肉の旨みを引き出してるような…
※ 御意見や聞きたいことがある方は下記にメールくださいね~
kumakuma696969@yahoo.co.jp
『黒毛和牛炭火焼肉ヘレ専門店 きみや』
住所 : 奈良県生駒市鹿畑町907 地図
電話番号: 0743-78-1860
営業時間: 要確認
定休日 : 要確認
最寄駅 : 学研奈良登美ヶ丘駅から徒歩12分
駐車場 : 有(店横)
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