中津『スパイス飯麺 兄弟舎』カレーラーメン&担々麺に特化したお店がオープン!!!


大親友の讃州の久保君から

「僕がアドバイザーのラーメン屋が豊崎にオープンするから来てよ」

って誘ってもらったので、早速『スパイス飯麺兄弟舎』に行ってきました。

店内はコの字型カウンターで15席ぐらいって感じです。

メニューはこんな感じで、担々麺、カレー拉麺、カレーライスの3本柱です。

自分好みで味の変化ができるようにいろんな調味料が置いてます。

すべてにこだわりの食材を使ってます。

今日はおススメの

『九龍担々麺 太麺』 850+150円

鶏ガラと白ごまベースの濃厚なカレーがかかった担々麺です。

横の方のを見てると太麺が合うんじゃないかと思ったので+150円で

麺を変更してお願いしました。

まずはスープから一口!

ウルトラメチャ旨い!

口に入れた瞬間スパイスの旨味が口の中いっぱいに広がった後に

スパイス感が追いかけてきて美味しいですね~~~

でははでは麺を混ぜ混ぜして

麺を一口!

ウルトラメチャ旨い!

この濃度はまぜ麺って感じで、麺にたっぷりのカレーが絡まって美味しいですね~~

麺は「麺屋 棣鄂」のを使ってるそうで、もっちもちでコシがあってこれは絶対に

太麺があいますね~~

すごく濃厚なスープなんで鶏ガラの追いスープを

半分ぐらい食べたときに追いスープを投入して

卓上のスパ醤、花椒、唐辛子、ラー油、レモン酢で味変して

ではでは一口!

ウルトラメチャ旨い!

鶏ガラスープを入れることでカレーと肉味噌の旨味が倍増して

これは絶対に追いスープいれて卓上のスパ醤と花椒、少しレモン酢を入れるのが

オススメです。あまりスープはたくさん入れないほうがいいですね~~

〆はちょっとご飯+30円を入れて(ランチは無料だそうです)

カレーライスにして

ではでは一口!

ウルトラメチャ旨い!

ご飯入れて食べると最後の最後まで楽しめるのでいいですね~~

すでに行列が出来てるそうなんで、オープンの時間に行かれるか

夜に行く事をオススメします。

 

※ 御意見や聞きたいことがある方は下記にメールくださいね~

  kumakuma696969@yahoo.co.jp

     
店名
スパイス飯麺 兄弟舎  
住所
大阪府大阪市北区豊崎3-15-12 地図はこちら
営業時間
11:00~16:00 (L.O.15:30) 18:00~21:30 (L.O.21:00)
定休日
日曜日
最寄り駅
御堂筋線中津駅から徒歩3分
駐車場
なし(店の近くにコインパーキング有)
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