タバラのオーナーシェフの田原さんから
『おかげさんで１０周年を迎えることになりました。』
記念パーティをするのでってことで、お祝いにかけつけさせて
もらいに『Ｃａｆｅ＆Ｄｉｎｉｎｇ　ＴＡＢＡＲＡ（タバラ）』に行ってきました。

表には、人気ランキングが書かれてます。

店内は、こんな感じです。
貸切パーティーもこんな感じでできますよ。

まずは、ジンジャーエールで乾杯！

最初から、すごいのが出てきました。
『舟盛り』

綺麗なお刺身ですよね～～

この美味しそうなお刺身を

醤油だけではなく、塩、オリーブオイルでも食べてみます。
 
メチャメチャ旨い！
旨いお刺身は、醤油ではなく、お塩が最高にいいです。
『トマト＆ゴルゴンゾ－ラのサラダ』
 
メチャメチャ旨い！
このトマトが、最高に甘くて、美味しいです。
『海鮮カルパッチョ』

海鮮も新鮮で、このピクルスの酸味がいいですね。
続いて、このお店の代表なサラダで
『カリカリポテトのサラダ』
 
メチャメチャ旨い！
このカリカリポテトも美味しいですが、このドレッシングが僕はすごく好き。
『ペリエ』

『キノコのキッシュ』

きのこがいっぱいで、美味しいですね。
タバラの料理でもっとも僕が好きなのがこれ！
『枝豆と海老の春巻』
 
ウルトラメチャ旨い！
枝豆と海老との相性がバッチリ！
これ、必食ですよ。
『鶏の唐揚げ』
 
メチャメチャ旨い！
下味がしっかりついていて、この唐揚げもタバラの代表作の一つです。
『豚の角煮』

トロトロに煮込まれていて、これもすごく旨い！
では、一つ目のメインを
『鱧しゃぶ』

綺麗な鱧に松茸がいっぱいです。
 
メチャメチャ旨い！
旨いに決まってますよね～～
この出汁も最高です。
続いての２つ目のメイン料理！
まさに、タバラの看板メニュー
『オイルフォンデュ』

国産のヘレ肉と新鮮な野菜たちがラインナップ！

まずお肉を、特製ポン酢につけて
 
ウルトラメチャ旨い！
旨いに決まってますよね～～
この特製ポン酢がさっぱりしていて、旨いんですよね～～
『ちらし寿司』

ミョウガがいっぱい入っていて、僕の好きな味のちらし寿司です。
このタバラさんのこのパンが美味しいだよね～～
『ハイジのパン』

これが本当に美味しい。
お腹一杯やのに食べれてしまいます。
では、デザートってことで、とんでもないものが出てきました。
こんな名前を命名させてもらいました。（笑）
『デザートメロンバーガー』

中にはいっぱいバニラアイスが入ってます。（笑）

これが美味しくないわけないですよね。（笑顔）
『ショコラ＆イチジク』

チョコとイチジクってこんなに相性がよかったって知らなかったです。
『ブルーベリーのムース』

最後に、さっぱりブルベリーって感じです。
この江坂の地で１０年、この店が愛されてきたのも、田原さんの人柄の良さやと思います。
今日のメニューは通常メニューではないんですが、プーさんのブログに書いてあったあれって
電話予約した時に言ってもらえたら、作ってもらえるかもしれませんよ。
是非、田原さんの心のこもった料理を堪能しに行ってみてくださいね。
『Ｃａｆｅ＆Ｄｉｎｉｎｇ　ＴＡＢＡＲＡ（タバラ）』過去の日記
第１回目　オイルフォンデュコース　その他いろいろ
第２回目　大きな大きなミンチカツランチ
第３回目　ディナーいろいろ
第４回目　大人のためのお子様ランチ
※　御意見や聞きたいことがある方は下記にメールくださいね～
　　ここ、美味しいよって、情報も、メールしてくださいね～
　　kumakuma696969@yahoo.co.jp
『Ｃａｆｅ＆Ｄｉｎｉｎｇ　ＴＡＢＡＲＡ（タバラ）』
　住所　　　： 大阪府吹田市江坂町2－3－4 　地図
　電話番号：　06－6389－0900
　営業時間：　11時00分～25時00分 　
　定休日　 ：　日曜日、祝日
　最寄駅 　：　御堂筋江坂駅より徒歩6分
　駐車場　 ：　なし（店の近くにコインパーキング有）
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