お取り寄せ 『ホルモン鉄板焼 宗平』 津山ホルモンうどん&汁焼ホルモン


この方の家で、ちょっとしたプチ忘年会をしてきました。
そこで、ちょっとお取り寄せで、今年のB1グランプリ準優勝の津山ホルモンうどんを
食べてみよってことで、『ホルモン鉄板焼 宗平』でこの2種をお取り寄せしてみました。
まず
『汁焼ホルモンセット』 4人前 6300円
汁焼ホルモンセット 4人前
作り方の説明書です。
汁焼ホルモンセット 説明書
まず、2人前を作ってみましょ~~
冷凍で送ってきたホルモンを水につけて解凍しました。
汁焼ホルモンセット 作業1
このホルモンを見ただけで、興奮してきます(笑)
汁焼ホルモンセット 作業2
これだけで食べてしまいそうなプリプリのホルモンをしっかり焼いて
汁焼ホルモンセット 作業4
野菜も入れて炒めます。
汁焼ホルモンセット 作業6
お水と特製タレを入れて
汁焼ホルモンセット 作業7
唐辛子を入れ、グツグツ煮込むと出来上がりです。
汁焼ホルモンセット 作業9
では食べてみましょ~~
汁焼ホルモンセット 小皿1 
メチャメチャ旨い!
ホルモンの脂の旨み、特製タレの旨み、野菜の甘みが
ベストマッチ!
ちょっと甘みが勝ち過ぎてるので、唐辛子を上からかけてみました。
汁焼ホルモンセット 小皿2
これぐらい、辛い方が僕は好きやなぁ~~
これで2人前なんですが、3人ぐらいで食べてもちょうどいい量じゃないでしょうか。
〆は中華麺を入れて
汁焼ホルモンセット 麺作業1
残った出汁をからめて、炒めたら出来上がりです。
汁焼ホルモンセット 麺作業2
ホルモンの脂と特製タレが麺にからんでますよね~~
汁焼ホルモンセット 麺小皿
では一口!
汁焼ホルモンセット 麺箸もち 
こりゃいいわ~~
この鍋の最高の楽しみになる〆です。
まだまだ食べるメンバーは続いて
『ホルモンうどんセット』 5人前 3900円
ホルモンうどんセット 5人前
作り方の説明書です。
ホルモンうどん 説明書
ではプリプリのホルモンを焼いて
ホルモン焼うどん 作業1
焦げ目がしっかりつくまで焼きます。
ホルモン焼うどん 作業2
焼けたら、野菜を入れて炒めます。
ホルモン焼うどん 作業3
特製タレと魚粉の節を入れて
ホルモン焼うどん 作業5
タレがからむようにしっかり炒めます。
ホルモン焼うどん 作業6
ホルモンの脂を特製タレと魚粉の節が麺にからんで、旨そうです。
ホルモン焼うどん 小皿
では一口!
ホルモン焼うどん 箸もち 
メチャメチャ旨い!
B1グランプリ準優勝の味に納得です。
これは、週1回は食べたくなり味ですね~~
この年末、年始の家で鍋をするのも飽きてきたなぁ~
思ってる方、是非これをオススメします。
ここから注文できますよ~~~
※ 御意見や聞きたいことがある方は下記にメールくださいね~
  ここ、美味しいよって、情報も、メールしてくださいね~
  kumakuma696969@yahoo.co.jp

『ホルモン鉄板焼 宗平』←H.P
 住所   : 岡山県岡山市北区津島南2-1-30
 電話番号: 086-252-5378
 営業時間: 10:00~17:00 (問い合わせ時間)
 定休日  : 月曜日 
 

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