藤井寺に美味しい焼鳥屋さんがオープンしてるよって

教えてもらったので、食いしん坊４人で『焼鳥 幽霊』に行ってきました。

店内はコの字型カウンター１５席って感じです。

メニューはこんな感じです。

まずは付き出し

『大根おろし』

紫蘇の釜揚げしらす、隠し味に山芋が入っていて箸休めに最高です。

『ソリレスのお造り』　７００円

初めてソリレスのお造りを

ではでは塩をつけて一口！

ウルトラメチャ旨い！

皮はプリプリで身は噛めば噛むほど旨みが溢れ出てきて癖になる美味しさです。

『肝のお造り』　６００円

すごく綺麗な肝ですよね～～～

ではではごま油をたっぷりつけて一口！

ウルトラメチャ旨い！

『ささみの昆布〆』　７５０円

昆布に包まれて出てくるのがいいですね～～～

ではでは塩をつけて一口！

超ウルトラメチャ旨い！

すごく口どけが良くて昆布の塩気がささみの旨みを倍増させてます。

これは絶対に頼んで欲しい１品です。

続いて昆布酢をつけて一口！

すごくさっぱり食べれるのがいいですね～～～

『ねぎま 塩』　２５０円

ウルトラメチャ旨い！

絶妙な火入れでちょっと塩がきつめまんですが、肉の甘みを引きたててくれます。

『はらみ』　２００円

ウルトラメチャ旨い！

肉の旨みと甘みが噛めば噛むほど溢れ出てきます。

『ひねどり』　１８０円

ウルトラメチャ旨い！

噛めば噛むほど旨みが出てきてやっぱりひねどり好きやわ～～

『つくねチーズ』　２８０円

超ウルトラメチャ旨い！

すごくジューシーでチーズの塩気が肉の旨みを倍増させてくれます。

これは是非頼んで欲しい１品です。

『むね身』　２００円

ウルトラメチャ旨い！

すごくジューシーで生姜が肉の旨みを引き立ててくれます。

『玉ひも』　３３０円

ウルトラメチャ旨い！

金冠を噛んだ瞬間の旨みが好きやねんなぁ～～～

『鶏もも肉たたき』　９８０円

皮をパリパリに焼かれていて中はレア状なんがいいですね～～～

ではでは塩をつけて一口！

ウルトラメチャ旨い！

皮がすごく香ばしくて身は噛めば噛むほど旨みがあふれ出てきて美味しいです。

『鴨ロースたたき』　１３５０円

ここの大将、結構レア状で出すのが好きみたいですね～～

ではではマスタードをつけて一口！

ウルトラメチャ旨い！

マスタードの辛さが鴨肉の脂の甘みと肉の甘みを引き立ててくれます。

〆は

『鶏飯』　５５０円

鶏スープで炊かれた鶏飯です。

ではでは一口！

ウルトラメチャ旨い！

固めに炊かれていて出汁の旨みをすごく感じれて〆には最高！！！

『鶏スープ』　３００円

ウルトラメチャ旨い！

絶妙な塩加減で美味しいですね～～～

最後は

『自家製きゅうりぬか漬け』　３５０円

ウルトラメチャ旨い！

しっかり漬かったきゅうりは癖になる美味しさです。

藤井寺まで遠いけど、絶対に行く価値ありだと思うので、是非行ってみてくださいね。

しばらくすると予約取れないお店になる予感がするので、早めに予約することを

オススメします。

※　御意見や聞きたいことがある方は下記にメールくださいね～

　 kumakuma696969@yahoo.co.jp

 

 

… 青藍ランチ　1,800円 松屋町近辺に

… 特製中華そば　1,400円 友達から、

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