美味しい鴨鍋を食べに『鼓道』に行ってきました。

店内はテーブル席３６席って感じです。

パインソーダーで乾杯！

付き出しはバーニャカウダです。

味噌仕立ての自家製ソースがいいですね～～～

『本日のおばんざい3種』

左から秋茄子の鴨味噌田楽、蒸し鶏ごま糀、鳴門金時甘酒煮の３種です。

ではでは鴨鍋を

紀州鴨ロース＆もも肉に鴨つくねを

白しめじ、ひらたけ、山なめこ、花びら茸、たもぎ茸、柿の木茸、舞茸、椎茸の

８種で美味しそうですね～～～

まずは鴨つくねを

ではでは一口！

ウルトラメチャ旨い！

生姜の効いたつくねはジューシーで癖になる美味しさです。

続いて鴨ロースをしゃぶしゃぶして

ではでは一口！

ウルトラメチャ旨い！

噛めば噛むほど旨みが出てきて美味しいですね～～～

続いてきのこをたっぷり入れて

出汁をいっぱい吸ったきのこを

ではでは一口！

ウルトラメチャ旨い！

きのこ好きの僕にはたまらないですね～～

鍋を堪能した後は

『鴨焼き麻婆豆腐』

黄身をつぶして

ではでは一口！

ウルトラメチャ旨い！

鴨肉の旨みと麻婆豆腐の辛さがマッチして美味しいですね～～～～

『木桶親子丼』

本来は黄身が２個なんですが、倍にして出してもらいました。

黄身を潰して混ぜ混ぜして

ではでは一口！

ウルトラメチャ旨い！

玉子の甘みと肉の旨みがマッチして極上の親子丼になってます。

〆の〆は鴨鍋にお蕎麦を

鴨の旨いが詰まった出汁に

ではでは麺を一口！

ウルトラメチャ旨い！

鴨出汁が絡んだ麺は癖になる美味しさです。

鴨好きな人は、間違いなく大満足するので、是非行ってみてくださいね～～～

※　御意見や聞きたいことがある方は下記にメールくださいね～

　 kumakuma696969@yahoo.co.jp

 

 

… 青藍ランチ　1,800円 松屋町近辺に

… 特製中華そば　1,400円 友達から、

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