大阪市北区豊崎 『情熱うどん讃州 豊崎本店』 この天中華、ウルトラメチャ旨い!


大親友の讃ちゃんから
「すごく美味しい天中華ができた」
って連絡をもらったので、試食させてもらいに行ってきました。
春の上方味めぐり開催中ポスター1[1]
この天中華は3月9日&10日の2日間、京阪百貨店守口店の8階催事場にて食べれます。
龍旗信の塩ダレと讃州のうどん出汁、そして麺は讃ちゃんが考案したレシピで京都の麺屋棣鄂さんが
作られた天中華専用麺なんです。
店前
ではではカウンターに座って
店中
待ってると、来ました来ました。
『天中華』
天中華
大きな竹天にきつねにかまぼこが入ってるのがラーメンとまったく違いますよね~~~
ではではスープから一口!
天中華 スープレンゲ持ち 
ウルトラメチャ旨い!
この和風塩スープ、たまらなく美味しいです。
この旨みたっぷりの塩だれを、この出汁が最大限に引き出してます。
ではではうどん粉100%の麺屋棣鄂さんを一口!
天中華 麺あげ 
超ウルトラメチャ旨い!
このなんとも言えないモチモチした弾力と小麦の風味がたまりません。
このスープとの相性もバッチリだと思います。
すごい天中華の完成だと思います。
最後に竹天を一口!
あまりの美味しさに2日間限定とは言わず、また食べれるように讃ちゃんにお願いしました。
この天中華
僕的には ウルトラ必食 だと思います。
『情熱うどん 讃州』 の過去の記事
第1回目 ざるチャーシュー
第2回目 カキフライセット
第3回目 カレー釜玉
第4回目 4000円宴会コース
第5回目 天中華
第6回目 カレー鍋宴会コース
第7回目 冷やし天中華
第8回目 夏の宴会コース
※ 御意見や聞きたいことがある方は下記にメールくださいね~
  ここ、美味しいよって、情報も、メールしてくださいね~
  kumakuma696969@yahoo.co.jp

『情熱うどん讃州 豊崎本店』→H.P
住所    : 大阪市北区豊崎3-4-12 地図
電話    : 06-6377-5555
営業時間 : 11:00~15:00 17:30~21:00 麺売切れ次第終了
定休日  : 日曜日
最寄駅  : 地下鉄中津駅より徒歩5分
駐車場   : なし(店の近くにコインパーキング有り)

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