読者さんから、
「豊中の住宅街の中に美味しい鉄板焼き屋さんがあるよ」って教えてもらったので
『お好み焼き 釋』に行ってきました。
お店は大通りから1本奥に入っていて、間違いなく教えてもらわないと、絶対にわからない場所にお店はあります。
店内はカウンター9席の小さなお店です。
メニューはこんな感じです。(メニューをクリックすると拡大します。)
メニューを見て、全体的に良心的な価格設定でいいですよね~~~
『烏龍茶』 200円
なみなみと入っていて200円はありがたい値段設定ですよね。
『エビニラ団子』 550円
あまりにたくさんのエビが入っていて思わず写真を撮ってしまいました。(笑顔)
なかなかのボリュームですね~~~
柚子胡椒かポン酢をつけて食べてくださいってことで
まずは、柚子胡椒を少しつけて一口!
ウルトラメチャ旨い!
外がカリッとして中はジューシーで、海老の甘みが口の中いっぱいに広がって美味しいですね~~
続いて、ポン酢をつけて一口!
大きなエビが入ってるので、その食感もよくて、思わずお替りしてしまいそうになりました。
僕的には、何もつけずに食べるか、柚子胡椒を少しつけて食べるのがオススメです。
『豚ロースのとろとろ卵のとんぺい焼き』 550円
え?こんな厚切りの150g以上はあるんじゃないかって豚肉を使ってのとんぺい焼きです。
とんぺい焼きの下にはたっぷりのきゃべつが敷いてあるのがいいですね~~
ではでは一口!
メチャメチャ旨い!
卵はトロトロって感じではなかったけど、厚切りの豚肉との相性もよくて美味しいです。
『あげとろろ焼き』 450円
厚揚げ豆腐をとろろで包んで焼いてあります。
すごく手間がかかった1品です。
ではでは一口!
ウルトラメチャ旨い!
厚揚げ豆腐ととろろの相性がこんなにいいとは思いませんでした。
食べていくと、厚切りの山芋も入っていて、食感も楽しめます。
これ450円もすごく安いですね~~~
〆に
『すじねぎ焼き』 1050円
このてんこ盛りのネギ、すごいですよね~~~
他のお店の1.5倍の量はあるんじゃないかと思います。
出来上がりはこんな感じです。
すじ肉、こんにゃくもいっぱい入ってます。
ではでは一口!
メチャメチャ旨い!
ネギの甘みといっぱい入ってるすじ肉の脂の旨みが口の中いっぱいに広がって美味しいですね~~
ネギ焼きの大きさもなかなかの大きさだったので、おなかいっぱいになりました。
お昼のランチも安くてボリュームありそうで、いいですね。
お客さんも僕たち以外いなかったのでオーナーシェフの釋さんとお話させてもらいながら食事をさせて
もらったんですが、この場所で独学で勉強して12年お店をしておられるそうです。
この他のお店でないちょっとした一工夫の料理の数々にちょっとビックリしました。
家の近くにあったら、週1ペースで行ってしましそうです。
近々、今度は鉄板で作るハンバーグを食べに行こうと思います。
読者さんには、いつも素晴らしい情報をもらっていつもいつも感謝感謝の気持ちでいっぱいです。
本当に、ありがとうございます。
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『お好み焼き 釋』
住所 : 大阪府豊中市立花町2-1-22 地図
電話番号: 06-6855-2692
営業時間: 11:30-14:00(L.O.13:30) 17:00-23:00(L.O.22:30)
定休日 : 水曜日
最寄駅 : 阪急豊中、岡町ともに徒歩10分
駐車場 : なし(店から50m先にコインパーキング有)
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