お初天神裏参道の一番奥のビルの２階におオープンした美味しい天婦羅と蕎麦が

食べれるお店『天麩ら そば切り なか川』に行ってきました。

コースはこのカウンター８席で食べれるそうです。

今日は天婦羅とお蕎麦8000円コースをお願いしました。

まずはいつものように炭酸水で乾杯！

まずは『リンゴのコンポート』

『鱧の湯引き』

やっぱりこの時期は鱧ですよね～～

ではでは梅肉をつけて一口！

ウルトラメチャ旨い！

すごく身がフワフワで梅肉の塩気がいいですね～～～

『水茄子饅頭』

水茄子ってのがいいですね～～

ではでは一口！

ウルトラメチャ旨い！

水茄子の甘みが半端ないですね～～

これ、毎日でも食べたいぐらい好きやわ～～

ここで、今日食べる蕎麦をうってくれてました。

10割蕎麦だそうで、美味しそうですね～～～

ではでは天婦羅を

『車海老の頭』

ウルトラメチャ旨い！

カリカリに揚げられていて、まさにせんべいですね～～

『車海老』

やっぱり車海老には塩ですね～～～

ではでは一口！

ウルトラメチャ旨い！

絶妙な火入れ具合で、海老の甘みが半端ないですね～～

『牡蠣』

赤穂の牡蠣で大きいですね～～

これは天つゆで一口！

ウルトラメチャ旨い！

海のミルクの旨みが口の中いっぱいに広がります。

『一寸豆』

豆にはやっぱり塩ですね～～

ではでは一口！

ウルトラメチャ旨い！

豆の味が濃厚で癖になる美味しさです。

『フルーツ人参』

ウルトラメチャ旨い！

あまりの美味しすぎて、箸上げの写真を取り忘れてました。

こんな甘い人参なかなか食べれないですね～～～

『ブラウンマッシュルーム』

ものすごく大きいブラウンマッシュルームですね～～

ではでは天つゆで一口！

ウルトラメチャ旨い！

噛んだ瞬間にマッシュルームの旨みが溢れ出てきて、もう１個食べたくなりました。

『鰻ざく』

鰻を揚げてあって、酢はジュレ状になってます。

ではでは一口！

ウルトラメチャ旨い！

天婦羅の鰻のサクサクさがいいですね～～～

これから、鰻ざくはこのバージョンでいいかもです。

『蓮根の大葉包み　雲丹載せ』

綺麗な雲丹がたっぷりのっていて美味しそうですね～～

ではでは一口！

ウルトラメチャ旨い！

雲丹の甘みが口の中いっぱい広がった後に蓮根の旨みが後から追いかけてくるのが

いいですね～～～

『甘鯛』

肉厚の甘鯛がいいですね～～～

天つゆで一口！

ウルトラメチャ旨い！

ちょっとレアな感じがいいですね～～～

少し火入れしてるので、甘みが倍増してますね～～～

『佐賀牛天婦羅バーガー』

佐賀牛のランプを食べやすく切ってるのがいいですね～～～

ではでは一口！

ウルトラメチャ旨い！

ランプの赤身は噛めば噛むほど旨みが溢れ出てきて美味しいですね～～

『安納芋』

じっくり火を入れた安納芋で美味しそうですね～～

ではでは一口！

ウルトラメチャ旨い！

こんな甘みのある安納芋初めてかも

このじっくり火を入れると甘みが増すそうで、これ最高に美味しかったです。

『穴子の混ぜご飯』

土鍋で炊いた炊き込みご飯に揚げた穴子をのせていただきます。

ではでは一口！

ウルトラメチャ旨い！

穴子のサクサク感がいいですね～～～

錦糸卵との相性もバッチリで、思わずおかわりしそうになりました。

〆はさっきうってもらっていた

『ざる蕎麦』

細めに切られたお蕎麦で美味しそうですね～～～

ではでは一口！

ウルトラメチャ旨い！

すごくのど越しがよくて、蕎麦の香りが鼻にぬけて美味しいですね～～

『わらび餅』

この内容で8000円は満足感ありますね～～

この内容だったら、今度母親連れて行こうと思います。

 

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